Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Name: Smetanová česnečka s tymiánem a krutony
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 palice česneku; 1 litr zeleninového vývaru; 6 středně velkých brambor (oloupaných a nakrájených na malé kostičky); 1 větší cibule nakrájená na drobno; 3 lžíce hladké mouky; asi 6 lžic másla (5+ 1 na závěr); mletý černý pepř; sůl podle chuti; 1 lžíce sušeného medvědího česneku; 1 lžička tymiánu; 250 ml smetany ke šlehání; petrželka na ozdobu; krutony (nakrájené plátky světlého pečiva osmažené nasucho nebo na trošce tuku)

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

danielle72

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 414 kJ / 1 772 kcal
Bílkoviny	25,18 g
Tuky	126,58 g
Vláknina	28,97 g
Cholesterol	403 mg
Sodík	139 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	124,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme cibulku a přidáme mouku. Za stálého míchání asi pět minut restujeme a pak postupně vléváme studený vývar. Přidáme nakrájené brambory a trochu soli. Krok 2: Po uvaření brambor vmícháme tymián, medvědí česnek a stroužky prolisovaného česneku. Pak do polévky vlijeme smetanu ke šlehání a odstavíme. Krok 3: Nakonec do horké polévky přidáme lžíci studeného másla a necháme je rozpustit. Krok 4: Podáváme se smaženými krutony.

Na másle zpěníme cibulku a přidáme mouku. Za stálého míchání asi pět minut restujeme a pak postupně vléváme studený vývar. Přidáme nakrájené brambory a trochu soli.
Po uvaření brambor vmícháme tymián, medvědí česnek a stroužky prolisovaného česneku. Pak do polévky vlijeme smetanu ke šlehání a odstavíme.
Nakonec do horké polévky přidáme lžíci studeného másla a necháme je rozpustit.
Podáváme se smaženými krutony.

Videonávod: Jak udělat krutony

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 11. 2014

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A2qB

Česnečka krémová s krutony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona

Smetanová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

dzungila 30 min

Smetanová bramboračka se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 45 min

Smetanové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Smetanové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sebena 45 min

Smetanová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 35 min

Zobrazit více

Peříčkové houstičky - kaiserky Videorecept

Peříčkové houstičky - kaiserky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72 60 min

Křupavé dalamánky za kačku Videorecept

Křupavé dalamánky za kačku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 50 min

Kakaový krémový řez s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 45 min

Dýňová omáčka k těstovinám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 45 min

Zapečené brambory s klobásou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

danielle72

Tvarohové řezy s vůní kávy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky

Restování
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Levné recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Oběd

Moje poznámka

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A2qB

Náhodný recept

Šlehaná a jemná kuřecí sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Štrúdl s cuketovou náplní

Přidáno před 10 hodinami

Řezy s pudinkem a švestkami

Přidáno před 10 hodinami

Jahodový kakaový tunel

Přidáno před 10 hodinami

Ředkvičkový salát

Přidáno před 11 hodinami

Koláč s rebarborou a pudinkem

Přidáno před 11 hodinami

Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert Hodnocení 14×

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

Medvědí česnečka: Klasické české polévce dodá medvědí česnek úžasnou chuť a trochu jarní svěžesti

Vaření vajec natvrdo krok za krokem: Na pevný a vláčný žloutek a bílek bez gumové konzistence stačí dodržovat tyhle rady

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

Nejnovější články

Oblíbená vajíčková pomazánka má řadu variant od klasické s máslem přes jogurt či tvaroh až po ingredience, jako jsou ryby

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Bramborové šulánky s mákem jsou jemné a krásně voní: Tento recept vás vrátí do časů dětství a pohody

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou

KetyHu před 8 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

eva.slivova před 8 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

lackulka před 8 hodinami

Vázané koláčky nekynuté Videorecept

Vázané koláčky nekynuté

Hanulka@ před 10 hodinami

Mrkvovo - kefírové muffiny (hrnkové)

Iwana666 před 10 hodinami

Nejrychlejší tvarohový koláč Videorecept

Nejrychlejší tvarohový koláč

Mondik před 11 hodinami

Křupavé zapečené brambory

Klarina. před 11 hodinami

Vanilková zmrzlina

Ennia před 11 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

bartka_47 před 11 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

Sarinkad před 13 hodinami

Tématické fráze:
smetanová česnečka, jak udelat krutonky do česnečky, jak udelat krutonky do česnečky, osmažené krutonky, cibulova nat, smetanová česnečka se sýrem, osmažená krutony, co podáváme s krutony, česnečkas

Suroviny:
česnek, vývar zeleninový, brambory, cibule, mouka hladká, máslo, pepř mletý, sůl, česnek sušený medvědí, tymián, smetana ke šlehání, petrželka, krutony

Naposledy jste si prohlédli

Humr s máslovocitrónovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

brnkocvrky 60 min

Květákový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD

Krkovice na grilu nejen pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova

Kuřecí plátek Loupežník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Darja

Shakshuka (rajčatová omáčka s vejci)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veronikape

Smetanová česnečka s tymiánem a krutony

Suroviny pro 6

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

33 foto Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

33 foto
Vypravili jsme se na velikonoční trhy v Praze na Míráku: Langoš vyjde na 130 Kč, smažák je za 219 korun a pivo za 60 Kč