Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Roláda s rebarborovo-švestkovou náplní

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 592 kJ /
1 336 kcal
Bílkoviny63,44 g
Tuky48,21 g
Vláknina6,40 g
Cholesterol 1,56 g
Sodík 649 mg
Sůl1,36 g
Sacharidy159,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bílky vyšleháme do hustého sněhu společně s cukrem. Přidáme žloutky. Jemně vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 2: Roládu upečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení roládu zamotáme a necháme ji vychladnout. Krok 3: Mezitím si připravíme náplň: Nakrájenou rebarboru a vypeckované švestky povaříme ve vodě, v hlubším kastrólku,až je vše měkké. Tyčovým mixérem vše rozmícháme na kaši. Přidáme lžičku povidlového koření a směs necháme probublávat. 1 sáček vanilkového pudinku rozmícháme v mléce, které přidáme do kastrólku a povaříme 5 minut. Stále směs mícháme. Dosladíme dle chuti - směs je spíš kyselkavá. Nakonec směs zahustíme strouhaným perníkem. Krok 4: Směsí naplníme roládu. Rovněž na povrch rolády směs rozetřeme a celou roládu necháme v lednici ztuhnout.

Zveřejněno 16. 9. 2013

Poznámka autorky hanahcotton

rebarbora a švestky jsou v poměru 1:1

povidlové koření se dá koupit přes internet, nebo ve stáncích s kořením

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda s rebarborovo-švestkovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GAJ7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda s rebarborovo-švestkovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GAJ7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Hani,ta náplň musela být moc dobrá:-p:yes::-K

krásná roláda:yes::yes: ta náplň musí být úžasně lahodná:-p:-p už není, co:-?:-(:-D:-D

:yes::yes::-p

Hanička, paráda :yes: Hlavne to cesto sa mi páči, s ražnou múkou :yes:;-)

Tématické fráze:
svestkova náplň, rolada z rebarbory, roláda s s rebarborou, recepty s rebarborou, makova svestkova napln do rolady, recept rolada z rebarborou

Suroviny:
vejce, cukr písek, mouka žitná, mouka hladká, rebarbora, švestky, voda, koření, pudink vanilkový, mléko, perník strouhaný, cukr

Přidat fotografie receptu