Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 218 kJ / 1 008 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,85 g |
| Tuky | 59,07 g |
| Vláknina | 0,32 g |
| Cholesterol | 440 mg |
| Sodík | 1,30 g |
| Sůl | 3,18 g |
| Sacharidy | 17,14 g |
Postup přípravy
Krok 1: Menší plátky z plecka (zhruba o velikosti dámské dlaně) lehce naklepeme, po obou stranách mírně posolíme a opepříme.
Krok 2: Pomázneme (mašlovačkou) po obou stranách olejem a necháme alespoň 30 minut odstát.
Krok 3: Poté zasypeme velice mírně hladkou moukou (dělá "přípečky"), tu rozestřeme a pevně přimáčkneme.
Krok 4: Dáme na rozpálený olej a pečeme na mírném plameni na každé straně 3-4 minuty. vVyndáme a dáme do tepla (ne do horka!).
Krok 5: Olej z pánve opatrně slijeme, aby zůstaly výpečky a šťáva, přidáme máslo, vodu, masox, sojovku, worchester, kečup, seškrabáváme výpečky a stále mícháme, ochutnáváme, dochucujeme solí a pepřem (nepřeháníme).
Krok 6: Povaříme 2-3 minuty a hned poléváme maso na talíři. Maso můžeme klást na brambory a případně na ně dát i volské oko s kouskem šunky nebo anglické slaniny.
Příloha - hranolky, opečené brambory, nadrobno pokrájená cibule, hořčice, zeleninový salát.
Příloha - hranolky, opečené brambory, nadrobno pokrájená cibule, hořčice, zeleninový salát.
Zveřejněno 30. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pleckové medailonky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ev9Y
Moje poznámka
Pleckové medailonky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ev9Y
Nejnovější recepty
Pečená jehněčí kýta
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční koláč
Přidáno před 8 hodinami
Velikonoční sekaná
Přidáno před 9 hodinami
Jarní polévka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 16 hodinami
Mini mazance s meruňkami
Přidáno před 16 hodinami
Biskupský beránek
Přidáno 18. 4. 2025 16:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jidáše, jidášky…
stefi.f47 před 2 hodinami
Škubánky s mákem a škubánkové smaženky
Tereziena před 3 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Noe_tvori před 3 hodinami
Tvarohové noky
Lencadlo před 3 hodinami
Cibulová pomazánka s nivou
Michaela-w před 3 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
klarakucakova před 3 hodinami
Velikonoční beránek
Iveta_Brabcova před 4 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Marketakrbcu před 4 hodinami
Sekaná s tvarohem
Antonausprag před 4 hodinami
Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
LudmilaM před 5 hodinami
Tématické fráze:
recepty ládi hrušky - tatínkův závin,
lada hruska tatinkuv zavin,
recepty ládi hrušky - tatínkův závin recept,
video recept na medailonky,
medailonky z plece,
medailonek pro muže na foto,
stava pod medailonky,
medajlonky z plecka,
medailonky s foto,
veprove medailonky worchestr,
medailonky na foto pro muže,
mnamnka z plecka,
tatínkův závin,
veprove medailonky z plecka,
medailonek mamince,
tatinkuv zavin hruska,
lada hruška tatínkovi,
vase pleckove plátky,
recepty ladi hrušky tatinkuv závin,
recepty ládi hrušky - tatínkův závin video
Suroviny:
plecko vepřové,
sůl,
pepř,
olej,
mouka hladká,
máslo,
voda,
masox,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
kečup sladký
Komentáře (8)