Suroviny
Porce: 6 slimakov
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 834 kJ / 2 590 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 43,27 g |
Tuky | 118,38 g |
Vláknina | 13,50 g |
Cholesterol | 414 mg |
Sodík | 131 mg |
Sůl | 0,24 g |
Sacharidy | 331,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Teplu vodu, olej, cukor a drozdie vymiesame a nechame postat 10 minut. Do preosiatej muky vlejeme kvasok, dame stipku soli, roztopene maslo a vajce. Vymiesime hladke cesto, ktore prikryjeme foliou a dame na teple miesto kysnut na cca 45 minut.
Krok 2: Cesto po vykysnuti rozvalkame na tenko a jeho povrch bohato potrieme roztopenym maslom. Povrch cesta bohato posypeme mletou skoricou a cukrom. Posypeme nahrubo struhanym jablkom a nahrubo podrvenym opecenymi orechami. Ja som jablka este posypala raz skoricou.
Krok 3: Cesto zakrutime do rolady a nakrajame ho na rovnako velke slimaky. Tie moje boli siroke asi 5 cm. Vyssi pekac vytrieme bohato olejom a v tom oleji vyvalame zo vsetkych stran slimaky a postavime ich kolmo. Nechame okolo nich trochu priestoru.
Krok 4: Pekac zakryjeme foliou a nechame este kysnut 30 minut. Vlozime do vyhriatej rury a pecieme na 180°C cca 25 minut (podla mojej rury).
Krok 5: Kym sa slimaky pecu, urobime si polevu z mlieka, roztopeneho masla a praskoveho cukru a ovoniame vanilkovou esenciou. Touto polevou polejeme este horuce slimaky, pomedzi slimaky a nevadi ked z nej natecie aj do vnutra peciva.
Krok 6: Slimaky su makke ako dusa, pred podavanim ich rozrezem kolmo. Jednak sa to lepsie tak je a jednak mame istotu, ze sa nam vsetky chute dostanu na jazyk rovnomerne.
Zveřejněno 15. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté růže s jablky a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nXqW
Moje poznámka
Kynuté růže s jablky a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nXqW
Nejnovější recepty
Plněná jehněčí roláda
Přidáno před 37 minutami
Domácí těsto kataifi
Přidáno před 5 hodinami
Sendvič se slaninou, sýrem a vejcem
Přidáno před 11 hodinami
Vepřový grilovaný bok s asijským okurkovým salátem
Přidáno před 12 hodinami
Velikonoční zajíček s vaječňákem
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohovo-makové švestkové knedlíky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jihočeská kulajda
PetraJ7 před 21 minutami
Slávky dušené na víně
sarki před 40 minutami
Hovězí na pórku a kokosovém mléku
gabrus před 44 minutami
Mechový dort (se špenátem)
zuz.anka před 59 minutami
Vločková kaše s jablíčky
marta117 před 1 hodinou
Hrnkový knedlík s ovocem
Chantalia před 1 hodinou
Dršťková polévka
cejen01 před 1 hodinou
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Swarofka před 2 hodinami
Svíčková omáčka:
imzlin@seznam.cz před 2 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
IvanaJa před 3 hodinami
Tématické fráze:
recepty ládi hrušky ruže,
růže z jablek,
růže ládi hrušky,
jablkové růže,
růže z jablka,
kynuta dobrota s jablky,
pečene ruže z jablek,
kynuté růže,
jablková růže,
recepty hruška ruze,
růže podle ladi hrušky,
kynuté těsto z jablkami,
růže od ládi hrušky,
tncz nova recepty ladi hrušky jabkove ruze,
recepty ládi hrušky jablkove ruze,
hruška recepty růže,
lada hruška růže,
recepty ládi hrušky-ruže,
kynutá růže,
lada hruska kynute sneci
Suroviny:
droždí sušené,
voda,
cukr,
olej,
mouka,
kvásek,
vejce,
máslo,
cukr hnědý,
skořice,
jablko,
ořechy,
olej,
máslo,
mléko,
cukr moučkový,
esence vanilková
Komentáře (31)