Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Dýňová polévka s mrkví a bramborami je díky zázvoru lehce pikantní, ale ten správný šmrnc jí dodávají hlavně bylinky. Polévka je sytá a zahřeje vzhledem i chutí. Vyzkoušejte ji a určitě nezůstanete jen u jednoho talíře.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 088 kJ / 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,43 g |
| Tuky | 2,22 g |
| Vláknina | 16,78 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 42,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev a brambory oloupeme. Dýni hokaido loupat nemusíme, pouze lžící vydlabeme semínka. Zeleninu nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Orestujeme na rozehřátém oleji dosklovata. Přidáme nakrájenou zeleninu a zalijeme zhruba 1,2 litrem vody.
Krok 3: Přidáme bylinky, muškátový oříšek, zázvor a osolíme. Vaříme pod pokličkou asi 20 minut.
Krok 4: Poté rozmixujeme ponorným mixerem dohladka. Podle potřeby doředíme trochou teplé vody a dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.
Zveřejněno 28. 1. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5kn
Moje poznámka
Podzimní mrkvovo-dýňová polévka se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v5kn
Nejnovější recepty
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 28 minutami
Hovězí maso s brokolicovou rýží (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninová polévka zahuštěná
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní čočka se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Jihočeská salapajda
Přidáno před 15 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Croissanty s Nutellou
Vendy98 před 10 minutami
Knedlík houskový jednoduchý a rychlý
Diesel před 1 hodinou
Hrnkový retro makovec s jablky
Vendul1 před 1 hodinou
Pikantní mořské plody
Iva-nka před 1 hodinou
Jablková buchta
julietta před 1 hodinou
Extra rychlé lívance
Patoja před 1 hodinou
Hraběnčiny výborné řezy
lunav1 před 1 hodinou
Kadlíkovy smažené holubinky s novýma brambůrkama
magdalenka před 1 hodinou
Babiččiny zelňáky
houbova před 2 hodinami
Blesková koprovka se „zlatými vejci“ bez masa
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
dýnová polévka s mrkví a bramborem,
dýnová polévka podle harapese,
dýňová polévka s bramborem a mrkvi,
hokaido polevka s mrkví,
polévka z hokaido s mrkví,
polévka hokaido se zázvorem,
dýnová polevka s mrkvi a brambory,
mrkvovo zázvorová polévka,
mrkvovodýňová polévka,
dýnová poléka s mrkví,
polévka hokaido s mrkvi,
dýňová polévka mrkev,
dynovo zazvorova polévka,
polévka z hokaido se zázvorem,
dynovo,
dýnova polevka s citronem,
dýňová polévka od harapese,
dýňová polévka hokaido podle harapese,
polévka hokaido - harapes,
polévka z hokaido dýně s mrkví a chili
Suroviny:
dýně,
cibule,
mrkev,
brambory,
libeček,
ořech muškátový strouhaný,
zázvor mletý,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (9)