Pěnový jablečný koláč
Lehoučký nadýchaný koláč, co svojí strukturou připomíná pěnu, je tento s jablky. Vyšlehané těsto proložíme vrstvou hrubě strouhaných jablíček, které dodají moučníku svěžest a vláčnost. Jablka dochutíme ještě skořicovým cukrem, chuť bude o to výraznější.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 811 kJ / 2 584 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,12 g |
| Tuky | 35,32 g |
| Vláknina | 24,60 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 465 mg |
| Sůl | 1,16 g |
| Sacharidy | 487,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky, polovinu cukru a horkou vodu ušleháme do pěny.
Krok 2: Bílky s druhou polovinu cukru a šťávou z citronu ušleháme do tuhého sněhu.
Krok 3: Do žloutkové pěny vmícháme mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh.
Krok 4: Do vymazané a vysypané dortové formy dáme polovinu těsta, na něj nahrubo nastrouhaná jablka, posypeme skořicovým cukrem a zakryjeme druhou polovinou těsta. Pečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova. Je-li koláč hotový, můžeme vyzkoušet špejlí.
Zveřejněno 23. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pěnový jablečný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQ4V
Moje poznámka
Pěnový jablečný koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQ4V
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 8 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 8 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 8 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 8 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 9 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 10 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 10 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 11 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 11 hodinami
Tématické fráze:
jablečný koláč,
výborný jablečný koláč,
nejlepší jablečný koláč,
kolač jablecny,
skvělý jablečný koláč,
jablečný koláč se sněhem,
koláč z bílků,
jablkový koláč se sněhem,
nejlepší jablečný moučník,
jablečný koláč s bilkem,
jablečný koláč recept,
recept na jablečný koláč,
nejlepší jablkový koláč,
jablečná kolac,
jableční koláč,
koláč z jablek,
jablečnýkoláč,
jablečný sníh,
nejlepší recept na jablečný koláč,
rychlý jablečný koláč v dortové formě
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
prášek do pečiva,
voda,
jablko,
cukr skořice,
šťáva citronová
Komentáře (32)
Simi,parádní recept,hledala jsem dobrý ale nenáročný recept a našla jsem