Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí plátky

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

eva hubova eva hubova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

45 min (45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 8

8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 607 kJ /
1 818 kcal
Bílkoviny0,76 g
Tuky200,53 g
Vláknina0,99 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 85 mg
Sůl0,23 g
Sacharidy2,44 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin kromě masoxu uděláme marinádu, do které namáčíme naklepané plátky masa. Krok 2: Maso naskládame do misky, zalejeme zbytkem marinády, přikryjeme a necháme 1-2 dny v chladnu uležet. Krok 3: Na pánev slejeme olej z marinády, pokud je málo, trošku oleje přidáme a maso prudce opečeme. Krok 4: Plátky masa naskládáme do tlakového hrnce (kdo nemá, může dát do kastrolku a dodělat v troubě), zalejeme výpekem z masa, přidáme 1/2 - 3/4 litru vody, masox a dusíme do změknutí masa (já jsem to dusila 15minut).
Podáváme s rýží nebo bramborem.

Zveřejněno 8. 3. 2010

Poznámka autorky eva hubova

Můj momentální nápad, maso bylo po orestování trochu tvrdé, tak jsem použila tlakáč.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYAW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí plátky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jYAW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

To je fajnový receptík. Dnes jsem dělala"orduňk" v mrazáku a nějaké hovězí tam na mně vykukovalo:-D To mně teda láká:-p:-*A už je v oblíbených:-)):yes:...+1

Holky díky všem:-))Aničko a Ivanko díky za fotečky a jsem ráda, že chutnalo:-))

Evi,robila som dnes hovädzie na spôsob tvojho receptu,ibaže som pridala mletú papriku a raj.pretlak,takže mám omáčku tmavšiu:-)Obedoval tu aj kamarát a všetkým chutilo:-p:yes:+7

Díky za príma recept:yes:dnes bylo k obědu a pochutnali jsme si:-p+5:yes:nebylo to sice maso z kýty,ale papiňák se pochlapil;-):-DPosílám bodík a přidávám foto:-*

cardanka tak to fakt souhlasím, zbožňuji nakládaná masíčka:-p

Nakládané maso je téměř vždy zaručená :-pdobrota:-p, 4. bodíka posílám;-)

:-p:-K:yes::yes::yes:

:-)):yes:

:yes:

:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
hovězí plátky, hovězí plátky recept, hovězí plátky recepty, hovezi platek, nakládané hovězí maso, recept na hovězí plátky, hovězí plátky na kmíně, tvrdé hovězí maso, nakládané hovězí plátky, marináda na hovězí plátky, tvrdé hovězí, jak na tvrdé hovězí maso, nakladane hovezi, křehké hovězí, recepty na hovězí plátky, recepty hovězí maso plátky, křehké hovězí maso, jak pripravit hovezi plátky, hovězí plátky příprava, hovězí maso tvrdé

Suroviny:
maso hovězí, olej, česnek, majonéza, solamyl, kmín mletý, omáčka sojová, hořčice pikantní, maso, masox, sůl

Přidat fotografie receptu