Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vejce plněná sýrem

Plněná vejce mají mnoho chutných variací a tato je jedna z nich. Žloutky v kombinaci s máslem, slanou nivou a umletou šunkou vytvoří nadýchanou pěnu, která po naplnění do vydlabaných bílků vytvoří ideální pohoštění či předkrm.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Margot Margot

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8 kusů

8kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 787 kJ /
1 144 kcal
Bílkoviny62,90 g
Tuky89,24 g
Vláknina7,00 g
Cholesterol 1,25 g
Sodík 1,98 g
Sůl4,34 g
Sacharidy18,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme ve vroucí vodě asi 10 minut natvrdo. Zchladíme a oloupeme. Krok 2: Uvařená vejce překrojíme po délce, žloutky vyjmeme. Šunku umeleme nebo nasekáme najemno. Nivu nastrouháme najemno. Krok 3: Ze změklého másla, žloutků, nastrouhané nivy a umleté šunky vyšleháme nádivku. Krok 4: Vydlabané bílky naplníme nádivkou a uložíme na listy hlávkového salátu. Povrch ozdobíme majonézou a kolečky ředkviček.

TIP: Nejlepší recepty na snídaňová vejce

Zveřejněno 18. 8. 2008

Poznámka autorky Margot

Našlehaná pěna, tedy náplň do vajíček, vám zcela jistě zbyde. Můžete ji pak využít i samotnou jako chutnou pomazánku k chlebu nebo na obložené chlebíčky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vejce plněná sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2jm

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vejce plněná sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2jm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

cathleen: No vidíš to mě ani nenapadlo, protože jsem předpokládal že to musí být každému jasné při pohledu na množství surovin, že mu zbyde náplň, kterou do 4 vajec (8 půlek) nenacpe.
Šunku jsem nemlel, ale nakrájel na drobné nudličky.

Miquel: tyhle postřehy (nadbytek náplně) je fajn dopsat do komentáře - pro ostatní, co později vyzkouší. Nebo je k vyzkoušení naláká právě tvoje nádherná fotka:-D

Mama v kuchyni, cathleen: Díky za komplimenty :-K
casino: Ano, dělal jsem podle receptu s úpravami které jsem popsal níže. Je pravda že náplně zbylo dost ;-)

cathleen:
Jj, nádherná:yes:
Ale patří k tomuto receptu?
*****
No, ono ale množství surovin neodpovídá postupu...
Čistě theoreticky by té náplně mělo zbýt 150g k jinému použití:-D:-D:-D

Miquel: opravdu nádherná fotka!:-K

Miquel: To je zase nádhera :yes::yes::yes: Z Tvých fotek (a samozřejmě i receptů) mi vždycky spadne bradička někam ke kotníkům. Mám se co učit - nepotřebuješ stážistku? ;-):-))

Jelikož nemám rád sýry s modrou plísní, použil jsem sýr brie, přidal jsem hořčici, pepř, sůl a šnitlík.

vypadá to nádherně;-);-)

:-p:yes::yes:

Papričko, to chutnalo uršitě ;-):-p:-p:yes:

Tak tohle jsem udělala dnes klukům na svačinku. Snad jim bude chutnat.;-)

Tématické fráze:
plněná vejce, plněná vařená vejce, plněné vejce, recepty z vajec na tvrdo, vejce plněná, vejce na tvrdo, vejce na tvrdo recepty, plněné vařené vejce, vejce na tvrdo recept, plněná vejce na tvrdo, co uvařit z vajec, plněná vejce recept, vařená vejce plněná, vejce se syrem, recept na plnene vejce, recepty z uvařených vajec, recept na plněná vejce, jak uvařit vejce na tvrdo, co s vejci na tvrdo, co z uvařených vajec

Suroviny:
vejce, sýr niva, máslo, šunka, majonéza, salát, ředkvičky

Přidat fotografie receptu