Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 771 kJ / 2 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,82 g |
| Tuky | 35,49 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 584 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 489,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny. Po lžících přidáváme horké mléko a stále šleháme.
Krok 2: Bílky vyšleháme se špetkou soli, citrónovou šťávou a zbytkem cukru do husta. Pozor - trvá to déle než normálně, ale vyšlehat to jde! Ke sněhu přidáváme postupně žloutkovou pěnu, mouku smíchanou s práškem do pečiva - řádně promícháme - ale ne nijak prudce, aby sníh nespadl! Do vymazané a vysypané formy ( já ale použila silikonovou podložku ) dáme polovinu těsta, na něj vložíme nastrouhaná jablka se skořicovým cukrem a poklademe rozinkami. Na tuto vrstvu vložíme zbytek těsta.
Krok 3: Vložíme do předehřáté trouby a upečeme do růžova. Já pekla horkovzduchem při 170 °C asi 30 minut, pak jsem vypla teplotu a pod ventilátorem nechala ještě 10 minut. dojít. Nelekejte se, ze začátku šlehání to je hodně řídké, ale po přidání té mouky to všechno zhoustne. Po vychlazení můžeme zdobit šlehačkou.
Zveřejněno 24. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehané jablečné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP37
Moje poznámka
Šlehané jablečné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP37
Nejnovější recepty
Biskupský beránek
Přidáno před 35 minutami
Barevná vajíčka
Přidáno před 2 hodinami
Extra rychlé rohlíkové knedlíky
Přidáno před 2 hodinami
Kedlubnovo-celerová omáčka
Přidáno před 4 hodinami
Krůtí kapsa se špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Plněná jehněčí roláda
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Měkké a voňavé vánoční perníčky
Dycky před 2 minutami
Nádivka velikonoční
Eva1mamina před 12 minutami
Kynutý meruňkový táč
gabriela.rackova80 před 36 minutami
Rychlý kefírový beránek
Suzy8 před 1 hodinou
Jablkový koláč litý na plech
Panova před 1 hodinou
Šlehačkový beránek
Petule123 před 2 hodinami
Čevabčiči do trouby
Terenees před 3 hodinami
Bramborový guláš - buřtguláš
MonkaF před 4 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
Bretik před 4 hodinami
Tématické fráze:
slehana buchta,
jablečné řezy,
jablečné řezy se šlehačkou,
šlehaná buchta s jablky,
buchta se šlehačkou ke šlehání,
šlehané buchty,
řezy pro diabetiky,
jablečná buchta se šlehačkou,
jablečné řezy ze špaldové mouky,
slehane rezy s jablky,
šlehané těsto,
šlehaná buchta s ovocem,
šlehaný jablečný koláč,
ecept,
šlehané moučníky,
slehana buchty,
slehana buchta s jabky,
jablečná buchta pro diabetiky,
jablečné řezy pro diabetiky,
šlehaný koláč s jablky
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka polohrubá,
sůl,
šťáva citronová,
prášek do pečiva,
mléko,
jablko,
cukr skořice,
rozinky,
šlehačka
Komentáře (8)