Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami

Vychutnejte si spojení chutí s chřestem ve smetanovo-sýrové omáčce, doplněným šunkou a bramborami. Tento pokrm nabízí křehkost chřestu, krémovou jemnost sýrové omáčky, lahodnou slanost šunky a sytost brambor.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

radiator radiator

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 800 kJ /
908 kcal
Bílkoviny31,71 g
Tuky71,50 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 231 mg
Sodík 4,26 g
Sůl10,65 g
Sacharidy34,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stonky chřestu škrabkou směrem od hlavičky dolů oloupeme a zaschlý (dřevnatý) spodek, asi 1cm odřízneme. Krok 2: Do vyššího hrnce dáme vařit 2 litry vody, do které přidáme sůl, cukr a citronovou šťávu. Do vroucí vody vložíme chřest, nejlépe nastojato, aby hlavičky zůstaly nad hladinou a při vaření moc nezměkly. Vaříme 9-12 minut, podle tloušťky chřestu. Krok 3: Na omáčku máslo rozpustíme v hrnci, přidáme mouku a metlou mícháme do zpěnění. Pak přilijeme smetanu, nastrouhaný sýr a mícháme, dokud nebude mít omáčka krémovou konzistenci. Krok 4: Dochutíme citronovou šťávou, solí, bílým pepřem a nakonec vmícháme nakrájenou pažitku
Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 4. 2015

Poznámka autorky radiator

Chřest můžete samozřejmě podávat jen se sýrovou omáčkou a bramborami. Kdo je "masový", tak může přidat šunku nebo kuřecí či vepřový přírodní řízek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A209

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chřest se smetanovo-sýrovou omáčkou, šunkou a bramborami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A209

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

ZFranclova 23. 4. 2015 20:09
Bravo! Chřest je úžasný, sýrová omáčka také. Takže dohromady to musí být úžasné na druhou. Bodík a vyzkouším.

Simona Skolakova Simona Skolakova 23. 4. 2015 06:21
Chřest mám ráda:-pjá bych si dala bez šunky;-):yes:

Michaela Medkova Michaela Medkova 22. 4. 2015 12:00
To se mi líbí:yes:;-). Chřest jsem ještě nevařila a ani nejedla. Snad někdy zkusím.;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
chřest recepty, chřest se smetanovou omáčkou, sýrová omáčka na chřest, recepty z chřestu, chřest recept, chřest na smetaně, omáčky ke chrestu smetanova, chřest v sýrové omáčce, chřest se šunkou, chřest, videorecepty, smetanova omáčka na chrest, video recepty chrest, recepty chřest se šunkou, chřest se sýrovou omáčkou, chřest video co mám ráda recepty, top receptychrest se syrovou omackou, bílý chřest se smetanovou omáčkou, sýrová omáčka s chřestem, recept na smetanovou omacku k chrestu, chřest s krémovou omáčkou

Suroviny:
chřest, sůl, cukr, šťáva citronová, máslo, mouka hladká, smetana, sýr ementál, šťáva citronová, sůl, pepř bílý mletý, pažitka, šunka, brambory

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu