Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Expresní svíčková na smetaně
Když si rodina žádá omáčku a vy nemáte dost času na přípravu hovězího či vepřového masa, zkuste uvařit expresní svíčkovou. Smetanová omáčka s kuřecím masem a kořenovou zeleninou vám vytrhne trn z paty a rodina bude spokojená.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 119 kJ / 1 941 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 259,18 g |
| Tuky | 80,38 g |
| Vláknina | 19,55 g |
| Cholesterol | 795 mg |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,46 g |
| Sacharidy | 36,52 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a nastrouháme nahrubo, cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Krok 2: Připravenou zeleninu osmahneme na troše oleje s máslem.
Krok 3: Celá kuřecí prsa osolíme, přidáme k zelenině, necháme zatáhnout a zalijeme horkým vývarem tak, aby bylo vše ponořené.
Krok 4: K masu vložíme koření v sítku, hrnec přiklopíme pokličkou a na mírném plameni necháme dusit, než maso změkne. V průběhu dušení maso jednou otočíme.
Krok 5: V hrnku připravíme zátřepku rozmícháním smetany s moukou a z omáčky vytáhneme koření i maso.
Krok 6: Omáčku můžeme rozmixovat tyčovým mixérem nebo nechat bez mixování.
Krok 7: Do omáčky vlijeme zátřepku a za stálého prošlehávání přivedeme k varu. Na mírném příkonu tepla 20 minut prováříme.
Krok 8: Omáčku dochutíme citronovou šťávou a cukrem a podle potřeby dosolíme. Můžeme přidat i pár kapek octa či trochu hořčice.
Krok 9: Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, zalijeme omáčkou a podáváme s oblíbeným knedlíkem.
Zveřejněno 8. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Expresní svíčková na smetaně
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XL5l
Moje poznámka
Expresní svíčková na smetaně
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XL5l
Nejnovější recepty
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Jehněčí na červeném víně
Přidáno před 10 hodinami
Smažené mleté jehněčí řízky
Přidáno před 11 hodinami
Jehněčí z jednoho hrnce
Přidáno před 11 hodinami
Jehněčí kotletky
Přidáno před 11 hodinami
Tvarohový bochánek
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaná piškotová roláda
Jabca před 9 minutami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
JaninaS před 18 minutami
Fofr broskvový koláč
Gabriela01 před 3 hodinami
Bůček na bramborách
Suumaa před 4 hodinami
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 11 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 12 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 13 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 13 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 13 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 13 hodinami
Tématické fráze:
svíčková,
rychlá svíčková na smetaně,
svičková na smetaně,
svickova na smetane recept,
rychlá svíčková na smetaně recept,
jednoduchá svíčková na smetaně,
svičková na smětaně nakládání,
kuře na způsob svíčkové na smetaně,
svíčková na smetaně z kuřecího masa,
rychla svickova,
jednoduchá svíčková,
rychlá svíčková omáčka,
jednoduchá svíčková na smetaně recept,
kuřecí svíčková,
svíčková na smetaně recept ceska,
rychla kureci svickova,
svickova z kurete,
rychla svickova recept,
dobra svickova,
falešná svíčková na smetaně
Suroviny:
mrkev,
celer,
petržel,
cibule,
olej,
máslo,
prsa kuřecí,
sůl,
vývar drůbeží,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
smetana,
šťáva citronová,
cukr,
mouka hladká,
ocet
Komentáře (39)