Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pórková polévka s česnekem

Zeleninové polévky jsou většinou nenáročné na přípravu i suroviny, ale přitom si na nich skvěle pochutnáme. Pórková polévka vyniká svou nezaměnitelnou lahodnou chutí. Pokud použijeme mladý a čerstvě sklizený pórek, bude výsledek ještě lepší.

Hodnocení receptu je 4,9 (152×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Pórková polévka s česnekem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 109

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 294 kJ /
548 kcal
Bílkoviny17,69 g
Tuky28,24 g
Vláknina8,00 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 39 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy53,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo a na něm necháme zesklovatět na kolečka nakrájený pórek. Zasypeme moukou a za stálého míchání necháme mouku jemně zezlátnout. Krok 2: Zalijeme vývarem nebo vodou a mouku rozmícháme dohladka. Krok 3: Opepříme a okmínujeme podle chuti. Krok 4: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do polévky. Krok 5: Polévku občas promícháme ode dna a vaříme do změknutí brambor. Těsně před odstavením z ohně přidáme prolisovaný česnek a už déle nevaříme, aby česnek v polévce neztratil charakteristickou chuť. Krok 6: Nakonec přidáme majoránku rozemnutou mezi prsty a polévku dosolíme.

TIP: Pórek v kuchyni - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (152 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (863× přidáno)

Označit jako uvařené (43× uvařeno)

Přidat komentář (109 komentářů)

Ohodnotit recept (152 hodnocení)

Přidat fotku (15 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková polévka s česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Exjl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková polévka s česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Exjl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (109)

tara23 15. 1. 2025 14:01
Simča mi nalákala na tuto porkovou polévkou a musím řít, že je opravdu moc dobrá. Ivulinko děkuji za recept

ivulinka ivulinka 15. 1. 2025 15:08
tara23: Děkuji Vám a jestě jednou i Simonce❤️

Simona Skolakova Simona Skolakova 11. 12. 2024 12:21
Ivulinko dnes jsem si vybrala tvojí polévečku napopud včerejších komentářů a musím říci výborná polévka nic jsem neměnila,manžel moc chválil,díky moc!!!!!!😋😋

ivulinka ivulinka 11. 12. 2024 14:20
Simona Skolakova: Simonko, mám velkou radost, že jste si doma pochutnali😍
Moc vás zdravím a mějte se hezky 💜

doval 10. 12. 2024 18:37

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Přidala jsem ještě kousek šunky.

KatkaCechova 10. 12. 2024 16:10
Výborná včera, ale jak u polévek bývá, dnes ještě lepší :-)

ivulinka ivulinka 10. 12. 2024 17:52
KatkaCechova: děkuji za komentář💚

radekfiala 11. 8. 2024 13:09
super.díky za skvělou inspiraci.

MiroslavB MiroslavB 2. 1. 2024 18:08
Za mě super

nalim122 nalim122 19. 10. 2023 10:52
Opětovně super, trochu přilepšeno anglickou a vajíčkem. Polévka rychlá a super.

Alena Cermakova 13. 2. 2023 00:26
Super. Polévka chutná báječně

janatka janatka 30. 1. 2023 12:52
Moc dobrá, rychlá, jednoduchá. Pórek jsem měla v mrazáku ještě ze zahrádky.

milin 11. 11. 2022 07:52
Opravdu výborná polévka. Chutná i manželovi i když pórek moc nemusí.

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 6. 2022 05:11
:-)<3:yes::-K

nalim122 nalim122 3. 6. 2022 08:01
Polévka výborná, přidal jsem na kostičky nakrájenou paprikovou klobásu. Super.

Annnn 4. 3. 2022 18:49
Zelenou část pórku přidat až na konec a povařit 2 až 3 min.

ivulinka ivulinka 6. 2. 2022 11:25
dashena: :-), to mám velkou radost a děkuji:-K

dashena 6. 2. 2022 11:23
Nejoblíbenější polévka.

ivulinka ivulinka 6. 11. 2021 16:58
dashena: děkuji, mám z Vašeho komentáře velkou radost:-K

dashena 6. 11. 2021 10:26
Jedna z nejoblíbenějších polévek u nás doma.Je prostě vynikající.

ivulinka ivulinka 23. 5. 2021 18:22
Desire: mám velkou radost, děkuji:-K

Desire 23. 5. 2021 13:25
Tak to bylo luxusní, jednoduchá, rychlá a moooc dobrá.:-) Děkuji a přidávám do oblíbených:yes:

ivulinka ivulinka 15. 11. 2020 15:56
Petaja: dekuji, že jste vyzkoušela a že vás polévka nezklamala:-K

Petaja Petaja 15. 11. 2020 12:11
Dnes jsem dělala, je moc dobrá. Jen jsem místo majoránky dala nakonec nasekanou petrželku. Pórek po provaření ,,projela mixerem", přidala natenko brambory a ke konci krupicové knedlíčky. Máme rádi hustější polévky. Je to super polévečka:yes::-K

ivulinka ivulinka 4. 11. 2020 13:54
zdenka.s: a já mám velkou radost:-K a děkuji:-K

zdenka.s zdenka.s 4. 11. 2020 11:32
Chutnala nám moc ,máme rádi pórek ,ale ne krémové polévky a tato nám "sedla". Další stálice do našeho jídelníčku :yes: děkuji za skvělý recept :-K

ivulinka ivulinka 9. 10. 2020 11:58
Kacenka999: Kačko:-), mám z toho úspěchu velkou radost, děkuji moc:-K

Kacenka999 Kacenka999 9. 10. 2020 11:54
Je výborná <3<3<3 Pár dní zpátky jsem vařila i pro návštěvu, všichni chválili, dokonce i můj muž, který říkal, že nechce, jakmile ochutnal lžíci, kterou jsem mu donesla až pod nos, tak vykulil oči a řekl, ty jo ta je fakt dobrá, tak já si teda dám :-) No snědl celý talíř, pak ještě druhý a polévka byla překvapivě do hodiny pryč 8-( Akorát jsem dala pouze dva stroužky česneku.

ivulinka ivulinka 27. 8. 2020 04:01
Veronika.Hrozna: Děkuji:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 26. 8. 2020 19:53
ivulinka: Pridala sem libecek a vyborna.

Eja57 Eja57 25. 8. 2020 19:02
ivulinka: může to dopadnout jedině dobře, tahle pórková je moc dobrá, na 1,5 litru půlka macatého pórku a klidně i víc.....

ivulinka ivulinka 25. 8. 2020 18:23
Veronika.Hrozna: dej vědět, jak to dopadlo;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 8. 2020 16:22
ivulinka: Pak jsem koukla na video a viděla, kolik toho pórku má být . Teda, když je to video správné. Už tady bylo na videích , kde co, dokonce moje velice oblíbené ořechovo -kávové řezy od Bahulky, byly na videu špatně !

ivulinka ivulinka 25. 8. 2020 12:50
Veronika.Hrozna: Verunko, těch dej víc. Nic tím nezkazíš;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 25. 8. 2020 12:49
Zítra budu vařit , ale fakt jenom půl pórku? Mám takové štíhlé, domácí ze zahrady ???

ivulinka ivulinka 23. 8. 2020 12:17
Ondro: děkuji za komentář a taky za dobrou radu:-K

Ondro 23. 8. 2020 10:04
Výborná polévka. Jedna drobnost která mi napadá - kdybyste potřebovali aby byla chuť toho česneku intenzivnější, vmíchejte v lisovaný česnek aspoň půl čajové lžíci měkkého vepřového sádla.

ivulinka ivulinka 3. 4. 2020 16:58
Klona: děkuji, že jste vyzkoušela, že vás polévka nezklamala a taky za fotku:-K

Klona Klona 3. 4. 2020 16:38
<3opravdu výborná děkuji a doporučuji všem ostatním:yes:přikládám foto

ivulinka ivulinka 16. 3. 2020 12:25
MarcelaPa: dekuji za komentar:-K

MarcelaPa 16. 3. 2020 09:57
Ivulinko, polévka je výborná! <3 A ten česnek, v tomto období naprosto nezbytný, mňam.:yes:

ivulinka ivulinka 7. 3. 2020 08:04
lubinka: mám opravdu velkou radost z vašeho komentáře a taky děkuji za pochvalu mých receptů:-K:-K:-K Přeji Vám, aby se vám v kuchyni dařilo:-K

lubinka 6. 3. 2020 20:28
Ivulinko ta pórková polévka je naprosto skvělá, vařila jsem ji před 2 týdny a manžel který zeleninové polévky nemusí, tak si moc pochutnal. Dnes jsem ji pro velký úspěch uvařila opět a manžel si naložil ještě další talíř po tom prvním. Obodovala jsem jí už dávno a mám uloženo mezi oblíbené. Koneckonců Vaše recepty jsou vždy velmi spolehlivé, ještě jednou veliké díky.:-K:-K:-K

ivulinka ivulinka 3. 8. 2019 14:49
Luc97: děkuji. Mám radost:-K

Luc97 3. 8. 2019 11:08
Výborná polévka! :-) před přidáním brambor jsem pórek rozmixovala a poté pokračovala podle receptu, udělala jsem rohlíkové krutonky a po polévce se jen zaprášilo, děkuji autorce, určitě ji budu dělat častěji :yes:

Blazenka Blazenka 5. 4. 2018 09:21
polévku jsem dnes objevila, uvařila a posílám pochvalu. Moc dobrá. Doporučuji. Pórek mám moc ráda. :-K:-K:yes::yes:

ivulinka ivulinka 5. 4. 2018 15:27
Blazenka: děkuji za komentář:-K

Valis Valis 23. 3. 2017 09:57
Celou rodinou milovaná polévka. :-)

maja37878 maja37878 10. 1. 2017 12:44
Právě uvařena a hned snědena <3 moc chválím :-K

Jana Pá 14. 9. 2016 08:52
Dnes ji máme k obědu, perfektní - více česneku a nakonec jsem ji mixla, je to více stravitelné pro starší osoby, jako já :-D, bodík posílám :-!

Hambro Hambro 7. 9. 2016 11:20
Dnes jsem polévku vařila. Moc nám chutnala. Přidávám ji mezi naše oblíbené. Dik za recept.:-K:yes:

douver douver 9. 6. 2016 12:31
Skvělý a rychlý recept, jen česneku jsem dala méně ( 2 stroužky) a stačilo to. Každý podle své chuti. Všem chutnala :yes:

ivulinka ivulinka 9. 6. 2016 13:49
douver: děkuji za pochvalu:-K

Misa 16. 5. 2016 16:56
Moc dobra. Budu delat castejc :-8:yes:

ivulinka ivulinka 27. 2. 2016 15:31
scofiq: odhadem 10-15 cm;-) Ať se zadaří a pochutnáte si na ní;-)

scofiq 27. 2. 2016 15:09
...chystám se na ní zítra, jen dotaz: kolik je "půl" pórku centimetrů? ;-):-8 asi tak no?

BronislavaP BronislavaP 19. 1. 2016 12:59
Polévka je vynikající skvěle zasytí...:yes:

zuz.ana 15. 5. 2014 14:54
Výborná polévka, dokonce chutnala i manželovi a synovi, a to pórek moc nemusí. :yes: Akorát jsem ji trochu rozmixovala, ať tam není tolik pórku a místo brambor jsem udělala krupicové knedlíčky. ;-)

Hanis 7. 3. 2014 08:16
Moooc dobrá polévka, neměla jsem cibulka, tak jsem přidala na závěr mědvědí česnek od loňska, který mám naložený v oleji. Díky za recept, budu vařit často :-p:-K

Petulilie 9. 2. 2014 20:26
Ahoj všem :-) dělám podobnou, jen bez brambor a česneku. Přidávám rozšlehané vajíčko a místo mouky hustím krupičkou. Pak opražím na trošince másla rohlíky a to je výborná polívečka. Baští i má malá dcerka. Právě jdu na zítra vařit, zkusím přidat česnek :-);-);-)

Katastrophe 11. 9. 2013 23:45
Výborná polévka :yes:

Elisa.Day 19. 12. 2012 19:31
Fakt moc dobrá! Příště bych asi přidala ještě vajíčko, ale i bez něj je bezva, posílám bodík ;-)

rusovlaska.e 2. 12. 2012 20:01
výborná polévečka :-p mňam ;-) jenom jsem dala méně mouky, mám raději řidší polévky a nejvíc chuti dodala domácí majoránka.
Děkuji za receptík

conkverka 6. 11. 2012 10:21
Moc dobra,davam bodika:yes::-)

Biton 22. 10. 2012 17:30
Super recept! Přidala jsem ještě do polévky zeleninu a majoránku dala až na konci vaření! Výborná a určitě jsem nedělala naposledy!:-p:-)):yes:

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pórková polévka, pórková polévka recept, nejlepší pórková polévka, recept porková polévka, polevka porkova, porkova pol, polévka česnečka, porková polévka bez mouky, cesnečka polévka recept, porková, luxusní pórková polévka, polévka z pórku, vyborna porkova polevka, pórková polévka recepty, nejlepsi polevka porkova, vynikající porkova polevka, cesnecka polevka, recepty pórková polévka, porková polívka, recept na porkovou polévku

Suroviny:
pórek, česnek, brambory, máslo, mouka hladká, sůl, pepř mletý, kmín celý, majoránka, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu