Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Tyrolské Gröstle

V Tyrolských Alpách najdete gröstle všude, jak na svazích v restauracích, tak v podhorských vesnicích. Najdete ho s mnoha obměnami, s vepřovým, hovězím i kachním restovaným masem. Někde přidávají do brambor majoránku nebo čerstvé bylinky.

Hodnocení receptu je 5,0 (113×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chladnutí brambor

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chladnutí brambor)

Tyrolské Gröstle
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 49

Suroviny pro 1 dávka

Množství podle počtu porcí

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, po uvaření necháme vychladnout a poté oloupeme a nakrájíme na plátky. Krok 2: Na oleji začneme restovat cibuli nakrájenou na proužky a když zesklovatí, přidáme na širší pruhy nakrájený špek. Krok 3: Chvilku restujeme a přidáme brambory, osolíme, opepříme a opékáme. Krok 4: Mezitím připravíme sázená vejce (volská oka), která při servírování položíme na brambory.

TIP: Jak poznat čerstvá vajíčka

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 5. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Nepíši přesné váhy surovin, všechno se připravuje v množství podle chuti a počtu strávníků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (113 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (876× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (49 komentářů)

Ohodnotit recept (113 hodnocení)

Přidat fotku (22 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tyrolské Gröstle

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p6zV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tyrolské Gröstle

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p6zV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (49)

Tesco Tesco 29. 1. 2025 19:55

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dobrota večeře za 80 kč pro 4 čl. Rodinu. Povedlo se na poprvé. Jen uvařit a oloupat ty brambory.. to je na dýl:) originál znám dobře tak jsem po tom receptu hned skočil.

1974andrea 1974andrea 17. 3. 2023 12:12
tara23: Děkuji za zprávu, jsem ráda, že chutnalo :-K

tara23 17. 3. 2023 12:00
výborná rychlovka k dnešnímu obědu. Manželovi hodně chutnalo :-):yes:

1974andrea 1974andrea 28. 1. 2023 16:44
frimlik: Díky za fotky :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 11. 1. 2023 09:07
:-)<3:yes::yes::-K

1974andrea 1974andrea 23. 4. 2022 20:18
maskary: Díky, za zprávu a krásnou fotku :-K

maskary maskary 25. 10. 2021 04:36
Krásné, jednoduché a velmi chutné.

1974andrea 1974andrea 12. 3. 2021 19:58
Dajda: Díky, že ses připojila k realizaci :-K

Dajda Dajda 12. 3. 2021 07:51
magdalenka: Romario: Tak jsem se nechala inspirovat taky, protože suroviny byly všechny po ruce a mě toto jídlo připadalo rychlé a jednoduché. Teď mohu přidat ještě poznámku "a až nečekaně dobré". :yes: Vůbec nevadilo, že se mi brambory zčásti rozpadly a zdaleka se neopekly tak hezky jako na obrázku. Nevím, zda to bylo druhem brambor nebo jestli jsem je moc předvařila.

1974andrea 1974andrea 10. 3. 2021 15:25
Romario: , magdalenka: Dámy, oběma vám děkuji za realizaci tohoto skvělého alpského jídla a za fotky :-K

magdalenka magdalenka 10. 3. 2021 15:10
Včera ma inšpirovala Romario...už dávnejšie som totiž chcela vyskúšať tento skvelý a jednoduchý recept. Je to sýte a skvelé jedlo! Autorke ďakujem a pridávam foto ako dôkaz.

Romario 9. 3. 2021 13:39
Dnešní rychlovka, moc dobrá. Manzel chce na příště místo francouzských brambor. :yes::-)

kkkarel3k 25. 3. 2019 19:01
Amerikanizmus mně také vadí. Ale stejně mně vadí slovo váha ne smyslu hmotnost - gramáž. Slovo váha v češtině znamená zařízení, na kterém se zjišťuje hmotnost - gramáž. Vážíme na vahách. Pokud budu něco vážit, znamená to také, že budu zvažovat např. jestli bude pršet nebo sněžit. V kuchyni tedy zůstaňme raději u té gramáže :-)

Paul Sulc 27. 11. 2018 02:44
HASIC Vam nevadi ta spousta anglicismu za poslednich 20 let? To Cesi chteji vypadt ''internacionalne''. Ja jsem od 68 v USA,ale v Cesku se anglicismum pokud mozno vyhybam, abych nebyl za troubu,ktery uz cesky nemluvi. A proc rujnovat rodnou rec?

casino casino 27. 11. 2018 09:37
Paul Sulc:
No, ono s tou VÁHOU (hmotností) je to podobné jako s MARMELÁDOU (citrusová zavařenina), s RUMEM (z cukrové třtiny) nebo s MÁSLEM, že :-)
GRAMÁŽ mi přijde OK :-K

Zobrazit starší odpověď

Paul Sulc 3. 5. 2018 07:37
Jiste je to perfektni, ale neslo by to lepe cesky, po staru, " nebudu uvadet zadnou vahu''. Ta ''gramaz ''je ponekud protazena za vlasy.

hasic 26. 11. 2018 12:15
Paul Sulc: Co je špatně na "gramáži"?

Zobrazit starší odpověď

Jajajajaapaja 14. 9. 2016 12:41
Dneska vyzkoušeno, dala jsem anglickou, a musím jen chválit.

1974andrea 1974andrea 14. 9. 2016 14:23
Všem, kteří vyzkoušeli a pochutnali si, moc děkuji zprávy ;-) :-K

erika 26. 8. 2016 13:54
Práve ich manžel dojedol a jeho reakcia bola"toto sa bude robiť miesto francúzskych zemiakov"!!!!! Chutné a rýchle jedlo a pridala som uhorkový šalát z vlastnej úrody

ludmila 19. 7. 2016 05:41
u nás na vysočině tomu říkáme sedlácký brambory, někdy přidám trochu čerstvého tymiánu :-)

Elina 16. 7. 2016 09:40
právě jsme si na tom moc pochutnali<3:yes:

Simona 8. 3. 2016 14:57
Znám, výborné, dělávala mi to kamarádka v Německu, ale dělá to ze syrových brambor, také to jde, musí být hodně rozpáleá pánev, cibule a špek až když jsou brambory měkkčí. :-D:-));-):-p

farmerka 5. 3. 2016 18:41
dělala jsem včera k večeři,rychlé a výborné:yes::-p

EVA 2. 3. 2016 12:57
vypadá to moc dobre to určitě udělám

Kaspice 20. 2. 2016 12:53
je to velice chutne:-D

Vlasta Straussová 13. 11. 2015 19:58
Rychlé a dobré!:-p

sunny.sofi sunny.sofi 7. 11. 2014 18:14
Opravdu vynikající recept:yes::yes::yes:
Líbil se mi, dnes vyzkoušeno a hodnotím skvěle:-p

sunny.sofi sunny.sofi 6. 9. 2014 18:05
Super ňamka:yes::-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 31. 5. 2014 14:12
Moc pěkné, taky se mi líbí, že je vše bez gramáže a dál podle každého, wow, krása Andrejko, vyzkouším;-):-p:yes:

Evina 30. 5. 2014 17:46
rychle a vyborne

duchacek 25. 5. 2014 17:27
Tak to se mně líbí žádné vážení a jeto.:-!:-!:yes::-K
Já tomu to říkám vůžaves "žádné velké sra..

a PROTO dávám :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

rozmarynaH rozmarynaH 22. 5. 2014 08:09
Brambory mám moc ráda:-p a tohle určitě spáchám :yes:, ale až budou vlastní. Musí to být velmi chutné:-* Bravo Andrejko, další povedený recept :yes::yes: +22

pipre pipre 21. 5. 2014 15:12
Moc dobré jídlo :yes:

1974andrea 1974andrea 21. 5. 2014 06:49
Všem moc děkuji za komentíky a hodnocení:-K Opravdu je to velice jedlá kombinace;-)

magdalenka magdalenka 20. 5. 2014 19:09
Nádhera!:yes:

yanull yanull 20. 5. 2014 18:33
Velká dobrůtka :-p;-):-K:yes: +12:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 5. 2014 17:47
Andri,mě by to rozhodně moc chutnalo:-p:yes:
Dělávám podobně,jen místo tyrolšpeku používám obyčejný,někdy gazdovskou slaninu...prostě,co je zrovna k mání.A protože jsem lenoch,usnadňuji si to tímtohttp://www.toprecepty.cz/recept/14620-spekove-bram...
Mezitím se na pánvičce udělají volská oka a do 10minut hodujeme:-))

maiva maiva 20. 5. 2014 17:43
Taky podobně dělávám s anglickou, jako rychlovku letní večeře.Je to moc dobré:-p+:yes:netušila jsem "cizácký" název - asi ten schwarzwald to dělá:-D:-D super fotka Andrejko jako vždy.

Patricie 20. 5. 2014 17:27
:-KJednoduché a krásné:yes:

zuzun 20. 5. 2014 17:17
Takhle delame brambory s vajickem, nekdy se slaninou, nekdy bez, je to vyborne. Tady je vajicko pekne oddelene a v cele sve krase. Bod uz leti, tohle jidlo chutna uzasne:yes:

zizala zizala moderátorka 20. 5. 2014 15:15
Velice jedlá kombinace :-p:-p

tejaja tejaja 20. 5. 2014 14:52
:yes: Kde sú zemiaky, to mi chutí :yes::yes::yes:;-)

Péťa 20. 5. 2014 13:19
Paráda!;-):yes:

radiator radiator 20. 5. 2014 12:03
Andreo, tento recept jsem v Tyrolích též okusila a je to fakt žravá mňamka, kdo je "bramborový" tak recept určitě ocení.:-p:yes::yes:

Michaela Medkova Michaela Medkova 20. 5. 2014 11:54
Tak to bych mohla, super:-p:yes:

jarda Kadic jarda Kadic 20. 5. 2014 11:43
Uloženo:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tyrolske brambory, tyrolske grostle, tyrolský špek, tyrolske recepty, tyrolské brambory recept, tyrolská pánev, tyrolské grestle, tyrolsky grostl, tyrolsky špek recept, grestle, tyrolske jidlo, tyrolský špek recepty, tyrolske brambory se spekem a cibuli, tyrolské zapečené brambory, tyrolský chléb, tyrolske jidla, tyrolsky salat, tyrolský chléb, recepty k mani, tirolské brambory

Suroviny:
brambory, cibule, špek tyrolský, vejce, pepř mletý, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu