Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Pangasius zapečený s kukuřicí a mozzarellou

Hodnocení receptu je 5,0 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Pangasius zapečený s kukuřicí a mozzarellou, Pangasius zapečený s kukuřicí a mozzarellou
Pangasius zapečený s kukuřicí a mozzarellou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 6

6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 151 kJ /
1 470 kcal
Bílkoviny188,25 g
Tuky71,00 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol 500 mg
Sodík 413 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy17,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety ryby osušíme, vetřeme sůl, podélně rozřízneme prostředkem filetu a necháme cca 30 minut odležet. Takto vzniklé filety poté osušíme v papírové utěrce. Krok 2: Nachystáme plátky alpské šunky, režnou niť na převázání a malou skleničku (panáka - samozřejmě může být dodána i naplněna a kuchař se může posilnit, před složitým kuchařským výkonem a následně ji využít k tvorbě pokrmu). Krok 3: Na podložku si položíme skleničku malého průměru a okolo ovineme podélným řezem vzniklou polovinu pangasia. Doporučuji řezem dolů, je totiž ideálně rovný. Krok 4: Filet se nám na skleničku krásně přisaje čehož, využijeme a obložíme jej plátkem alpské šunky a převážeme režnou nití. Takto vzniklé dílo přeneseme do zapékací misky, kterou máme vyloženou pečícím papírem. Krok 5: Po vložení i se skleničkou na pečicí papír vyjmeme skleničku a do spodní části vzniklého otvoru vložíme kolečko uřezané kapie. Dále vložíme na másle lehce povařenou kukuřici a naplníme jí až po vrch filetu. Krok 6: Na kukuřici položíme dvě kuličky sýru mozarella a pokapeme olivovým olejem. Takto postupně naplníme všechny filety a dáme zapéct do trouby dozlatova. Jako příloha vařený brambor nebo jen zelenina.
Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 12. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangasius zapečený s kukuřicí a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BNmN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pangasius zapečený s kukuřicí a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BNmN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

1974andrea 1974andrea 31. 7. 2011 12:19
Zrovna koukám na tuhle nádheru,jsi opravdu moc šikovnej a fantazie máš na rozdávání;-):-p:yes:

Janka 46 Janka 46 7. 1. 2010 11:17
no to je nadhera :-8takove vareni me bavi slo by pouzit treba i naslabo naklepane kureci maso?jinak fakt super:yes::yes::yes::-*

Jenda1 Jenda1 29. 12. 2009 12:15
Otto, nápaditý recept a krásné foto:yes::-p;-). :-!:-)):yes::yes::-K +8

pipre pipre 28. 12. 2009 15:49
Opravdu pastva a nejen pro oči:-p:yes::yes:+7.

thomassinno thomassinno 28. 12. 2009 14:15
Otto - borec nakonec ... tvůj výtvor je opravdu lahodící nejen oku :-) bodík :yes: +6

spagetka spagetka 28. 12. 2009 14:13
Paráda :-p:-K:yes:

Eliza Eliza 28. 12. 2009 14:10
Teda, na co ty nepřijdeš...sklenička...:-O A výsledek vypadá jak z nóbl podniku :-K:yes::yes:
Výborný nápad...

Colombo65 Colombo65 28. 12. 2009 14:02
Děkuji - popustil jsem kapánek uzdu fantazie a zřejmě se to podařilo.;-);-);-) Místo alpské šunky, může nastoupit i klidně anglická slanina, nebo dušená šunka. Improvizujte.;-);-);-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 12. 2009 13:54
Pastva pro oči;-):yes:

hafikov hafikov 28. 12. 2009 13:50
Zajímavě to vypadá.Ukládám:yes:

yanull yanull 28. 12. 2009 13:49
Alpskou šunku nemám, ale nevadí, nějak si poradím a celé to kulinářské dílko považuji za velmi, velmi zdařilé a posílám bodové hodnocení 1*.:-p:yes::-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapečený pangasius, zapečený filet, pangasius mozarella, pangasius zapeceny, ryba na pečícím papíře, zapečená mozarella, pangasius s mozzarelou, ryba s mozzarelou, pangasius s mozarelou, pangas s mozarelou, vareny pangasius, zapečené s mozzarelou, ryba s kukuřicí, pangasius zapečený s mozzarelou, zapečené brambory s kukuřicí, zapečený pangas s mozzarelou, pangasius zapeceny video recepty, ryba zapečená s kukuřicí, pangas mozarella, zapečená ryba s mozarellou

Suroviny:
pangasius, šunka sušená, sýr mozzarella, kukuřice mražená, kapie, sůl, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu