Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 245 kJ / 3 166 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,15 g |
| Tuky | 118,07 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 449 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 460,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: 160 g moučkového cukru smícháme se 3 žloutky a roztlučenou vanilkou. Utřeme ručním šlehačem dohladka. Pak přidáme polohrubou mouku a bílkový sníh ušlehaný ručním šlehačem do husté konzistence. Vše dobře promícháme.
Krok 2: Těsto stejnoměrně rozetřeme na vymazaný plech a dáme péci na cca 25 minut cca 175°C.
Krok 3: Do hrnečku nalijeme mléko, rozkvedláme 2 žloutky, 30 g moučkového cukru a 20 g hladké mouky. Hrneček postavíme do pánve s horkou vodou a mícháme, dokud krém nezhoustne, nesmí se vařit. Pak necháme krém vychladnout.
Krok 4: V misce umícháme ručním šlehačem 100 g nakrájeného másla se 100 g moučkového cukru do pěny. Přidáme krém a zamícháme.
Krok 5: Upečený a vychladlý korpus podélně rozkrojíme na dvě části, polovinu krému natřeme na jednu stranou a druhou stranu přiklopíme a navrch namažeme zbytek krému.
Krok 6: Zdobíme dle fantazie a chuti, banánem, mandarinkami, broskvemi. Dáme ztuhnout do lednice. Pak krájíme na jednotlivé kousky.
Zveřejněno 19. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové potěšení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6VJ
Moje poznámka
Krémové potěšení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6VJ
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 23 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 4 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 4 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 4 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 4 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 5 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 6 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 6 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 7 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 7 hodinami
Tématické fráze:
krémový orgasmus,
krémové moučníky,
krémový orgazmus,
ruční šlehač na sníh,
tvarohove potěšení,
krémový orgasmus recept,
sněhové poteseni,
ruční šlehač na mléko,
maso s broskvemy,
kremose,
šlehač na mléko,
šlehač na sníh,
moucniky kremove,
koláč z broskvemy,
kremový orgasmu,
krémových orgasmus,
slatke tycinky,
orgasmus kremovy,
slatke moucniky,
kremovy orgasmus kolac
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
žloutek,
bílek,
lusk vanilkový,
mléko,
mouka hladká,
cukr moučkový,
žloutek,
máslo,
cukr moučkový,
voda
Komentáře (8)
Pekáč mám 20 x 30. Je mě líto, že se vám to nepovedlo.