Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Babiččina chlebová polévka

Každá rodina má jistě svůj (nejen) polévkový recept, na který nedá dopustit. Naše babičky skutečně dokázaly vykouzlit chutné jídlo z toho, co bylo zrovna doma. Tato polévka je toho důkazem.

Hodnocení receptu je 5,0 (42×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Babiččina chlebová polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 38

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 606 kJ /
623 kcal
Bílkoviny11,62 g
Tuky49,13 g
Vláknina1,20 g
Cholesterol 128 mg
Sodík 18 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy32,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo, nasypeme hladkou mouku a usmažíme zlatou jíšku, kterou zalijeme vodou nebo vývarem a dobře rozmícháme, dokud se všechny hrudky jíšky nerozpustí. Krok 2: Vsypeme majoránku, kmín, opepříme a přidáme kostku masoxu. Necháme projít varem. Krok 3: Na pánvi s rozehřátým olejem opečeme kostičky staršího chleba. Krok 4: Na talíř nalijeme polévku a přidáme opečené kostičky chleba.

TIP: Jak udělat krutony - jednoduchý postup s video-návodem

Zveřejněno 2. 1. 2010

Poznámka autorky ivulinka

Protože mi zbyly bílky, zašlehala jsem do polévky ještě dva bílky, nebylo to na škodu.

Tuhle polévku nám vařívala naše babička tak dobrou a hustou, že jsme se jako malí vždycky olizovali až za ušima.

Začala jsem ji vařit i u nás doma.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (245× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (38 komentářů)

Ohodnotit recept (42 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččina chlebová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jy92

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Babiččina chlebová polévka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jy92

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (38)

aldozlom aldozlom 14. 1. 2019 16:57
a jaký bujon ?

ivulinka ivulinka 18. 3. 2016 10:24
Zdenka1: moc děkuji za pochvalný komentář:-K

Zdenka1 18. 3. 2016 09:37
Tuto polévku jsem vařila poprvé a překvapilo mě, jak téměř z ničeho lze dobře uvařit:-p:-p. Na radu Cardanky v komentářích jsem přidala cibulku, část chleba jsem nechala v polévce povařit a pak rozmixovala. Moc nám chutnalo:yes:33:yes:

Lenka 2. 1. 2015 12:28
Této polévce jsme kdysi říkali kmínová, ale moc nám nelezla.takže už se nevaří :-)Jo a nedával se tam teda masox.

milan kopecky 22. 2. 2014 19:02
Ivanko, Tvůj recept je určitě fajn, leč neodpovídá zadání a to jest - chlebová polévka. Když už nic, chléb se neopéká, rozvaří se, pomocí běžně dostupných bylin a soli dochutí, eventuelně záklechtka. Polévka je středně hustá, výživná a musela v minulosti zasytit mnoho krků. Máslo možná, slanina ne, pomocí dobrůtek klasický recept jen zkazíme.:-((:-((

Ajli 16. 10. 2013 08:26
Vývar zahuštěný jíškou s opečenýma kostičkama chlebu přece není chlebová polévka. Chlebová je o rozvařeném chlebu. Recept mě dost zklamal. :-(

ivulinka ivulinka 25. 6. 2013 16:23
mekkejla:děkuji:-K, jsem velmi mile potěšena za pochvalu babiččiného receptu:-K

mekkejla 25. 6. 2013 13:36
Opět se potvrdilo, že někdy méně (v tomto případě surovin), znamená více! :yes: Polévka byla naprosto výborná a v tomhle upršeném počasí nás i krásně zahřála! Bodík letí ;-)

lleennaa 26. 11. 2012 10:30
Uvařena. A je fakt dobrá.
:yes:

zdenka 19. 8. 2012 06:41
:-pnemá chybu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

hudaska1 hudaska1 16. 3. 2012 11:36
taková obyč polévka :-p a co udělá radosti. Manžel je hodně polévkový a já už nemám nápady, tak čerpám inspiraci zde a opět se mi to vyplatilo. Jednoduchá a skvělá.Dávám bodík :yes:

romis_m 16. 12. 2011 11:48
výborná polévka a hlavně rychlá:yes::-p,dávám bodík

BILKOVAI BILKOVAI 22. 10. 2011 17:57
Už ji mám dávno v oblíbených, ale ještě na ni nepřišla řada. Tisknu, připíchnu na ledničku a v nejbližší době spáchám:-)) Ivulinko, polívečka vypadá opravdu skvěle a podle komentářů taky tak určitě bude chutnat:yes:

maiva maiva 21. 10. 2011 19:16
Dobrá polévka+:-ptaky podobně dělávám,zkusím i tuto-jak bude starší chleba;-):yes:

s.maiki s.maiki 21. 10. 2011 18:50
Dnes jsem jí udělal s malou obměnou....ale jako základ inspirace na dnešní večeři...super...děkuji...:-K

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chlebová polévka, chlebová polévka našich babiček, chlebová polévka recept, polévka chlebová, recept na chlebovou polevku, recept chlebová polévka, chlebová polívka, recepty chlebová polévka, chlebová kmínová polévka recept, dobrá chlebová polévka, chlebová polévka recepty, polévka z chleba, chlebová, chlebová jíška, chlebovapolevka, clebová polévka, chlebovka polevka, polévka chlebovka, polévka v chlebu, recepty na chlebovou polévku

Suroviny:
máslo, mouka hladká, vývar masový, majoránka, pepř mletý, kmín celý, sůl, masox hovězí, chléb, olej

Přidat fotografie receptu