Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Utopený JUNIOR

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

clupmi clupmi

Snadný

Utopený JUNIOR, odpočívejte v pokoji, než vás sním...
odpočívejte v pokoji, než vás sním...
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: do pětilitrové láhve od okurků

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 429 kJ /
4 405 kcal
Bílkoviny204,50 g
Tuky304,20 g
Vláknina105,00 g
Cholesterol 1,40 g
Sodík 17,16 g
Sůl40,00 g
Sacharidy189,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme nálev. Dáme vařit vodu s octem. Ve varu přidáme sůl, cukr, olej, bobkový list a chilli a necháme 2 minuty povařit. Nálev pak necháme vychladnout. Krok 2: Salám oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Oloupanou cibuli rozpůlíme a nakrájíme na tenké půlplátky nebo nakrájíme na měsíčky nebo ji necháme v celku a nakrájíme na kolečka. Do vymyté pětilitrové sklenice od okurek dáme cca 1 cm vysokou vrstvu cibule. Potom tuto cibuli poklademe vrstvou salámu. Vrstvy opakujeme až do naplnění sklenice. Nahoru dáme (jako třešničku na dortu) feferonky. Buď tak jak jsou, vcelku, nebo je vyjadřincujeme. Krok 3: Vychladlý nálev nalijeme do připravené sklenice. Sklenici je na závěr nutné dobře uzavřít - stačí celofán a gumička.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2010

Poznámka autora clupmi

Utopenci neboli špekáčky v octu nejsou žádná minutka - potřebují pět až sedm dnů na to, aby se správně rozležely. Je to ideální pochoutka na chatu, čekáte-li hosty. Lze ji totiž připravit předem, navíc nepotřebuje ledničku, během deseti minut utopenec na stole nevychladne a příjemně se zalévá pivem.

JUNIOR je dietní salám. Proto zařazení mezi stravu vhodnou pro diabetiky (lák snad nikdo pít nebude). Ale s dia stravou je to mnohem složitější a bylo by to na delší diskuzi.

Na naši škole umí vyrobit salám JUNIOR i tak, že vyhovuje pro celiaky, tedy bezlepkově.

Já jsem velkou sklenici nenašel, tak jsem to dal do několika menších (viz foto).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Utopený JUNIOR

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lxzj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Utopený JUNIOR

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lxzj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

ruda43 10. 2. 2011 18:38
Vypadá to moc pěkně:-p.:yes:

clupmi clupmi 13. 2. 2010 14:11
Jestli myslíš skleničku, tak ta už nazdobená byla, když jsme ji kupovali...:-)):-)):-))

vybusna vybusna 13. 2. 2010 12:22
clumpi...pohar si si nazdobila sama, alebo uz bol takto pekne omalovany?

HankaPu HankaPu 13. 2. 2010 12:05
Vypadá to krásně, určitě vyzkouším:yes: +

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
dietní salám, utopenci s pivem, recepty z junioru, recept na utopence s pivem, recepty junior, recept na utopen, utopenci z junioru, utopenci že salámu, salam junior, junior recept, dietní utopenci, nakladany junior, rychle utopený utopenci, utopenci z junior salámu, nakládaný salám junior, nálev na utopence s pivem, salám junior recepty, recepty pro celiaky, jak připravit utopence, utopenci receptutopene

Suroviny:
junior, cibule, ocet, voda, sůl, pepř mletý, cukr, olej, bobkový list, feferonka, chilli

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu