Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zákusek s galaretkou a zakysanou smetanou

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 909 kJ /
1 890 kcal
Bílkoviny42,24 g
Tuky40,38 g
Vláknina3,60 g
Cholesterol 831 mg
Sodík 421 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy337,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vyšleháme žloutky s cukrem a vodou, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec opatrně vmícháme sníh ze tří bílků. Krok 2: Upečeme ve vyhřáté troubě cca 15-20 min. Piškot necháme vychladnout a potřeme galaretkou se zakysanou smetanou, kterou připravíme. Krok 3: Galaretka se zakysanou smetanou: Krok 4: 400 ml vody zahřejeme do bodu varu, odstavíme a vysypeme do ní galaretku. Mícháme do úplného rozpuštění. Necháme vychladit tak, aby začala mírně želírovat a v té chvíli vmícháme zakysanou smetanu smíchanou se 3-4 lžícemi cukru. Krok 5: Piškot si můžeme potřít řidší marmeládou a na ni natřeme krém z galaretky. Vše necháme pořádně vychladit v ledničce, aby se nám moučník dobře krájel.

Zveřejněno 29. 1. 2010

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zákusek pekla v týdnu moje kamarádka, já sama jsem jej ještě nedělala, ale pipre může posoudit, prý je skvělý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zákusek s galaretkou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mOvE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zákusek s galaretkou a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mOvE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Maruško, děkuji:-K

Maris, Galaretka se dá nahradit tímto ovocným želéhttp://www.oetker.cz/oetker_cz/html/default/debi-7...Galaretka je vyrábí ve více ovocných příchutí, ale toto želé od Dr.Oetkera jen ve dvou a je třeba přidat cukr, Galaretka je už slazená. Kdysi se dala sehnat i v Lídlu a Tesco ji mělo v létě taky v nabídce, ale už jsem nyní dlouho neviděla. Foto ovocného želé z Tesca je u receptu Kefírová galaretka od Cathleen, link dala Jana.R. níže. Jinak tyto typy moučníků mám moc ráda:yes:

Jani, já už přesně nevím, o jaký zákusek šlo, ta želatina na dorty mě taky napadla, ale bylo by dobré, kdyby někdo, kdo zná obojí, nám řekl, jestli se to tím dá nahradit:-)

maris jak píšu, já jsem to nepekla, ale možná by se dala použít třeba ta želatina na dorty, jak je bílá a červená? Asi myslíš tenhle zákusek, že? http://www.toprecepty.cz/recept/8393-kefirova-gala...

Já musím říct, že už jsem je v Lidlu sháněla, protože s nimi už tady nějaké zákusky jsou / tuším, že od Merylas / a někdo tenkrát taky psal, že se tam dají koupit, ale bohužel. Takže asi jen čas od času v akci:-)

Dají se koupit i v Lidlu. Jen nevím, jestli je to stálý sortiment, nebo pouze při nějakých akcích.

AniCiz ještě jsem chtěla, jak si mnozí asi spočítali, na jedno vajíčko je 5 dkg cukru a 4 dkg mouky, takže, pokud bys to chtěla na vyšší plech, stačí přidat vajíček a mouky;-)

Podívám se po Galaretce a mohla bych klukům udělat.Mají takové řezy rádi-nechtěji jak říká Jeník-suché buchty(bábovky ap...):yes::-D

AniCiz správný dotaz!!! Na menší hlubší plech, na klasice by to asi nebylo tak vysoké!

ještě dotaz..množství je na obvyklý hlubší plech?

:yes:paráda,bude to chutnat asi jako kupovaná smetanová kostka,tu miluju..:-K

Mohu potvrdit, že je opravdu dobrý. Ani jsem si ho pořádně nestačila vychutnat, jak rychle byl ve mně :-):yes:5.

Jé žížalko díky moc, hned tam hupsnu ...:-K:yes:

Spagi, Galaretku má Lidl ;-)Za tenhle recept jsem moc ráda, mám jich koupených několik různých příchutí, konečně je zpracuju :-)

No, tady ji mají i v Orlu a třeba v Super gongu, ale to zas nevím, jestli máte vy. Jsme blízko Polska, zásobují nás dobře.:-)

Jani to máš ale z Polska viď - já o ní slyšela, ale u nás jsem se asi špatně dívala nebo si ani na ni nevzpomněla, třeba někdo poradí, kde ji u nás sehnat

Já to mám vyfocené, mnt, vložím, napadlo mne, že by to každý nemusel vědět.;-) Nevaří, ale do bodu varu se uvede voda a odstaví.

Jani, je na pohled krásná. Jen dotaz - galaretka je želatina která se nevaří, je to tak?

jj už to vidím v postupu, musí to být ona ;-);-), jinak :yes:

Tématické fráze:
piškot s galaretkou, buchta s galaretkou, zakusky se zakysanou smetanou, zákusky ze zakysané smetany, řezy s galaretkou, zakusky s galaretkou, galaretka, smetanové zákusky, moučníky s galaretkou, zákusky na plech, moučník s galaretkou, dort s galaretkou, ovocné řezy s galaretkou, zákusky z kysané smetany, zakusky z zakysane smetany, zákusek s želé, piškot se zakysanou smetanou, galaretka oetker, zakusky z galaretkou, zele zakusek

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, voda, prášek do pečiva, marmeláda, smetana zakysaná, galaretka, cukr

Přidat fotografie receptu