Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 804 kJ / 2 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,28 g |
| Tuky | 58,10 g |
| Vláknina | 23,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,43 g |
| Sůl | 16,05 g |
| Sacharidy | 370,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechna semínka spolu v misce zalijeme uvedeným množstvím vody a necháme minimálně 12-18 hodin bobtnat, zakrytá talířkem. Pokud pak v nich, před přidáním do těsta, nějaká volná voda zbude, scedíme ji pryč.
Krok 2: Ze surovin na omládek umícháme hladké těstíčko, které necháme zakryté proti prachu a osychání asi 45 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin (včetně semen) a vymísíme těsto, které je třeba asi 60-90 minut nechat vykynout.
Krok 3: Poté těsto promísíme, nakrájíme na díly (u nás byly jen 4, na 4 bagety) a vytvarujeme.
Krok 4: Bagety, bulky, špičky - na plechu je necháme nakynout. Postříkáme vodou a dáme upéct do dobře vyhřáté trouby (200-220°C/18-30 minut - podle velikosti kusů).
Zveřejněno 16. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semínkové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q9Y2
Moje poznámka
Semínkové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q9Y2
Nejnovější recepty
Lenčiny jahodové řezy
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní guláš z uzeného tofu
Přidáno před 13 hodinami
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 21 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 22 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněná kuřecí prsa s těstovinami
MilosCz před 3 minutami
Bramborové krokety
BinaSa před 14 minutami
Vepřové (nejen) na houbách
cherst před 36 minutami
Žitný kvásek
magdalenka před 2 hodinami
Chutné vafle
Marinana před 7 hodinami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 12 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 12 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 13 hodinami
Tématické fráze:
semínkové housky,
semínkové bulky bez mouky,
top recepty semínkový chleba,
semínkové krekry bez mouky,
semínkový chleba bez mouky,
semínkovépečívo,
semínkové bulky,
semínkove bulky recept,
semínkové domácí pečivo,
seminkove suchary recept,
jak upect seminkovy rohlik,
domácí seminkove bulky,
rychlý semínkový chleba z kvásku,
ze semen pečivo,
jak upéct zdravý semínkový chleba,
sýrové placky semínkové,
slane seminkove pecivo,
semínková mouka,
domaci seminkove pecivo bez,
domaci seminkove pecivo
Suroviny:
voda,
sladěnka,
droždí,
mouka chlebová pšeničná,
mouka chlebová pšeničná,
mouka hladká,
sůl,
olej,
voda,
semínka sezamová,
semínka lněná,
semínka dýňová,
voda
Komentáře (3)