Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 145 kJ / 2 664 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,56 g |
| Tuky | 98,00 g |
| Vláknina | 18,91 g |
| Cholesterol | 1,31 g |
| Sodík | 760 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 298,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky oddělíme od žloutků. Žloutky, cukr, vodu a olej ušleháme do pěny. Poté přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.
Krok 2: Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct. Upečené těsto se začne odchlipovat od okrajů pekáče, necháme ho vychladnout.
Krok 3: Krém č. 1: V oslazeném mléce, dle vlastní chuti, uvaříme hustý pudinK. Poté necháme trochu vychladnout a zamícháme do něj vaječný koňak, vhodíme jedno celé máslo a vyšleháme hladký krém. Necháme ho chvilku vychladnout a pak krém navrstvíme na upečené těsto a dáme vychladit do ledničky.
Krok 4: Krém č. 2: Ušleháme si smetanu na šlehání se 2 ztužovači šlehačky a pak po lžících přimícháme zakysanou smetanu a dle chuti přidáme moučkový cukr.
Krok 5: Šlehačkový krém navrstvíme na krém pudinkový a můžeme posypat například grankem. Vrátíme zpět do lednice a necháme úplně zatuhnout.
Zveřejněno 1. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové řezy s vaječným koňakem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/El2K
Moje poznámka
Krémové řezy s vaječným koňakem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/El2K
Nejnovější recepty
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 4 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 8 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno před 11 hodinami
Měkké banánové sušenky
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí maso s houbami a brokolicí
Přidáno před 14 hodinami
Líbezné toasty k snídani
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
ZuzkaBob před 1 hodinou
Peřinková buchta s pudinkem
horackovapetra před 5 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 5 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
knihomolka před 5 hodinami
Nejmilejší koprovka
Hanina65 před 6 hodinami
Langoše z jogurtu
lunav1 před 8 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
BaoAn před 8 hodinami
Langoše jednohubky
lunav1 před 8 hodinami
Krkovička z trouby
stepankovasarka před 8 hodinami
Vepřové kostky na barevném pepři
stepankovasarka před 8 hodinami
Tématické fráze:
řezy z vaječného koňaku,
krém z vaječného konaku,
moucnik s vajecnym konakem,
vaječný koňak recept,
řez s vaječnym konakem,
cukroví s vaječným koňakem,
moučníky s vaječným koňakem,
buchta s vaječným konakem,
výborné krémové řezy,
vaječný řez,
řezy s vaječným krémem,
krémové moučníky,
řezy s krémem z vaječného konaku,
recepty s vaječným koňakem,
konakové řezy,
kremovy slehackovy rez,
vaječný sen,
krémový řez,
šlehačka s vaječným koňakem,
moucnik s vajecnym konakem recept
Suroviny:
vejce,
cukr,
voda,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
mouka polohrubá,
kakao,
mléko,
pudink vanilkový,
koňak vaječný,
šlehačka ke šlehání,
smetana zakysaná
Komentáře (7)