Cuketová polévka s nivou
Cuketa je skvělá letní zelenina, která se dá použít ve spoustě různých receptů. Sama o sobě má ale spíše nevýraznou chuť. Spojení s nivou je pro ni proto ideální. Příprava této polévky je navíc velmi jednoduchá a stačí na ni jen pár obyčejných surovin.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 490 kJ / 595 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,48 g |
| Tuky | 41,42 g |
| Vláknina | 9,87 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodík | 2,06 g |
| Sůl | 5,10 g |
| Sacharidy | 25,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukety oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Vývar přivedeme k varu, vložíme do něj cukety i cibuli a uvaříme doměkka.
Krok 3: Necháme trochu zchladnout a vše rozmixujeme na jemný krém.
Krok 4: Vmícháme smetanu a dochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Nalijeme polévku na talíře, rozdělíme do nich nivu a ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 5. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová polévka s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yz87
Moje poznámka
Cuketová polévka s nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yz87
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 7 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 12 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 14 minutami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 25 minutami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 47 minutami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 49 minutami
Křupavé vafle se zmrzlinou
janakrejzarova před 56 minutami
Sekaná pečeně
bobnak před 2 hodinami
Pařížské řezy jednoduché
Koffi před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
jindrastec před 3 hodinami
Přírodní řízek z krůtího masa
Rabio před 3 hodinami
Candát po vsetínsku
Mirrika před 3 hodinami
Tématické fráze:
cuketová polévka,
cuketový krém s nivou,
cuketové polévka,
cuketové polévky,
cuketová polévka recept,
cukinova polevka s nivou,
polevka s nivou,
cuketa s nivou,
recepty cuketa s nivou,
cuketová polévka s dýní,
cuketová polěvka snivou,
polévka z nivy,
cuketova polévka albert,
recept z cukety albert,
albert recepty cuketa,
cuketa recepty albert,
napady s nivou,
letni polevky albert recepty,
recepty - cuketové polévky,
recepty z dýní a cuket
Suroviny:
cuketa,
cibule,
vývar zeleninový,
smetana na vaření,
sýr niva,
sůl,
pepř bílý mletý,
petrželka zelená
Komentáře (20)
CO BUDETE POTŘEBOVAT
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce másla
1 velká cibule
3 stroužky česneku
900 g cukety
1 lžička sušeného oregana
800 ml zeleninového vývaru
100 g roquefortu
250 ml smetany ke šlehání
sůl
pepř
čerstvé oregano
kmínový chléb
Mně naopak Niva v polévkách chutná, teda jasně, musí se tam šiknout a tady určo