Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Dršťky se žampiony

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Náročný

Dršťky se žampiony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 805 743 kJ /
670 587 kcal
Bílkoviny149 610,90 g
Tuky8 001,06 g
Vláknina21,36 g
Cholesterol 760,00 g
Sodík 344,04 g
Sůl880,00 g
Sacharidy25,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Surové držky namočím do studenej vody, prepieram, vodu mením. Pridám ocot, nechám stáť asi 30 minút, potom premyjem a dám variť, prvú vodu z varenia zlejem, až potom varím do mäkka v slanej vode. Var urýchli papiňák, ale nerozvariť! (Ja vždy varím väčšie množstvo držiek, časť po uvarení a nakrájaní uschovám v mrazničke). Uvarené držky schladím studenou vodou a krájam na nudle - rezance. Krok 2: Pokrájam cibuľu na drobno a spením na oleji, alebo masti. Pridám mletú papriku, držky, čerstvú papriku a paradajku pokrájané na kúsky, pretlačený cesnak, feferónku alebo štipľavý paprikový krém. Podlejem vývarom z držiek, pridám pokrájané šampiňóny. Zahustím polohrubou múkou rozmiešanou vo vode.
Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 11. 2009

Poznámka autora magdalenka

Na tanieri si pridávame kyslú smotanu, konzumujeme s bielym mäkkým chlebom.

Jedlo som ochutnala prvýkrát v maďarskej čárde. Som presvedčená, že milovníkom držiek bude chutiť určite tak ako mne.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dršťky se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5QVX

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dršťky se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5QVX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

magdalenka magdalenka 21. 5. 2010 19:44
Paprička, Paprička! Držky alebo šampiňóny! Obidve sú predsa báječné veci!
Som veľmi potešená, že práve ty si sa rozhodla vyskúšať môj recept, napriek tomu, že suroviny ti neimponujú...a z lásky k milovanej osobe si ochotná to uvariť! Ďakujem za pozdrav od manžela, pochvalu a peknú fotku!
Ten libeček tam patrí, máte pravdu! Ja tam zvyknem dať aj tekuté polievkové korenie Maggi. (Potvora libeček mi neklíči a neklíči...)
Zdravím a želám pekný večer!

maris maris 21. 5. 2010 13:07
Přiznávám, že mi recept taky utekl:-O, Papričko, přidala jsi nádherné fotky:yes::-p+

spagetka spagetka 21. 5. 2010 12:45
Papričko, díky za upozornění v komentáři:-K, tenhle recept mi utekl, rodince se děsně zavděčím :-p:-p,jo libeček tam nacpu zcela určitě, ten do drštěk patří! Majdi :yes::yes::yes:

Paprika Paprika 21. 5. 2010 12:39
Manžel si dnes přál něco speciálního se žampionama. Vyhledávač toho našel dost, ale zaujal mně tenhle recept od Majdy, protože jsou v něm dršťky, které má také moc rád, a já je mám napytlíkované v mrazáku stejně jako píše Magdalenka. Dala jsem jeden jednostroužkový česnek a jednu čili papričku, vynechala jsem sůl a přidala jsem trochu raj.protlaku, jednu jarní cibulku a pár lístků bazalky a libečku. Tonda byl pokrmem nadšen :-p:-p :yes::yes::yes: Mám tě moc pozdravovat a pochválit ti tento recept. Já jsem ani neochutnala - dršťky ani žampiony nemám ráda. Majdo, dávám Ti + a fotky ;-)

bara.it bara.it 28. 11. 2009 07:54
Mne chutnaji drzky snad na vsechny zpusoby. Magdalenko bodik:yes:4:yes:

magdalenka magdalenka 27. 11. 2009 20:36
Nie, dnes som nevarila držky, iba o nich snívam, dnes boli tie tvoje jatýrka. Ako som snívala o držkách u vás, tak som si spomenula, že som tieto držky s hubami veľmi dávno nevarila...

Bibinka Bibinka 27. 11. 2009 20:27
Magdalenko, tak jsi přece ukojila ty dršťkové chutě viď:-?;-)a recept je fakt dobrej, já bych je udělala s hlívou ústřičnou. Dávám ti jasnýho boďana:yes:3+

magdalenka magdalenka 27. 11. 2009 20:21
Bibi dnes varila držky, tak mi narobila chute, že až...

pipre pipre 27. 11. 2009 19:51
Zrovna dnes jsem měla chuť na držťky, že je zítra udělám a dokonce je měli v Hypernově v akci, ale spěchala jsem na autobus a pak zapomněla. Každopádně recept ukládám, líbí se mi a dávám bodík:yes:+2.

Iljusa Iljusa 27. 11. 2009 19:50
magdalenko - dršťky milujeme, určitě ozkouším :yes:

Drobek Drobek 27. 11. 2009 18:20
:-p Hmm, to vypadá nesmírně zajímavě. Asi - určitě to zkusím.:-*
Samozřejmě přidávám bod. Veliký. :-K:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
restované drštky, zapečené drštky, držky, dršťky, zapékané dršťky, držky na smetaně, držky na žampionech, drstky recepty, recepty drsky, recepty z drstek, recepty dršťky, pokrmy z drštěk, žampiony recepty, zapékané držťky, dršťky - co mám ráda recepty, držky recepty, zampiony, držky recepy, recepty z držky, drzky z hlivou

Suroviny:
dršťky, cibule, olej, pepř, paprika sušená sladká, česnek, sůl, paprika čerstvá zelená, rajče, feferonka, mouka, žampióny, voda

Přidat fotografie receptu