Bramboračka č. 3
Teplá bramboračka vonící po česneku, zelenině a čerstvých houbách přijde vždy k chuti. Vydatná polévka zasytí nejen při pochmurných dnech, ale zároveň bude skvělým pomocníkem v boji proti nachlazení.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 162 kJ / 278 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,93 g |
| Tuky | 1,02 g |
| Vláknina | 9,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 55 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 55,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a pokrájíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Celer a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky. Houby očistíme a pokrájíme (v případě sušených hub předem namočíme).
Krok 3: V hrnci na rozpáleném oleji zesklovatíme cibuli. Přidáme asi 3 lžíce hladké mouky a upražíme světlou jíšku.
Krok 4: Poté přidáme do jíšky jen tak lehce zpěnit česnek a zalijeme vývarem nebo vodou. Za stálého míchání necháme provařit.
Krok 5: Pak přidáme brambory, zeleninu, houby, sůl, pepř, kmín a vaříme asi 20 minut.
Krok 6: Dochutíme bylinkami, majoránkou a tekutým polévkovým kořením.
Zveřejněno 23. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboračka č. 3
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQwr
Moje poznámka
Bramboračka č. 3
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQwr
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 7 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 12 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 15 minutami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 26 minutami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 48 minutami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 50 minutami
Křupavé vafle se zmrzlinou
janakrejzarova před 57 minutami
Sekaná pečeně
bobnak před 2 hodinami
Pařížské řezy jednoduché
Koffi před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem a žampiony
jindrastec před 3 hodinami
Přírodní řízek z krůtího masa
Rabio před 3 hodinami
Candát po vsetínsku
Mirrika před 3 hodinami
Tématické fráze:
bramboračka,
bramboračka z čerstvých hub,
bramboračka s čerstvými houbami,
bramboračka babica,
poctivá bramboracka,
bramboračka bez zeleniny,
poctivá babiččina bramboračka,
bramboračka s houbami,
babica bramboracka,
vynikajici bramboracka,
bramborová polévka s čerstvými houbami,
bramboracka z mrazenych hub,
bramboračka s mraženými houbami,
bramboračka z mražené zeleniny,
bramboračka č.3,
bramboračka s mražený houbama,
bramboračka recept,
bramboračka s houbami recept,
bramboračka z čerstvých hub recept,
bramborová polévka babica
Suroviny:
cibule,
česnek,
brambory,
celer,
petržel,
mrkev,
houby čerstvé,
vývar zeleninový,
mouka hladká,
olej,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
čerstvé bylinky,
koření polévkové
Komentáře (48)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Dnes jsem uvařila a lituji že jsem to neudělala ve větším hrnci
Takže odedneška vařím jen tuhle POLÉVKU !
Děkuji moc za Váš recept
Bodík je tam