Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí nudličky na slanině s dýní hokaido

Šťavnaté hovězí nudličky s bylinkami, provoněné slaninou a doplněné nasládlou dýní hokaido tvoří dokonalé spojení chutí i vůní. Syté, voňavé jídlo, připravené v tlakovém hrnci není nijak složité.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Hovězí nudličky na slanině s dýní hokaido, Hovězí nudličky na slanině,s dýní Hokkaido
Hovězí nudličky na slanině,s dýní Hokkaido
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 443 kJ /
1 540 kcal
Bílkoviny120,12 g
Tuky104,08 g
Vláknina14,12 g
Cholesterol 337 mg
Sodík 2,10 g
Sůl5,20 g
Sacharidy25,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na plátky, paličkou na maso po obou stranách naklepeme a nařežeme na nudličky. Maso poprášíme zázvorem, promícháme a necháme chvilku uležet. Krok 2: Mezitím očistíme zeleninu. Krok 3: Dýni oloupeme, vydlabeme dužinu se semínky a dýni nakrájíme na drobné kostičky. Plátek celeru také nakrájíme na drobné kostičky a oloupaný česnek na tenké plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky, slaninu na úzké nudličky. Krok 4: Do hrnce s rozehřátým olejem dáme na 4 minuty restovat cibuli i se slaninou. Pak přidáme česnek a necháme rozvonět. Krok 5: Pak přidáme nudličky masa a necháme prudce zatáhnout. Mírně osolíme, zalijeme citronovou šťávou, podlijeme 150 ml horké vody a dusíme doměkka. Během dušení doléváme horkou vodu. Krok 6: Pokud budeme připravovat v papiňáku, postupujeme úplně stejně, jen na podlití použijeme 300 ml horké vody. Krok 7: Papiňák uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu dusíme na slabém plameni 40 minut. Krok 8: Než bude maso měkké, připravíme zeleninu. Krok 9: Na pánev dáme rozehřát plátek másla. Přidáme kostičky dýně a celeru a zasypeme nastrouhanou citronovou kůrou. Promícháme a bez podlívání restujeme 8 minut. Krok 10: Do hrnce s měkkým masem dáme orestovanou zeleninu, pánev vypláchneme malým množstvím vody a přidáme k masu. Krok 11: Podle potřeby zredukujeme množství šťávy na požadovanou hustotu, dochutíme a přidáme bylinky. Krok 12: Podáváme s opečenými brambory.

TIP: Jak udělat hovězí maso - inspirace

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Jako přílohu jsem připravila http://www.toprecepty.cz/recept/13016-brambory-z-p...

Dnes k nám nečekaně zavítala milá návštěva z “Topek“. Měla jsem vytažené 3 roštěnky z kližky, pro 4 lidi to bylo málo a za 30 minut jsme čekali na zazvonění u dveří. Takové fofry jsem už dlouho neměla :-)

Improvizace se povedla, všichni jsme si pochutnali a celé odpoledne prokecali :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí nudličky na slanině s dýní hokaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AoG3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí nudličky na slanině s dýní hokaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AoG3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 21. 2. 2014 19:51
Vaše komentáře mě moc potěšily,je to milé:-*děkuji i za hodnocení:-K

Patricie 17. 2. 2014 16:53
:-K:yes::yes::yes:

ladoska 17. 2. 2014 11:59
To vypadá moc dobře :yes: dávám bod

suslajda suslajda 16. 2. 2014 17:34
Taky bych u tebe chtěla být na návštěvě:-8;-):-*:yes::yes:+

Tanicka Tanicka 16. 2. 2014 14:25
Vypadá to nádherně šťavnatě:yes: Jinak zajímavá kombinace, ocenňuji nápaditost.. zázvor nemusím, ale zbytek je přesně dle mých chutí :)

zizala zizala moderátorka 16. 2. 2014 11:12
To vypadá moc dobře :-p

Colombo65 Colombo65 16. 2. 2014 09:11
:yes::yes::yes::-K

Olinka5555 16. 2. 2014 09:01
Moc pěkné:-))) +7:yes::yes::yes:

Bibinka Bibinka 16. 2. 2014 08:55
Anna Kocikova: Aničko, jak vidno, návštěva a rychlé vaření ti vytvořilo bezvadný recept-prostě kdo umí, ten umí:yes: Máš 6.:yes::yes:

hanes24 16. 2. 2014 07:46
Je to nádhera, v ústech se mi sbíhaj sliny, již dostávám laskominy!:yes::-)):-D:yes:
Ještě mě tak napadlo: Tři roštěnky na talíři, tři roštěnky přede dveřmi!

hanes24 16. 2. 2014 07:44
Je to nádhera, v ústech se mi sbíhaj sliny, již dostávám laskominy!:yes::-)):-D:yes:

Ivana Ch 16. 2. 2014 04:15
:-*:-p:-p:-p:yes::yes::-K

vybusna vybusna 15. 2. 2014 21:24
to ja krasna fotka:-O cista, jasna....fakt super, ako ostatne vsetky Tvoje ....o recepte nepochybujem....

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 2. 2014 21:04
AniCiz:Děkuji Aninko:-*:-K

AniCiz 15. 2. 2014 20:51
ráda dávám 1. bod..krása na talíři..:-*:-K:-K:-K:-K:-K

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí maso s dýní, dýně hokaido recepty, recepty z dýně hokaido, hovězí nudlicky, hokaido recepty, hovězi maso na slanině, hovězí s dyni, hovezí nudličky recept, hovezi s dyni hokaido, hovězího masa hokaido recepty, recepty s dýní hokaido, hovězí a dýně, hovězí na slanině, dýně hokaido recept, hovězí na dýni, hovezi klizka s dyni hokaido, recepty dýně hokaido, mleté hovězí maso s dýní hokaido, hovězí s dýní dýně hokaido, recept na hokaido

Suroviny:
kližka hovězí, slanina anglická, dýně, celer, šťáva citronová, kůra citronová, česnek, cibule, zázvor mletý, olej, máslo, bylinky zelené, sůl

Přidat fotografie receptu