Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 988 kJ / 953 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,67 g |
| Tuky | 32,46 g |
| Vláknina | 5,58 g |
| Cholesterol | 1,14 g |
| Sodík | 11,89 g |
| Sůl | 26,14 g |
| Sacharidy | 106,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuře rozčtvrtit a díly vykostit. Vařit ve vodě s 4 lžícemi ústřicové omáčky a 4 sójové, jednou tyčkou skořice a jednou hvězdičkou badyánu, kousek oloupaného zázvoru, sůl, pepř, 20 minut a 10 dojít vypnuté. Potom vyndat a nechat zchladnout.
Krok 2: Z 5 lžic hladké mouky, 4 vajec, trochy ústřicové a trochy sojovky udělat těstíčko řídké asi jako na palačinky-případně naředit vodou.
Krok 3: Kusy kuřete i s kůží po obou stranách obalit v těstíčku a vložit do pánve s hodně hodně oleje. Musí plavat. Smažit dohromady po obou stranách 10 minut, aby těstíčko uvnitř nebylo syrové.
Krok 4: Na jiné pánvi si ještě před smažením masa udělat omáčku, nastrouhaný kousek zázvoru a jeden nastrouhaný stroužek česneku zpěnit na trošce oleje, zalít vodou, nebo vývarem - 1 sklenička, 3 lžíce ústřicové, 3 sojové a 3 sladkokyselé omáčky, 1 lžíce medu. Krátce povařit a zahustit škrobem namočeným v trošce vody. Zalít, promíchat a za minutu vypnout.
Krok 5: Na jiné pánvi na troše oleje orestovat zeleninu - na kolečka mrkev, okurku, červenou papriku, žampiony z plechovky, květák, brokolici, bambus - může být mražená směs. Vložit do omáčky a promíchat.
Krok 6: Nandat na talíř jasmínovou rýži, omáčku a na plátečky ostrým nožem nakrájené kuře, může být i kachna.
Zveřejněno 5. 8. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kantonske kure
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JjRl
Moje poznámka
Kantonske kure
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JjRl
Nejnovější recepty
Květákový koláč à la pizza bez mouky (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 13 hodinami
Chléb z červené čočky s tahini (vhodný pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvový beránek a kakaové slepičky a vajíčka
Přidáno 24. 4. 2025 18:59
Ovocná tlačenka
Přidáno 24. 4. 2025 17:49
Kakaové muffiny s borůvkovým tvarohem
Přidáno 24. 4. 2025 17:38
Palačinky s jahodovou omáčkou
Přidáno 24. 4. 2025 17:31
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medovník....
PetraBrno před 3 hodinami
Rychlý tvarohový koláč z drobenky s ovocem
Denade před 6 hodinami
Mleté vepřové na způsob kebabu
Sahula před 8 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
PetraBrno před 8 hodinami
Pečený bramborový salát ( teplý)
Lucie1001 před 8 hodinami
Kapusta od babičky
KuchtaPaja před 9 hodinami
Vepřové maso v kapustě v pomalém hrnci
radekfiala před 9 hodinami
Tvarohové lívance
Koffi před 9 hodinami
Slané tvarohové tyčinky
kasicka49 před 10 hodinami
Pomazánka z ředkviček
slunicko166 před 10 hodinami
Tématické fráze:
recept na kentonské kuře,
kantonská kachna,
kantonská rýže recept,
bambus plechovka,
kure na bambusu recept,
kantovská rýže,
recept kure na houbach a bambusu,
jak rozčtvrtit kuře,
kuře na bambusu,
kantonská kuřecí směs,
křehké kuře kantonské,
kuře na z bambusu,
recepty na kure,
recept kuře s bambusem,
kachna s bambusem,
kuře s bambus,
kantonská rýže recepty,
kantonske kure a ryzi,
co je kantonská směs,
recept na kantovská rýže
Suroviny:
kuře,
ústřicová omáčka,
omáčka sojová,
omáčka chilli sladkokyselá,
skořice,
badyán,
zázvor,
sůl,
pepř,
mouka hladká,
vejce,
olej,
česnek,
bujón,
med,
škrob,
mrkev,
okurka čerstvá,
paprika čerstvá červená,
žampióny,
květák,
brokolice,
bambusové výhonky sterilované,
rýže jasmínová
Komentáře (10)