Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Ricottové knedlíčky - Ndundari

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rozmarynaH rozmarynaH

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Ricottové knedlíčky - Ndundari
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 757 kJ /
1 376 kcal
Bílkoviny62,54 g
Tuky54,44 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 775 mg
Sodík 447 mg
Sůl1,12 g
Sacharidy155,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny uvedené suroviny dáme do mísy a vypracujeme krásně vláčné a měkké těsto. Z těsta postupně vytvoříme váleček o průměru 1,5 cm, který nakrájíme asi na 2 cm dlouhé kousky. Krok 2: Vložíme je do vroucí osolené vody. Když vyplavou na hladinu, snížíme teplotu ohřevu a necháme je ještě 2 minuty povařit. Vyndáme je děravou naběračkou a necháme okapat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 1. 2014

Poznámka autorky rozmarynaH

Autorem receptu je Antonio Carluccio

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ricottové knedlíčky - Ndundari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qmj7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ricottové knedlíčky - Ndundari

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qmj7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

rozmarynaH rozmarynaH 11. 1. 2014 16:10
Ella abc: Zdravím do země klokanů a děkuji za komentář. Opravdu stojí alespoň za vyzkoušení. Díky:-K:-K

Ella abc 10. 1. 2014 22:44
Vypadaji krasne budu muset koupit ricotta a vyzkouset je.:yes::-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 1. 2014 13:11
rozmarynaH:Marcelko,děkuji:-KPrubnu to další týden ke králíčkovi a určitě dám vědět:-*

rozmarynaH rozmarynaH 9. 1. 2014 10:20
Anna Kocikova: Aničko, myslím si, že ano. Nemám vyzkoušeno, ale lučinou to nezkazíš. Až prubneš, dej vědět. A díky za bodík i komentář:-K

jarka skrobakova 8. 1. 2014 19:55
:-O:yes::yes: vypadají božsky :yes::yes::-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 8. 1. 2014 18:00
Marcelko ricottové knedlíčky se mi moc líbí,máš je velice hezké:-K:-p:yes:
Pokud bych je dělala,mohu místo ricotty použít lučinu?Dělávám si domácí podle zdejších receptů:-)

casino 4. 1. 2014 22:58
spagetka:
Ricotta se sice doma vyrobit dá, ale vřele to nedoporučuji:-(( Zkusil jsem to 1x, ale vynaložené úsilí neodpovídá výsledku, tedy především výtěžnosti:-(( Chuťově to bylo OK, ale já vyráběl ricottu opravdu pouze ze syrovátky podle jakéhosi orig. rcp. Ta Madlina ricotta podle 2. odkazu není ricotta, ale cosi mezi ricottou a mascarpone:-))

Tadyhttp://www.labuznik.cz/recept/pastiera-napoletana-... jsem víceméně úspěšně nahradil ricottu naším obyčejným tvarohem..., ani Italové to nepoznali:-))

Mimochodem, Velikonoce jsou za pár týdnů a Pastiera Napoletana na TOP zatím není... Pokud by sem někdo rcp vložil, tak ať si ho klidně zkopíruje:-)) já se na TOP nehodlám registrovat...

spagetka spagetka 4. 1. 2014 16:54
duchacek:italský sýr, běžně u nás dostupný - tady čti http://slovnik.vareni.cz/ricotta/
Dá se i doma vyrobit: http://madlinakuchyne.blog.cz/1208/domaci-ricotta-...

duchacek 4. 1. 2014 16:51
Co to je ta Ricotta;-(

rozmarynaH rozmarynaH 4. 1. 2014 11:33
Děkuji všem za milé komentáře:-K:-K:-K. Historii těchto knedlíčků-noků naprosto vyčerpávajícím způsobem popsala ve svém komentáři Jitkas. Známe se půl roku (myslím s těmi knedlíčky)a určitě to bude známost na celý zbytek života. Vyzkoušejte a nebudete litovat, nedají se totiž zkazit, myslím. :-K:-K:-K:-K:-K

rozmarynaH rozmarynaH 4. 1. 2014 11:28
Je to příloha. V kategorii receptu jsem to uvedla a v komentářích je o tom diskuse. http://www.toprecepty.cz/recept/37590-kruti-kousky...

rihana 4. 1. 2014 10:27
Taky by mne zajímalo, jestli se to jí samotné nebo jako příloha.

maris maris 4. 1. 2014 08:12
:-p:-):yes::yes:+

hanes24 4. 1. 2014 08:09
Líbí se, moc:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 3. 1. 2014 20:25
Bibinka: http://www.toprecepty.cz/recept/37590-kruti-kousky...

Bibinka Bibinka 3. 1. 2014 20:14
Marcelko, to jsou vážně pěkné knedlíčky-válečky z dobrých ingrediencí. Co jsi k nim podávala, nebo jsi je měla jen tak samotné:-?
Máš 7.:yes:

Jitkas 3. 1. 2014 20:01
Mas je opravdu vystavni! Jsou to noky z riccoty, puvodem z pobrezi Amalfi, maji za sebou velkou historii. Tam je serviruji takto na cerveno, rajce, cesnek, bazalka a parmezan. Jelikoz onen nazev "ndundari" je v dialektu pobrezi Amalfi, mam dojem, ze to ma byt "ndunderi", jsou opravdu famozni, ale to je malickost.

Bahula Bahula 3. 1. 2014 19:04
:-O:yes:

suslajda suslajda 3. 1. 2014 14:21
Budu muset vyzkoušet:yes::yes:+

spagetka spagetka 3. 1. 2014 13:54
Tak to můžem :-p:-p:yes::yes:

rozmarynaH rozmarynaH 3. 1. 2014 13:51
zizala: Mrkni na následující recept. Vyzkoušej, jsou dobré. Klidně bych si je dovedla představit i k zelí nebo nějaké divočině.

zizala zizala moderátorka 3. 1. 2014 13:48
Vypadají moc hezky :yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
ricottové noky, ricotove knedlicky, riccotove noky, ricotove noky, riccotové knedlíčky, noky z ricotty, noky z riccoty, rikotové knedlíčky, antonio carluccio recepty, recept ricottové noky, rikotové noky, ricottové knedlíky, nočky z riccoty, ricotove knedliky, riccotové knedlíky, riccotové nočky, knedlicky z riccoty, ricottové nočky, ricotove nocky, rikotové knedlíky

Suroviny:
mouka hladká, sýr ricotta, žloutek, sýr parmazán strouhaný, ořech muškátový, sůl, pepř černý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu