Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí polévka - falešná želví

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Náročný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 711 kJ /
2 321 kcal
Bílkoviny150,36 g
Tuky173,96 g
Vláknina9,57 g
Cholesterol 1,47 g
Sodík 789 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy35,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na směsi másla a oleje osmahneme cibulku. Když začne chytat barvu, opečeme na ní maso ze všech stran. Přidáme všechno koření, tymián a mouku. Krok 2: Zasmahneme, rozředíme vodou a vývarem, přidáme pokrájené jarní cibulky a rajčata a sloupnutou kůru z citronu (bez bílé části). Vaříme doměkka, maso vyjmeme a obereme zpět do polévky. Krok 3: Do každého talíře dáme část nasekaných vajec, petrželku a sherry a zalijeme horkou polévkou. Podáváme s pečivem.

Zveřejněno 17. 9. 2014

Poznámka autorky zizala

I v beletrii se najdou chutné recepty :)

Zdroj: Patrick Taylor - Doktore, teď to chce klid

Další moje recepty najdete na

http://www.mlsoty.estranky.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí polévka - falešná želví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v718

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí polévka - falešná želví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v718

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

casino: Zahnědlou barvu cibule akceptuji ;-):-))

"na řezu spálená"
zizala:
Vzpomněl jsem si zde na tento váš koment, když jsem se potkal s receptem na podobnou "předúpravu" cibule (která slouží především k obarvení vývaru):-)
Rcp psal patrně estét vašeho formátu:-) a ta "na řezu spálená" (protože nic jiného to není) cibule byla kulantně nazvána ZAHNĚDLOU:-)):-)):-))
No, na LABUŽNÍKOVI jsem to v rcp upravil, resp. doplnil...;-)
Díky:-K

casino: Příště zkusím Váš způsob, to opečení masa v troubě by mohlo pomoci ještě lepší chuti.
Opravuji - po důkladnějším přečtení Vašeho receptu raději zůstanu u toho svého. Představa cibule upečené tak, až je "na řezu spálená", se mi nelíbí :-))

No, já ji dělám trošku jinak, tedy hlavně s tou cibulí nakládám jinak:-))http://www.labuznik.cz/recept/hovezi-vyvar-falesna...

Tématické fráze:
falešna hovezi polevka, želví maso, hovězí polévka, polevka z hovězí ohanky, recept hovězí polévka, falesni hovezi polevka, falesna zelvi polevka z kureciho masa, falešná želví polévka s kurecim, oháňka polévka želví, zelvi polevka z cukety, želví řezy, falešná želví polévka z ohánky, recepty ladi hrusky zelvy z mleteho masa

Suroviny:
cibule, máslo, olej olivový, oháňka hovězí, česnek, cibulka jarní, tymián, bobkový list, mouka hladká, voda, vývar kuřecí, rajče, sůl, pepř, kůra citronová, vejce, petrželka zelená, sherry

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu