Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem

Dýňová polévka s mrkví a bramborami je díky zázvoru lehce pikantní, ale ten správný šmrnc jí dávají hlavně bylinky. Polévka je sytá a krásně vás zahřeje. Vyzkoušejte a určitě nezůstanete jen u jednoho talíře.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 088 kJ /
260 kcal
Bílkoviny10,43 g
Tuky2,22 g
Vláknina16,78 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 133 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy42,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, umyjeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji dosklovata. Krok 2: Mrkev a brambory oloupeme, dýni loupat nemusíme, pouze lžící odstraníme semínka. Zeleninu umyjeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme k cibuli a zalijeme 1,2 litru vody. Přidáme polévkové bylinky, muškátový oříšek a zázvor a osolíme. Vaříme pod pokličkou asi 20 minut. Krok 3: Poté rozmixujeme ponorným mixerem dohladka. Podle potřeby doředíme trochou teplé vody a dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.

TIP: Husté krémové polévky na chladné dny

Zveřejněno 28. 1. 2014

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v5kn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v5kn

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Dostala jsem dýni takže o víkendu uvařím snad se povede a bude rodině chutnat.

Dýňová polévka je báječná a tvoje krásně nafocená:yes::yes:

Petram: Vaše polívčička vypadá vážně skvěle:-K, o víkendu určitě vyzkouším:-p.

Vaclav Fronek: Vašku, určitě vyzkoušejte, jsou výborné.:-)) Jen nevím, jestli se ještě dá sehnat dýně hokaido.:-S Tu nejlepší dýňovou polévku jsem vařila podle receptu pana Harapese.:yes::yes:

Souhlasím. Dýňové polévky jsou mňamka.

Ještě NIKDY, NIKDY jsem dýňovou polévku nedělal, ani nejedl, ale stále je někde připomínána a tak mne strašlivě láká. Musím někde dýni koupit a konečně ji také prubnout A OCHUTNAT. VYPADÁ NÁRAMNĚ a tak aspoň zatím místo hodnocení +bodík 3

Pěkně ozdobená a jistě chutná polévka. 2.:yes:

:yes:;-) Niet nad dyňu :-) Paráda;-)

Tématické fráze:
dýnová polévka s mrkví a bramborem, dýnová polévka podle harapese, dýňová polévka s bramborem a mrkvi, hokaido polevka s mrkví, polévka z hokaido s mrkví, polévka hokaido se zázvorem, dýnová polevka s mrkvi a brambory, mrkvovo zázvorová polévka, mrkvovodýňová polévka, dýnová poléka s mrkví, polévka hokaido s mrkvi, dýňová polévka mrkev, dynovo zazvorova polévka, polévka z hokaido se zázvorem, dynovo, dýnova polevka s citronem, dýňová polévka od harapese, dýňová polévka hokaido podle harapese, polévka hokaido - harapes, polévka z hokaido dýně s mrkví a chili

Suroviny:
cibule, olej, dýně, mrkev, brambory, libeček, ořech muškátový, zázvor mletý, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu