Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 911 kJ / 2 847 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 317,83 g |
Tuky | 155,53 g |
Vláknina | 7,07 g |
Cholesterol | 1,28 g |
Sodík | 2,31 g |
Sůl | 5,70 g |
Sacharidy | 40,36 g |
Postup přípravy
Krok 1: Skopovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na oleji spolu se slaninou, nakrájenou na kostky, pak k ní přidáme maso, koření, podle potřeby, podlijeme vodou a maso dusíme do měkka.
Krok 3: Při dušení maso obracíme a podle potřeby přeléváme šťávou a podléváme vodou. K téměř měkkému masu přidáme zeleninu a dodusíme do měkka.
Krok 4: Hotové maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme smetanou a rozšleháme. Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme mlékem. Omáčku přisladíme, zakapeme citrónovou šťávou, přidáme rozmíchaný rybízový džem a za stálého míchání ji dobře povaříme. Vložíme zpět maso.
Krok 5: Podáváme s knedlíkem, těstovinami.
Zveřejněno 25. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skopová kýta na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD2j
Moje poznámka
Skopová kýta na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LD2j
Nejnovější recepty
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 6 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 9 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 17 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 22 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 4. 4. 2025 18:16
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno 4. 4. 2025 14:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 6 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 7 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 8 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 8 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 8 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 8 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 9 hodinami
Krkovička se staročeským zelím
adelaku před 10 hodinami
Cheesecake
PavelK33 před 10 hodinami
Tématické fráze:
skopove na smetane,
recept na skopovou kýtu,
omáčka ze skopového,
skopové recepty,
skopové omáčka,
skopové recept,
skopové maso na smetaně,
recepty na skopové,
skopovy na houbách,
skopová omáčka,
skopova na smetane,
skopové na na smetaně,
skopové na houbách,
recepty skopove,
omačka ze skopoveho masa,
skopové recept na omáčku,
skopová kýta omáčka,
skopové s omáčkou,
recepty skopove specle,
skopové maso se smetanou top recepty
Suroviny:
kýta skopová,
slanina anglická,
smetana,
cibule,
zelenina kořenová,
olej,
šťáva citronová,
mouka hladká,
cukr,
džem rybízová,
sůl,
pepř,
koření divočina,
mléko
Komentáře (9)