Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 047 kJ / 728 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,96 g |
| Tuky | 14,34 g |
| Vláknina | 50,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 302 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 100,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí na jemno nakrouháme, vydatně osolíme (asi 1 lžíci soli), promneme a necháme odstát.
Krok 2: Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, zasolíme, promneme a necháme na vzduchu vyplakat, aby ztratila část své štiplavosti. Rajčata nakrájíme na proužky, olivy na kolečka a petrželku nasekáme nadrobno.
Do zbylého oleje po sušených rajčatech přidáme cukr a ocet, uzavřeme a dobře protřepeme.
K nasolenému zelí přidáme petrželku, cibuli, olivy, rajčata a olejovou zálivku, opepříme, dosolíme a vše dobře promícháme.
Před podáváním necháme salát rozležet.
Do zbylého oleje po sušených rajčatech přidáme cukr a ocet, uzavřeme a dobře protřepeme.
K nasolenému zelí přidáme petrželku, cibuli, olivy, rajčata a olejovou zálivku, opepříme, dosolíme a vše dobře promícháme.
Před podáváním necháme salát rozležet.
Zveřejněno 15. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelný salát se sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0YAV
Moje poznámka
Zelný salát se sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0YAV
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 19 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 20 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 20 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 22 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 7 minutami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 10 minutami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 12 minutami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 16 minutami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 1 hodinou
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 2 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 2 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 3 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 3 hodinami
Tématické fráze:
zelný salát,
zelný salát recept,
salát ze sušených rajčat,
italský cizrnový salát,
salát z rukoly a susenych rajcat,
salát z rukoly a rajčat,
saláty ze sušených rajčat,
salát s rukolou a rajčaty,
salát z sušených rajčat,
cizrnový salát s rukolou,
zelní salát,
salát z bílého zelí oliv a suš rajcat,
salat se susenych rajcat,
italský salát s rukolou,
italsky rajcatovy salat,
salát s rajčaty,
jak udělat salát,
rajcatova salat,
italské saláty s rajčaty,
rukolovy salat s rajcaty
Suroviny:
zelí bílé,
cibule,
rajče sušené v oleji,
olivy zelené,
petrželka hladkolistá,
cukr,
ocet,
pepř,
sůl
Komentáře (16)
http://clupmi.blog.cz
Ještě mám tip: pokud vám chuťově vyhovuje provensálské koření, docela se hodí k posypání. Mně tedy chutná jen směs, která se prodává v mlýnku s granulovanou solí od firmy Kotányi. Tou tento salát sypu a také ji doporučuji k dochucení, jiné směsi nazvané jako "provensálské bylinky" ho podle mého můžou jen zkazit...
a už vím co s nimi udělám. dík za recept
Fotky jako vždy super