Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 934 kJ / 1 896 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 107,79 g |
| Tuky | 84,26 g |
| Vláknina | 89,42 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 296 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 134,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu namočíme den předem a poté ji uvaříme doměkka a scedíme.
Do hmoždíře dáme nasekaný česnek, římský kmín, koriandr sušený i čerstvý a chilli papričky. Vše utřeme na pastu. Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a orestujeme nadrobno nakrájenou červenou cibuli. Přidáme mleté maso a rovněž ho orestujeme ze všech stran. Vařečkou maso od sebe oddělujeme. Když změní barvu, tak ho osolíme a přidáme směs z hmoždíře. Přidáme ještě rajčatový protlak, promícháme a vše podusíme. Přisypeme uvařenou cizrnu a dosolíme. Krok 3: Směsí naplníme paprikové lusky. Smetanu prošleháme s rajčatovým pyré a trochu osolíme. Tuto omáčku dáme na dno zapékací misky, položíme do ní naplněné lusky a vložíme do trouby, předehřáté na 200°C.
Pečeme 30 minut přikryté pokličkou a pak odkryté ještě 20-25 minut dopékáme.
Podáváme s kopečkem rýže.
Do hmoždíře dáme nasekaný česnek, římský kmín, koriandr sušený i čerstvý a chilli papričky. Vše utřeme na pastu. Krok 2: V pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a orestujeme nadrobno nakrájenou červenou cibuli. Přidáme mleté maso a rovněž ho orestujeme ze všech stran. Vařečkou maso od sebe oddělujeme. Když změní barvu, tak ho osolíme a přidáme směs z hmoždíře. Přidáme ještě rajčatový protlak, promícháme a vše podusíme. Přisypeme uvařenou cizrnu a dosolíme. Krok 3: Směsí naplníme paprikové lusky. Smetanu prošleháme s rajčatovým pyré a trochu osolíme. Tuto omáčku dáme na dno zapékací misky, položíme do ní naplněné lusky a vložíme do trouby, předehřáté na 200°C.
Pečeme 30 minut přikryté pokličkou a pak odkryté ještě 20-25 minut dopékáme.
Podáváme s kopečkem rýže.
Zveřejněno 13. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBDz
Moje poznámka
Paprikové lusky plněné mletým masem a cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jBDz
Nejnovější recepty
Palačinky se špenátem
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
Přidáno před 13 hodinami
Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Pirohy z plundrového těsta plněné uzeným masem
Přidáno před 19 hodinami
Hamburgery s „fejkovým” trhaným masem
Přidáno před 20 hodinami
Čokoládový fondant
Přidáno 29. 4. 2025 09:34
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku
vagundova před 15 minutami
Smetanová pórková polévka
Fitulka před 24 minutami
Brasírovaný hovězí krk (aneb i mistr kuchař se splete)
Renata Svetnov před 2 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
pisek před 4 hodinami
Zdravý rebarborový koláč s tvarohem
libca116 před 4 hodinami
Kuře pečené na mřížce
MisickaE před 5 hodinami
Vietnamská pánev s vepřovým masem
Sahula před 14 hodinami
Banánová bábovka
Ketynna před 14 hodinami
Chřest (nejen) s vejcem
Oskeruska před 15 hodinami
Šunkofleky
Sabiii před 18 hodinami
Tématické fráze:
plněné paprikové lusky,
paprikovy lusk,
plneny paprikovy lusk,
plněný paprikový lusk recept,
plněný paprikový lusk - recept,
paprikový lusk recept,
paprikový lusk s masem,
plněné paprikové lusky v troubě,
paprikové lusky,
paprikové lusky plněné,
sekaná s cizrnou,
plnene lusky,
recept plněný paprikový lusk,
paprykovy lusk,
plněný lusk,
plněne papriky mletým masem,
paprikové lusky plněné masem,
paprikovej lusk,
plnený paprykový lusk,
paprikoví lusk
Suroviny:
paprika čerstvá červená,
maso hovězí mleté,
cizrna,
cibule červená,
protlak rajčatový,
česnek,
smetana ke šlehání,
pyré rajčatové,
římský kmín mletý,
koriandr,
nať koriandrová,
chilli paprika čerstvá,
olej olivový,
sůl
Komentáře (5)