Toskánská cizrnová polévka

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

aadulka

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 339 kJ / 1 515 kcal
Bílkoviny	71,99 g
Tuky	47,38 g
Vláknina	123,02 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5,34 g
Sůl	13,26 g
Sacharidy	141,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny z prvního sloupce dáme péct do trouby, vyhřáté na 200°C, na 30 minut. Krok 2: Po každých 10 minutách směs promícháme. Krok 3: Přivedeme k varu vývar s rajčaty, rozmarýnem a bobkovým listem. Krok 4: Přidáme upečenou směs z trouby a vaříme 45 minut pod poklicí na mírném ohni. Krok 5: Poté vyndáme snítky rozmarýnu a bobkový list a přidáme bazalku. Krok 6: Polévku rozmixujeme, dochutíme a můžeme podávat s plátky mozzarelly.

Suroviny z prvního sloupce dáme péct do trouby, vyhřáté na 200°C, na 30 minut.
Po každých 10 minutách směs promícháme.
Přivedeme k varu vývar s rajčaty, rozmarýnem a bobkovým listem.
Přidáme upečenou směs z trouby a vaříme 45 minut pod poklicí na mírném ohni.
Poté vyndáme snítky rozmarýnu a bobkový list a přidáme bazalku.
Polévku rozmixujeme, dochutíme a můžeme podávat s plátky mozzarelly.

TIP: Jak zavařit sterilovaná rajčata

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 6. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Toskánská cizrnová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mVXO

Toskánská minestrone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 60 min

Cizrnová polévka se slaninkou Videorecept

Cizrnová polévka se slaninkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Cizrnová krémová polévka Videorecept

Cizrnová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

bara.it

Toskánský bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 350 min

Toskánská omáčka s těstovinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

katerina-b 120 min

Cizrnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni

Zobrazit více

Rychlá smetanová pepřová omáčka Videorecept

Rychlá smetanová pepřová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

aadulka 5 min

Boloňská omáčka Videorecept

Boloňská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 120 min

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou Videorecept

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aadulka 60 min

Guacamole Videorecept

Guacamole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

aadulka 20 min

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí Videorecept

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 5 min

BBQ (barbecue) omáčka Videorecept

BBQ (barbecue) omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 25 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Zeleninové polévky
Luštěninové polévky
Cizrna

Italská kuchyně
Vaření
Bylinky
Zelenina
Pečení
Běžný den
Náročné recepty
Slané chutě
Oběd
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty

Moje poznámka

Toskánská cizrnová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mVXO

Náhodný recept

Kynutý skořicový točenec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Barborka15

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční oplatky

Přidáno před 5 hodinami

Medové kuličky

Přidáno před 7 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 8 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 8 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 9 hodinami

Nepečené sacher kuličky Videorecept

Nepečené sacher kuličky

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jitkas 1. 7. 2014 08:18

spagetka: Kdyby bylo jmeno polevky "Cizrnova polevka se zeleninou" ani bych nedutala. Toskanska cizrnova polevka je opravdu neco jineho. Nejaka varianta jiste existuje, treba se serviruje s osmazenym chlebem ci krevetami (fatasticka), nebo se do ni zavari testoviny, tez do zakladu se muze osmazit pancetta. Toto mi pripada jako rajska polevka s cizrnou, coz bych brala a pak by i ta mozzarella mela "mozna" vyznam. Ovsem ne v Toskansku.

sunny.sofi 1. 7. 2014 08:11

Ukládám a určitě zkusím

spagetka 1. 7. 2014 07:34

Já si také myslím, že jako u každého receptu, tedy i u tohtoo existuje spousta variant a nemá smysl polemizovat o názvu.

aadulka 1. 7. 2014 07:14

Jitkas: Recept pochází od známé z Itálie a ta mi ho předala takto.

Jitkas 30. 6. 2014 16:57

Toskanska cizrnova polevka ma zaklad v cizrne, zbytek zaleniny netvori ani 20%. Koreni se rozmarynem, peprem, max. petrzelkou a cizrna se pouziva sucha (24 hod namocena), ne z konzervy. Dat mozzarellu do polevky v Italii neexistuje, zasadne parmazan ci prcorinoa a nebo nic. Netvrdim, ze polevka neni dobra, jen neni "toskanska".