Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pravý kuřecí paprikáč

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Reneels Reneels

Snadný

Pravý kuřecí paprikáč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji orestujeme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku, kterou také orestujeme, vložíme kuřecí maso, koření, sůl a dusíme do měkka. Po změknutí maso vyjmeme. Krok 2: V mléce cca 0,5l rozšleháme 5 lžic hladké mouky, které vmícháme do šťávy z masa. Za stálého míchání přivedeme k varu. Krok 3: Přidáme smetanu na zjemnění a podle potřeby doředíme mlékem. Omáčku dochutíme už jen solí dle potřeby a přecedíme. Krok 4: Do hotové omáčky můžeme dát naporcované maso. Paprikáč podáváme s noky, knedlíky nebo těstovinami.

Zveřejněno 16. 1. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pravý kuřecí paprikáč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qx12

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pravý kuřecí paprikáč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qx12

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

aneta 1. 1. 2014 13:26
mnam,jednoduche,a,taky,dobree

pepinka 6. 6. 2010 08:21
je to dobre,a hlavne ne moc pracne.:-8

tejaja tejaja 16. 1. 2009 16:44
sykynda, ako sa tu povedalo...to platí. Paprika nezhorkne od oleja, ale od dlhého pôsobenia tepla bez miešania. Chce to šikovné ruky :-D:-D:-D

Paprika Paprika 16. 1. 2009 16:33
Souhlasím, paprika se rozvoní jen v tuku. pokud jí sypeš do vody nebo na maso, tak to není ono. No, abych o tom něco nevěděla jako spravná PAPRIKA :-D;-)

Bibinka Bibinka 16. 1. 2009 16:07
sykyndo. přesně tak, jak říká špageta:yes:A je to dokonce zásadní postup. Když dáš papriku na maso, ztratí tu chuť co má mít. Je to paprikáš, tak má být výrazná chuť papriky;-). Jasně, hlídat,hlídat.....vyzkoušej a uvidíš, že je to rozdíl. Paprika má být kvalitní.:-D:-))

spagetka spagetka 16. 1. 2009 15:39
sykyndo, tak úplně pravdu nemáš, protože chuť i barva papriky vynikne jen při lehkém orestování. Ale musí se dávat pozor na připálení - takže několik vteřin orestovat a zalít vroucí vodou. Pokud to hned zaleješ vodou, není to ono. Zkus to :-!;-)

sykynda sykynda 16. 1. 2009 15:34
ahoj,paprika by se neměla nechat restovat s olejem,protože zhořkne,měla by se dát až na maso a hned zalít vodou nebo vývarem.Ale jinak recept moc fajn ahoky:-p

spagetka spagetka 16. 1. 2009 14:08
Jasně taky dávám zakysanku :-p;-)

Bibinka Bibinka 16. 1. 2009 14:04
špagetko, já to taky dělám z obojího, ale musím přiznat, že ze slepice je to ještě lepší:yes:je to jedno z našich oblíbených jídel:-pdělám tu omáčku z toho vývaru slepice, jen seberu tuk (z kuřete ho tolik není)a,dávám pouze smetanu-šlehačku a ještě lepší je to se zakysankou, to už pak nemá chybu a je to dokonalé;-)
Když už tam musí být masox, tak jedině slepičí. Jo, mňamka

spagetka spagetka 16. 1. 2009 13:52
jen ještě přidávám 1 bobkový list a špetku libečku ;-)

spagetka spagetka 16. 1. 2009 13:51
tohle dělám ze slepice, ale proč ne z kuřete, že jo ?:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
paprikáč, paprikáč kuřecí, kuřecí paprikáč, paprikáč recept, recept na paprikáč, recept paprikáč, paprikáč omáčka, recepty paprikáč, paprykáč, slepičí paprikáš, omáčka paprikáč, jednoduchý paprikáč, jak uvařit paprikáč, paprikáč z kuřete, jak se vaři paprikáč, slepičí paprikáč, paprikáč ze slepice, maďarský paprikáš, kureci paprikas, paprikáč z kuřecího masa

Suroviny:
olej, cibule, koření paprika maďarská, maso kuřecí, koření divoké, pepř celý, sůl, masox slepičí, mléko, smetana

Přidat fotografie receptu