Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Gratinovaný ostružinový pohár

Pokud máte rádi poháry, vyzkoušejte tento recept a připravte si gratinovaný pohár s ostružinami. Lehký dezert pro podzimní chvíle si jistě vychutnáte i díky horkému roztavenému karamelu.

Hodnocení receptu je 5,0 (51×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Gratinovaný ostružinový pohár
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 87

Suroviny pro 4 kusy

4kusy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 093 kJ /
500 kcal
Bílkoviny33,10 g
Tuky33,50 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 112 mg
Sodík 180 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy16,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dohladka ušleháme tvaroh se smetanou, moučkovým cukrem a vanilkovou esencí (já jsem použila Bourbon vanille od Dr. Oetkera) Krok 2: Na dno pohárků vhodných do trouby (zapékací mističky) poklademe ostružiny a na ně navršíme tvarohový krém. Trochu s pohárky zatřeseme, poklepeme, aby se krém dostal mezi ostružiny. Povrch posypeme hnědým cukrem. Krok 3: Rozpálíme v troubě gril a pod rozpálený vložíme pohárky. Jakmile začne cukr na povrchu bublat, vyjmeme.

TIP: Zdravé krémy z tvarohu, jogurtu a kysané smetany

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Lze použít jakékoliv jiné ovoce, zejména bobulové (maliny, rybíz, jahody), dobrá bude určitě arónie, muchovník a třeba i větší nakyslé ovoce nakrájené na kousky.

Můžu vám s klidným svědomím říct, že to je něco úžasně dobrého a rychlého. A z dostupných surovin si pochutnáte jako v luxusní restauraci :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (231× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (87 komentářů)

Ohodnotit recept (51 hodnocení)

Přidat fotku (13 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gratinovaný ostružinový pohár

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yzJz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Gratinovaný ostružinový pohár

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yzJz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (87)

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 8. 2022 07:01
:-)<3:yes::yes: nádhera :-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 15. 2. 2020 20:16
1974andrea: Jo a ty mističky budou perfektní na suflé. Mám jeden takový pařížský recept, našla jsem ho založený v kuchařské knize, recept je od jedné stařičké Francouzsky. Musím ho konečně vyzkoušet.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 15. 2. 2020 20:03
1974andrea: Měla jsem jen malou chvilku na zapečení !Mančaft stál v kuchyni, v rukou lžičky.... ;-) Takže cukr probublal a bylo. Nenechala jsem ho úplně do krusty, jen trošku rozpustit. Nevěděla jsem, co to mascarpone udělá! A od rána mi v míse zůstal zbytek šlehačky, tak jsem ho přidala pro focení.

1974andrea 1974andrea 15. 2. 2020 19:45
Veronika.Hrozna: Takže konečně zrealizováno v nových mističkách :yes:;-) A mělas tam tu křupavou krustu, když jsi na to dala ještě šlehačku? Maliny miluju, ale nějak se jim u nás nedaří. :-(

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 14. 2. 2020 21:44
1974andrea: Dva zmizely, vteřinu po vytažení z trouby.:-O Můj jsem dozdobila ještě šlehačkou a jahodou na vrch, místo zakysané smetany, jsem dala Mascarpone, zapomněla jsem ji koupit, moc dobré , všem chutnalo. Lahoda! <3:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 2. 2020 18:26
1974andrea: Udělám s malinami! <3 To víš očka mám šilhavá, když vidím, takovou hromádku ňamky ! A vidím ostružinku velikosti pingpongového míče! :-D:-D:-D

1974andrea 1974andrea 8. 2. 2020 16:21
Veronika.Hrozna: Verčo, vždyť vidíš, jak je velká ta ostružina :-D To je přesně porce pro mě ;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 2. 2020 13:12
Eja57:Na fotce ty misticky maji na pohled velikost detskeho kybliku na piskovisti! :-D
Ve skutecnosti , je to velikost jednohubky.:-O;-( Myslela jsem, ze maji dve velikosti a totalne vyzmatkovala personal v Ikea. :-(:-(:-(

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 6. 2. 2020 18:01
Moc hodná, že si poslala link. Já už jsem na Ikeu docela zanevřela,/ davy okukujících :-/// mě tak moc iritují, že jsem tam byla naposled v prosinci a to tam bylo Boží dopuštění ! Takže mají, mám ověřeno, vypravím se na pochod Ikeou s přitisknutými pažemi k tělu, ukořistím hrníčky a na delší dobu mám vystaráno! :-//

Eja57 Eja57 6. 2. 2020 16:22
Merylas: :yes::yes::-K

Merylas Merylas moderátorka 6. 2. 2020 16:16
Veronika.Hrozna: Koukni: https://www.ikea.com/cz/cs/p/mixtur-zapekaci-servi... :-K

1974andrea 1974andrea 3. 2. 2020 19:43
Veronika.Hrozna: Vždyť nemusí být skleněné, můžeš použít třeba keramické

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 3. 2. 2020 18:51
1974andrea: Nemám takové hluboké mističky do trouby, ale někde se poohlédnu! Snad v nějakém e-shopu. Vím, že už tyto věci přestali prodávat, měla jsem obdélníkové 3 vázy a dvě jsem rozbila, už je nelze dokoupit.

1974andrea 1974andrea 3. 2. 2020 10:57
Veronika.Hrozna: Verčo, díky. Ty mističky už mám fakt dost dlouho, ale tuším, že jsem je kdysi kupovala v Ikee. Dnes už je tam, předpokládám, mít nebudou ;-) A jíst to můžeš hned, jak ti zchladne povrch, krusta. Pod gril se to dává opravdu jen na chvilku, aby se udělala z cukru krusta nebo pokud máš flambovací pistoli, použij ji.

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 3. 2. 2020 07:44
1974andrea: Velmi hezký recept ! Ty mističky na zapékání, jsou velmi krásné ! Kde se něco takového, dá koupit? Po upečení vychladit v lednici , nebo podávat horké ???

Zdenka1 7. 6. 2017 19:12
Ano zkusila<3. Bylo to výborné:yes:

Zdenka1 7. 6. 2017 04:42
Lehký a neskutečně dobrý dezert:yes:, ideální na letní horké dny<3

1974andrea 1974andrea 7. 6. 2017 08:39
Zdenka1: Zdeni, už jsi ho zkusila? Děkuji :-K

Aralka 22. 9. 2013 11:43
Dnes jsem to konečně mohla vyzkoušet :-K výborný všichni jenom chválili :yes: :yes: určitě přidávám 3 body :yes: :yes:

1974andrea 1974andrea 14. 9. 2013 16:55
bystrouska:Vladěnko, mockrát děkuju, že jsi taky vyzkoušela. Mám radost, když se recept využívá a pochutnají si i ostatní. Díky moc:-K

bystrouska 14. 9. 2013 11:01
Bylo to výborné:yes:. Protože nemám malé zapékací misky , udělala jsem "pohár" do skleněného zapékacího pekáče:-O¨, takže jsem ani nefotila:-K. Ale na chuti to neubralo:-D. Jo a boda jsem samozřejmě dala.

1974andrea 1974andrea 14. 9. 2013 07:20
rebeka:, Cocoska:Holky, vyzkoušejte, je to opravdu moc dobré. Díky:-K

Cocoska 13. 9. 2013 19:14
Také určitě vyzkouším:yes::yes::yes:je to úžasně lákavé:-p:-p

rebeka rebeka 13. 9. 2013 18:23
nevím sice s jakým ovocem, ale tohle si udělám 100%, vypadá to úúúúžasně.. a jednoduché jak facka;-):yes::yes:
krása, to se ti zase něco moooc povedlo:-K:-K:yes::yes::-)

1974andrea 1974andrea 13. 9. 2013 15:31
HankaCh:Hani, ale já psala, že to rovnou točím a dělám další:-D:-D Díky moc, jsem ráda, že chutná:-K

HankaCh 13. 9. 2013 15:17
Naprosto vynikající záležitost, jen jsem vyměnila místo zakysanku jogurt a i tak to bylo skvělé, jen příště prý mám udělat rovnou dvojitou dávku;-) Dík za recept:-K

1974andrea 1974andrea 12. 9. 2013 19:32
Aralka:Budu moc ráda, když zkusíš a ještě radši, když si pochutnáš;-):-K

Aralka 12. 9. 2013 19:03
Super :) určitě to musím zkusit :yes:

1974andrea 1974andrea 12. 9. 2013 06:13
MajkaM:Maruško, díky, že jsi vyzkoušela a mám radost, že jste byli spokojeni:-K. Je to fakt moc dobré, i když víc mi to chutnalo teplé, z lednice už ta krusta byla měkká;-)

MajkaM 12. 9. 2013 04:44
Včera jsem vyzkoušela, ostružin máme hodně. Manžel to snědl hned večer ještě teplé, já měla dnes ke snídani.
Je to rychlé a hlavně dobré, když honí mlsná.:-p:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 9. 9. 2013 06:28
BILKOVAI:, Nikina:, jarkave: Děkuju vám;-):-K

jarkave 8. 9. 2013 19:45
:-):-K:-K+28:-K:-K:yes:

Nikina Nikina 2. 9. 2013 05:51
Myslím, že brzy provětrám zapékací mističky :-p Ani nebudu psát, jak je to pěkné, neb to u tebe patří ke standardu ;-):yes:

BILKOVAI BILKOVAI 1. 9. 2013 19:32
To musím vyzkoušet, ostružiny zrají, jako blázen. Díky za inspiraci:-K;-):yes:

danielle72 danielle72 1. 9. 2013 19:23
spagetka: Anebo s pečenými navinulými jablíčky... a mletými opraženými ořechy nebo mandličkami... no, to už je ale zase na nový recept;-):-)

spagetka spagetka 1. 9. 2013 19:17
1974andrea:a co jen změnu jako" s drobným nakyslým ovocem? Ale jasně, jinak je to jen a jen na tobě ;-);-);-)
S borůvkama a hroznem to bylo výborný, doufám, že ostružiny dovleču nějaký:-D:-D:-D

1974andrea 1974andrea 1. 9. 2013 19:14
spagetka:Když ale ty ostružiny si myslím, že jsou na to fakt to pravé ořechové, jsou takové lehce nakyslé a se sladkým ovocem to bude přeslazené;-) Však oni si lidičky poradí i bez změny názvu;-)Dám do poznámky, že lze i z jiného ovoce.:-)

spagetka spagetka 1. 9. 2013 19:11
1974andrea:víš že to je dobrý nápad, hlavně drobné bobule jsou výborné, ale nakonec i třeba jahody, meruňky, broskve pokrájené na kousky,vlastně cokoli umím si to představit :yes::yes::yes:, hlasuju pro změnu názvu ;-);-);-)

1974andrea 1974andrea 1. 9. 2013 19:03
senky:Jani díky:-K. Je to opravdu dobrota, to je fakt. Tak spíš přemýšlím, jestli bych to neměla přejmenovat na Gratinovaný ovocný pohár, protože lze udělat prakticky z čehokoliv.:-D Díky za foto;-):-K

Dani taky díky:-K

danielle72 danielle72 1. 9. 2013 18:59
Dva dny čtu komentáře o této laskomině, a zapomenu nejen poslat bod, ale i okomentovat:-8 Je jasné, že je to dobrota, která stojí za zkoušku;-):-p

senky senky 1. 9. 2013 18:55
Takže nakonec u nás z toho byly minidezerty:-) protože nás bylo moc a chtěli všichni:-D:-D Použila jsem nektarinky, takže barevný efekt se nekonal ale i tak moc chutnalo:yes::yes: Nakonec se zase potvrdilo, že to nejjednodušší bývá často i to nejlepší:yes::yes: +22 a foto;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 1. 9. 2013 18:35
1974andrea: děkuji, tak prima:-K;-)

1974andrea 1974andrea 1. 9. 2013 16:54
Ještě jednou díky všem, Spagi za realizaci a Ivčo, ty mističky jsou vlastně servírovací z Ikey;-)

magdalenka magdalenka 1. 9. 2013 14:40
Jendoduché a krásne, o chuti nemožno pochybovať, ostružiny a tvaroh je skvelá kombinácia!

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 1. 9. 2013 12:13
Krása, mňamka, jen mít ty mističky do trouby, mám dvě velké skleněné, ale jsou dost velké, nevíš, kde se dají sehnat ty krásné misky nebo je máš dlouho? ;-);-):yes:

maris maris 1. 9. 2013 09:12
spagetka: špagi - asi myslíš Tescomu, ne Ikeu, ta má opravdu jen své velké obchoďáky. Tescoma má ale taky velký výběr různých zapékacích misek:-)

spagetka spagetka 1. 9. 2013 09:00
1974andrea: no dovoool :-(:-(:-D:-D:-D, já hlavně využila ty hrníčky, které jsou hezké, ale málo používané, proto je chtěl muž vyhodit. Leč vydržej mikrovlnné grilování a zapékání, tak žádný vyhazování nebude, protože na tyhle funkce nemám dobré nádobí a kvalitní keramiku nebo sklo se bojím tam strkat. Už mi 1 rádoby vhodná miska do mikrovlnky odešla ;-);-);-):-D:-D:-D:-D

1974andrea 1974andrea 1. 9. 2013 08:53
spagetka:Takže jsi nacpala všechno nádobí, co jsi doma měla, jo?:-D

spagetka spagetka 1. 9. 2013 08:49
Andrej, už se to griluje v mikrovlnce, rovnou jsem dělala z dvojnásobné dávky. Takže jsem naplnila 4 hrnečky na kafe, 1 půllitrovou misku a 2 větší hrnky.
Udělala jsem drobné změny, aby to bylo diabetičtější. Do směsi tvarohu a smetany jsem stříkla tekutým diasladidlem, přidala skořici a malinko vanilky v diacukru.
Dala jsem na dno ovoce, pak tvaroh se smetanou, na to jsem ještě dala ovoce a lehce přimáčkla do směsi, končila jsem tvarohem a posypala lehounce diacukrem na pečení.
Jo jako ovoce jsem dala borůvky ve vlastní šťávě a do každého hrnečku po 2 bobulích hroznového vínka.

1974andrea 1974andrea 1. 9. 2013 07:08
senky:No proto sem ty recepty dávám, abych se těšila z toho, že je někdo vyzkouší a bude spokojen. Doufám, že i vy;-)

senky senky 1. 9. 2013 06:48
Andri:-K my nejen že přečteme, zhodnotíme a obodujeme .. a moc rádi:-K:-K ale my taky i dnes vytvoříme, zapečeme a spapáme .. ještě raději:-D:-D

spagetka spagetka 1. 9. 2013 05:45
1974andrea: Dnes udělám, ale přemýšlím, že bych dala borůvky ve vlastní šťávě, těch mám ještě z loňska docela plno, proberu zásobičky, někde bych měla mít i ostružiny podle "špajzového" seznamu :-D:-D:-D

spagetka spagetka 1. 9. 2013 05:43
Jikotka: Jiřinko, hledala jsem na webu, určitě jsem v jednom obchoďáku sekci Ikey viděla, jenže už je to dlouho, asi to zrušili. U nás ve špáru v jednom z prázdných oddělení byla taky Ikea, ale jen asi 3 měsíce, tak to bude tím, asi to měl být zkušební provoz či co.... Jinak, jo, to víš že bych to uvítala, i když muž už méně, neb bych tahala doma ikeáckých krámů :-D:-D:-D

1974andrea 1974andrea 31. 8. 2013 20:49
hosta::-D Jitko dík i za ty esence;-):-K

hosta hosta 31. 8. 2013 20:35
Jikotka: klídek u Špagi je přání otcem myšlenky:-D To víš, že v Liberci Ikea není, jen Pha 2x, Brno, Ostrava.
Pohárky úžasný, mé chuťové pohárky se bouří:-D:yes:

1974andrea 1974andrea 31. 8. 2013 20:03
dzungila:Andrej, díky;-):-K

dzungila 31. 8. 2013 20:01
Parádička!:-p;-) Ukládám a bodík už je tam.;-):yes:

1974andrea 1974andrea 31. 8. 2013 19:52
Všem mockrát děkuju, že jste věnovali minutku přečtení, komentování a hodnocení receptu. Díky:-K

ivulinka ivulinka 31. 8. 2013 17:52
Dokonalé:-! a kdybych mohla, sáhla bych si skrz obrazovku pro jedno malé ochutnání:-p

mysulka mysulka 31. 8. 2013 17:51
Andrejko to je krása:-p:-p:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 31. 8. 2013 17:20
Nádhera pro oko a lahoda do bříška:-p:yes::-KDěvčata-máte parádní fotky:-))
Jen škoda,že tady receptík nebyl předevčírem;-(Dnes jsem vyhodila misku ostružin:-SV týdnu zlatoušek od známé přinesl domů ostružiny,ale já tady nebyla a dnes byly už chycené plísní,ách jo;-(

jarka skrobakova 31. 8. 2013 17:18
1974andrea: Andry i na kyselo i marmeládu, ale já jsem mlsná takže víš co:-?:-p Ten dezertík jsem dělala s borůvkama a s nektarinkama. Oba jsou super:-K

1974andrea 1974andrea 31. 8. 2013 17:15
jarka skrobakova:Jaruško:-O, tak to je skvělá zpráva, díky:-K A fotečka super:-K Asi jsi zavařovala něco na kyselo, protože kdybys dělala marmeládu, tak by tě asi mlsná nehonila, co?:-D

jarka skrobakova 31. 8. 2013 17:13
Andrejko, protože jsem dnes celý den zavařovala a honila mně mlsná, tak jsem si připravila tento Tvůj super rychlý a musím říct vynikající dezertík. Je to moc dobroučké:-!:-K:-K Hrábla jsem do něho i za tepla, ale studený je také vynikající. Ještě není úplně vychlazený. Nedivím se, že děláš druhé kolo. Bodík jsem dala před pár hodinami, tak posílám jen foto a dík za super dobrotu:yes::yes::-p:-p:-p:-p:-p:-p:-p:-K

Bahula Bahula 31. 8. 2013 17:05
Super :yes::yes::yes::-K

maris maris 31. 8. 2013 16:42
Děkuju:-)

yanull yanull 31. 8. 2013 16:38
maris:Tvaroh je teplý, tedy pokud ho nenecháš Maruško vychladnout, u nás se tak nestalo ;-):-p

1974andrea 1974andrea 31. 8. 2013 16:37
maris:Zapéká se cca 3 minuty, tvaroh je trochu teplý, ale ne horký. Můžeš to pak šupnout do lednice, pokud nemáš ráda teplé dezerty;-)

yanull yanull 31. 8. 2013 16:37
1974andrea:Andrejko, opravdu výborné to bylo, jen nemám tu esenci, ale udělala jsem si nedávno svůj vanilkový cukr, že jsem v cukr krupici rozšmelcovala v robotu s celým vanilkovým luskem. Ani jsem to neprosívala, jsou tam drobné kousíčky a pochopitelně není bílý, ale výborný a krásně voní. Dříve jsem ho tam dávala lusk nalámaný, ale toto je mnohem lepší ;-):-p:yes:

maris maris 31. 8. 2013 16:36
Taky se mi líbí:-p:yes:, jen nevím, je potom ten tvaroh teplý nebo se to zapeče tak rychle a zůstane studený ? Na to by byla super ta flambovací pistole - kterou nemám:-))

1974andrea 1974andrea 31. 8. 2013 16:33
yanull:No téda, vylepšení:-D:yes: Dobré to bylo, co.;-) Díky Janinko za vyzkoušení:-K

yanull yanull 31. 8. 2013 16:30
Tak děvčata, už jsem spáchala i snědla, opravdu moc dobré, nakonec jsem tam místo borůvek dala uzrálou hrušku, tu zakápla rumem, dala trošku vlašských ořechů a ostatní postup, jak je zde v receptu. Fakt moc chválím, je to i rychlé, zapékala jsem v keramických mističkách, nemám je průhledné, ale k tomuto účelu byly vhodné :-p:yes::-K

1974andrea 1974andrea 31. 8. 2013 16:28
Inka1:Oboje bude dobré;-)

Inka1 Inka1 31. 8. 2013 16:09
:-((:-(( Ostružiny zrovna nemám. Ale zkusím maliny nebo višně?? CO bude lepší :-?:-? Luxusní mňamka :-D:yes:

Jitkas 31. 8. 2013 15:59
Krasa naramna a o chuti nepochybuji.

jirholu jirholu 31. 8. 2013 15:53
Nádhera - vypadá to velmi luxusně :-p;-):yes: +4

Načíst další komentáře (11)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
minidezerty recepty, ostružinový pohár, minidezerty recept, recept na minidezerty, recepty na minidezerty, recepty na minidezerty, pohár z ostružin, keramika nápady pro začátečníky inspirace, gratinovany cukr, slané minidezerty recepty, recepty minidezerty, sladké mlsání, ostružinový koláč, recept na pohár, malé pohárky recepty, ostružinový pohár, ostruzinove pohary, ostružinovi pohar, zapékací misky keramické malé recepty a napady, gratinovaný dezert recept

Suroviny:
ostružiny, tvaroh, smetana zakysaná, cukr moučkový, esence vanilková, cukr hnědý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu