Babiččiny řezy

Těsto:

250 ml 250 ml mléka

135 g 135 g másla

350 g 350 g polohrubé mouky

200 g 200 g cukru

40 g 40 g kakaa

1 1 vanilkový pudink

1 1 prášek do pečiva

1 1 vanilkový cukr

3 3 vejce

450-500 g 450-500 g kompotovaných broskví

Krém:

2 2 vanilkové pudinky

800 ml 800 ml šťávy z kompotu doplněné vodou

4-5 lžic 4-5 lžic cukru

1 sáček 1 sáček sypké želatiny

250-300 g 250-300 g zakysané smetany

Na posypání:

2 lžíce 2 lžíce kakaa

Na přípravu plechu:

hrubá mouka

tuk