Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Masová směs s bramboráčky

Hodnocení receptu je 5,0 (59×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 80 min

120 min (40 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Bramboráky jsou ukázkové jídlo našich babiček, jak z mála vykouzlit velikou dobrotu. Utlouct se po nich můžeme, hlavně když jsou čerstvě vyndané z pánve, horké a křupavé. Zkuste k nim ale přidat masovou směs a strouhaný sýr, to je teprve skvost.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 945 kJ /
2 616 kcal
Bílkoviny133,91 g
Tuky108,26 g
Vláknina33,00 g
Cholesterol 521 mg
Sodík 1,98 g
Sůl4,61 g
Sacharidy250,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Syrové brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme vše ostatní a na lívanečníku upečeme malé bramboráčky. Krok 2: Nakrájenou slaninu rozpečeme (je-li hodně libová, přidáme trošku oleje), přidáme drobně nakrájenou cibuli a zpěníme. Krok 3: Maso nakrájíme na kostičky, vložíme do základu a opečeme za stálého míchání. Osolíme a okořeníme. Krok 4: K poloměkkému masu přidáme pokrájené žampiony, feferonky, kapii, jemně utřený stroužek česneku, dochutíme hořčicí a za občasného míchání dusíme do měkka. Krok 5: Hotovou směs naklademe na připravené bramboráčky, posypeme sýrem a zapečeme v troubě. Podáváme se zeleninovou oblohou.

TIP: Jak na lepší bramboráky

Zveřejněno 1. 1. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masová směs s bramboráčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRml

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Masová směs s bramboráčky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRml

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

zizala: Dekuju :-K

Pajato: Doplním do receptu, děkuji za upozornění.

prosim vas, kolik potrebuju tech brambor? :-(( jsem zacatecnik... sorry...

<3<3<3:yes:

Skvělý recept :-) určitě brzy vyzkouším :-)

lenikvenecek: Děkuji za fotky, doufám, že chutnalo :-):-K

Ivana79: Ivanko, moc děkuju za vyzkoušení receptu, krásnou fotku a jsem ráda, že vám chutnalo :-):-K:-K

Nedala som huby,ale kukuricu,inak som robila rovnako a bolo to výborné :-*:-p:yes::yes: +13 ;-)

kristinka 31. 10. 2012 17:44
bramboráčky se směsí nemají chybu. Na víkend mi přijede syn s vnoučkem tak je překvapím dobrým papáníčkem.:-K

Tuto směs jsem měla před dvěma týdny v restauraci a už jsem si je stihla oblíbit, že je to mé nejoblíbenější jídlo :) Mňam!

prosim muzete dopsat mnozstvi?

recept na bramboráčky

Věra Dávidová 8. 6. 2009 10:38
bramboráčky se směsí jsou výborný:-D:-)):-))

Jani, udělej si hustší těsto, aby drželo lépe tvar. A původně jsem tohle jídlo jedla na Oravě a tam byla masová směs mezi dvěma velkýma plackama bramboráku, takže klid ;-)

Jani, však si můžeš usmažit i na velké pánvi malé placičky. Nebudou asi tak hezky kulaté, ale budou malé.

Načíst další komentáře (5)

Tématické fráze:
masová směs na bramboráky, masová směs, směs na bramboráky, vepřová masová směs s bramboráky, masová směs s bramboráky, masová směs s bramborákem, vepřové maso s bramboráčky, masova smes do bramboraku, masová směs v bramboráku, směs s bramboráčky, bramboráčky s masovou směsí, bramboráky s masovou směsí, bramboráčky, vepřová směs s bramboráčky, vepřova smes na bramboraky, masová směs z vepřového masa, masová směs k bramboráku, vepřová masová směs na bramboráky, směs na bramboráčky, vepřové maso s bramborákem

Suroviny:
brambory, vejce, sůl, kmín celý, majoránka, česnek, pivo světlé, mouka hladká, olej, kotleta vepřová bez kosti, slanina anglická, cibule, žampióny, feferonka, kapie, hořčice, sýr strouhaný

Přidat fotografie receptu