Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 778 kJ / 425 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,46 g |
| Tuky | 18,38 g |
| Vláknina | 3,27 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 157 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 8,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sumčí maso i s kůží zbavíme případných kostí a nakrájíme na přibližně stejně velké hranolky. Dobře osolíme a opepříme.
Krok 2: Do misky si dáme dvě lžíce hladké mouky, kterou smícháme se lžičkou sušené hořčice. Nakrájené a osolené sumčí hranolky obalíme v ochucené mouce a okamžitě vkládáme opatrně na pánev do velmi rozpáleného slunečnicového oleje.
Krok 3: Smažíme do zlaté barvy a následně necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 4: Cuketu si nakrájíme vzhledem k její velikosti neoloupanou na hranolky, stejně tak kapii a červenou cibuli na klínky. Vše osolíme, opepříme, posypeme nasekanou petrželovou natí a opečeme lehce na kousku másla.
Krok 5: Zelenina by měla být tzv. na skus.
Krok 6: Sumčí hranolky klademe na hnízdo z teplé zeleniny a můžeme přidat i pár ve slupce vařených opečených nových brambor. Zdobíme plátkem citronu a lze doplnit i tatarskou omáčkou.
Zveřejněno 14. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sumčí hranolky s teplou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BvrJ
Moje poznámka
Sumčí hranolky s teplou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BvrJ
Nejnovější recepty
Ředkvičkové placičky
Přidáno před 18 minutami
Linecký talíř
Přidáno před 4 hodinami
Povidlová bábovka s kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 6 hodinami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 12 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezkonkurenční králík
veruskaberuszka před 1 minutou
Svěží pomazánka z lučiny
tara23 před 6 minutami
Hrnkové řezy s tvarohem a marmeládou
veronika_straka před 35 minutami
Hrnková bábovka
v.jitka@email.cz před 47 minutami
Vaječná tlačenka
Kristyna29 před 1 hodinou
Kávové řezy s tvarohem a marmeládou
Leni1970 před 1 hodinou
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Fitulka před 2 hodinami
Rybí filé se sýrem
Fitulka před 2 hodinami
Kuřecí nudličky v pórku
Danoouch před 2 hodinami
Tématické fráze:
sumčí guláš,
sumčí maso,
sumec recepty,
sumec se zeleninou,
sumec recept,
příprava sumce,
sumčí hranolkxy,
sumci,
hrnolky ze sumce,
sumčí guláš recept,
recepty na sumce,
rybi hranolky ze sumce,
sumčí kousky,
recepty sumec,
sumčí recepty,
sumec hranolky,
recepty ze na sumce,
sumčí filety,
sumčí-guláš,
sumec na zelenině
Suroviny:
maso ze sumce,
žlutá cuketa,
cibule červená,
paprika čerstvá červená,
nať petrželová,
olej slunečnicový,
máslo,
sůl,
pepř,
mouka hladká,
hořčice sušená
Komentáře (8)