Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočková polévka s noky a uzeným

Talíř horké čočkové polévky přijde vhod v chladných zimních dnech, obzvlášť na Nový rok, kdy se tradičně připravuje k obědu, aby se nás po celý rok držely peníze. Polévka je opravdu vydatná.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 6 porcí

4-6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 123 kJ /
1 225 kcal
Bílkoviny70,26 g
Tuky42,43 g
Vláknina49,20 g
Cholesterol 286 mg
Sodík 111 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy117,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: V hrnci na rozpáleném sádle orestujeme dozlatova cibuli. Krok 3: Vmícháme čočku, přidáme kousek celeru, petržele a mrkev - vše vcelku. Osolíme a zalijeme vodou (1,5-2 litry). Vaříme doměkka, zhruba 35 minut. Krok 4: Po uvaření odstraníme uvařenou zeleninu. Pouze mrkev pokrájíme na kousky a vrátíme zpátky. Krok 5: Přidáme uzené maso a česnek. Vejce rozmícháme s hladkou moukou do takové hustoty, aby těsto protlačené přes struhadlo tvořilo nočky. Krok 6: Přes struhadlo protlačíme nočky do polévky. Za občasného míchání vaříme 2 minuty. Krok 7: Dle potřeby můžeme polévku dochutit kapkou octa.

Zveřejněno 11. 1. 2010

Poznámka autora Colombo65

Moje tradiční.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka s noky a uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GvJ0

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková polévka s noky a uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GvJ0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Výměna foto :)PF 2012 přeje Otto

polévky u nás vedou prim:-p:-p;-):yes:7.bodík

Pastva uz jen pro oko,co teprve pro zaludek:yes:6:yes:

Děkuji,dámy!;-)

Nemám co dodat:-p:yes:

No jo, to je fakt:-):yes:

Jeden recept lepší než druhý:-p:-p Za 2:yes:

Tématické fráze:
cockova polevka, čočková polévka s nocky, nočky do čočkové polévky, noky do polévky, čočoková polévka, cockova polevka s nokama, čočkovápolévka, čočoková polívka, čočková polévka s uzenym, čočková polévka z předvařené čočky, polévka čočková, recept cockova polevka, čočková, noky, recept na čočkovou polévku s noky, čočkova polívka, polévka s noky, čočková s uzenym, čočková polévka nočky, čočková polévka s párkem a noky

Suroviny:
čočka předvařená, cibule, voda, sádlo, vejce, sůl, česnek, celer, petržel, mrkev, maso uzené, ocet

Přidat fotografie receptu