Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Středně náročný

Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 642 kJ /
1 109 kcal
Bílkoviny48,72 g
Tuky50,59 g
Vláknina7,95 g
Cholesterol 1,01 g
Sodík 331 mg
Sůl0,74 g
Sacharidy112,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme těsto na palačinky, které necháme půl hodiny odpočinout. Krok 2: Poté upečeme palačinky. Krok 3: Na náplň nakrájíme jarní cibulky, bílou část a na másle je zpěníme, přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme a necháme podusit. Krok 4: Nakonec vsypeme zelenou část cibulek. Krok 5: Dáme zchladnout. Krok 6: V pánvi rozpálíme máslo, zasypeme hladkou moukou, umícháme světlou jíšku a zalijeme mlékem. Krok 7: Mícháme, dokud se hrudky nerozpustí. Bešamel okořeníme a odstavíme. Krok 8: Vmícháme polovinu nastrouhaného sýru, créme fraiche, ochutnáme, osolíme a přimícháme žloutky. Krok 9: Na palačinky položíme plátky šunky a směs hub, srolujeme a vložíme do zapékací misky. Krok 10: Přelijeme omáčkou a posypeme zbytkem sýru a zapečeme v troubě dozlatova.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 9. 2013

Poznámka autorky 1974andrea

Recept podle stránek Mlsáníčko

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KGoY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KGoY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

Dana61 16. 9. 2013 06:16
úžasný recept:yes::-D hned bych si dala:-p no houby jsou v lednici, šunku koupím a pak si udělám taky;-)tedy budu tam muset vrznout jiný druh sýra, neb takto vznešený u nás nemají:-D

senky senky 15. 9. 2013 18:31
1974andrea:no to jo a moc dobré ;-) jednu zapečenou palačinku jenom se šunkou a sýrem mám i odloženou na zítra:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 15. 9. 2013 18:26
senky:Jo, to znám:-D Ani bez těch hub kousek jsi neochutnala?

senky senky 15. 9. 2013 18:24
1974andrea: já houby odjakživa neeeee:-(( ale strááášně ráda je sbírám, i lezu po kolenou, znáš to:-?:-?

zizala zizala moderátorka 15. 9. 2013 18:23
Jeje a tohle mi nějak uniklo :-O:-8 To je zase krásy na světě ;-):-p:yes:

1974andrea 1974andrea 15. 9. 2013 18:16
senky:Krásný fotky Jani, díky za vyzkoušení:yes:;-) Je to dobrota co, ochutnala jsi aspoň?

senky senky 15. 9. 2013 18:02
Andri:-K hlava rodiny má právě bule za ušima :-D:-D moc mu chutná. Nabalím mu zítra s sebou do práce, v penzionu celý týden nevaří, tak aby nestrádal:-)):-)) Dovolím si foto;-)

senky senky 14. 9. 2013 19:31
Krása:yes::yes: Dnes jsem dostala hříbečky:-) zítra udělám manžovi za odměnu ;-)

mysulka mysulka 14. 9. 2013 15:32
:-p:yes::yes:

jarka skrobakova 14. 9. 2013 10:50
Dobrota :yes::yes::-p:-K

1974andrea 1974andrea 14. 9. 2013 07:23
mariku:Ta omáčka tomu dodá úplně jiný rozměr, ale to musíte vyzkoušet, abyste tomu uvěřil/a;-)

Jinak děkuji všem za komentíky a hodnocení:-K

ivulinka ivulinka 14. 9. 2013 06:29
Jistě jste si moc pochutnali na takové fajnové dobrotě:yes:

rebeka rebeka 14. 9. 2013 06:20
janvotruba: protože já taky ne:-(:-D:-D;-)

janvotruba 13. 9. 2013 20:43
Proč nemám houby;-(:-D:yes:

hosta hosta 13. 9. 2013 20:22
Já vlastně houby moc nejím, jen sušíme a rozdáváme, ale tohle bych si asi dala, vypadá dobře:yes: - a vrať mi moji zapékací misku:-D:-D

mariku 13. 9. 2013 19:16
Docela dobrý. Ale palačinky a s houbama je dostačující i bez omajdy:-8

Bibinka Bibinka 13. 9. 2013 18:48
Jůůůů Andrejko, to je velmi povedený recept:-p Jestli najdeme houby, půjdu do něj. Boda ti dám už dnes a to č.4:yes:

rebeka rebeka 13. 9. 2013 18:12
vypadá to skvostně:-K:yes::yes:

suslajda suslajda 13. 9. 2013 17:29
No to musí být bašta:-pkrása jak vždy:yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečené palačinky se šunkou a sýrem, zapečené houby, palacinka s houbama, palacinky s houbama, zapečené palačinky, recepty na houby, zapékané palačínky s houbami, zapečené houbové palačinky, houbove palacinky zapecene, palačinky s houbami, zapečené palačinky recept, houby v receptech, gruyér, zapečené houbové palačinky s omáčkou m, zapečené palačinky slane, zapečené plátky s houbami a sýrem, palačinky s hladkou moukou, zapečené palačinky s houbami a sýrem, co je to mornay, zapečená vejce v omáčce mornay

Suroviny:
mléko, mouka hladká, máslo, vejce, sůl, houby čerstvé, cibulka jarní, cibule, šunka, máslo, pepř, sůl, mouka hladká, mléko, sýr tvrdý, crème frâiche, žloutek, ořech muškátový, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu