Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Marinovaná telecí plec s pikantní náplní

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba tepelné úpravy: 80 min

80 min (80 min tepelná úprava)

Marinovaná telecí plec s pikantní náplní
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny

Porce: 2 - 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 303 kJ /
311 kcal
Bílkoviny2,70 g
Tuky6,00 g
Vláknina1,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 729 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy13,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Přísady na marinádu smícháme a pečlivě promícháme. Maso odblaníme a lehce pěstí naklepeme. Potřeme plát masa po obou stranách a necháme ve vhodné misce se zbytkem marinády odležet přes noc. Krok 2: Alobal potřeme olejem. Plátky pak přeložíme jakoby do závitku a vložíme na alobal. Ještě pocákáme marinádou a pevně zabalíme. Vložíme na rozpálený gril a grilujeme po každé straně 30 minut. Krok 3: Po hodině necháme maso 5 minut odpočinout a opatrně rozbalíme balíček. Krok 4: Závitky ještě vložíme bez obalu na gril a ogrilujeme na mřížce po každé straně cca 2 minuty, přičemž potíráme marinádou. Servírujeme s jakkoli upravenými brambory. Maso je náramně šťavnaté a voní po použitých surovinách

Zveřejněno 29. 8. 2014

Poznámka autorky spagetka

V alobalu jsem grilovala 30 minut na každé straně na stupni 4 a bez alobalu pak cca po 2 minutách na stupni 5. - Domácí elektrický gril

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaná telecí plec s pikantní náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D7O5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaná telecí plec s pikantní náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/D7O5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

spagetka spagetka 1. 9. 2014 10:03
jarka skrobakova: Děkuju Jaru :-K:-K a realizuj :yes::yes:

jarka skrobakova 1. 9. 2014 09:55
To bude príma bašta Špagetko. Moc se mi líbí receptík :yes::yes::-p:-K

spagetka spagetka 30. 8. 2014 18:08
Veronika.Hrozna: Verunko, já ale měla plecko bez kosti, néé hrudí, to je snad rozdíl v druhu masa a pro mne je i vepřové plecko bez kosti :-O a takové 2 plátky mi dal řezník, docela libové, já myslím, že z popisu je znát, že to bylo plecko, tady je odkaz na dělení telecího masa:
http://www.receptynamaso.cz/teleci-maso/
Neumím si představit připlácnutí hrudí s kostma do alobalu pod víko domácího grilu, dyk ty kosti by to protrhaly

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 30. 8. 2014 17:59
spagetka:Plněnou telecí hruď totiž peču strašně dlouho je tady na ni receptík,fakt to je dobrota a někdy se to peče i 2 a 3/4 hodiny než se dají vyndat kosti.Proto jsem se ptala. Máme telecí velmi rádi a recepty na telecí vždycky ukládám. Tak toto taky vyzkouším! Mňam! :-K

spagetka spagetka 30. 8. 2014 09:29
Děkuju:-K, fakt bylo to výborné.

Veronika.Hrozna: Petruna: Právě na tu dobu jsem si dávala pozor, plecko v alobalu bylo za hodinu měkkě. Ještě jsem ho nechala zprudka ogrilovat rozbalené. Jo grilovala jsem na domácím stupni na stupni 4., bez alobalu na 5. ty 2 minuty na každé straně. To ještě dopíšu do receptu

Petruna 29. 8. 2014 21:49
Mně se taky nezdá ta doba? Tady čtu v knížce, že telecí na grilu až 45-50 minut?:-*

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 8. 2014 20:53
Opravdu stačí hodinka ? Je to měkké?

yanull yanull 29. 8. 2014 14:53
Vašnosti, oni jsou machr ;-):yes: Moc se mi to líbí a chutnalo by mi, proto do Jablonce míří 3.bodík :-p:yes:

spagetka spagetka 29. 8. 2014 13:02
Dani, děkuju:-K, bylo to opravdu šťavnaté. U nás co je další soukromý řezník, tak díky konkurenci se fakt snažej o co nejpestřejší nabídku kvalitního masa, hlavně aby vydrželi :yes::yes::yes:

danielle72 danielle72 29. 8. 2014 12:47
Ještě tady u nás sehnat telecí... Ale jinak parádní recept:yes:. A ta šťávička, kterou alobal zachytí, mňam :-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
teleci plec recepty, teleci plec, telecí plec recept, jak udělat telecí plecko, recept na telecí plec, telecí plec maso recepty, telecí plecko recepty, recepty z telecí plece, telecí plecko - recepty, recepty na telecí plec, teleci maso na gril, telecí na grilu, telecí na grilu, telecí plecko recept, telecí maso na grilu, teleci na gril, recept telecí plec, teleci plecko, telecí plec-recepty, telecí kulatá plec

Suroviny:
plecko telecí, chilli paprika čerstvá, paprika kozí roh, hořčice pikantní, cibule, pepř černý, sůl, rozmarýn čerstvý, bazalka čerstvá, petrželka, víno červené suché, olej, alobal

Přidat fotografie receptu