Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 272 kJ / 1 021 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,22 g |
| Tuky | 57,46 g |
| Vláknina | 11,00 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodík | 250 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 93,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve dáme do kastrolku smetanu, máslo a ochutíme nakrájeným česnek na plátky, provensálským kořením, osolíme a zahřejeme. Do horké smetany vmícháme oloupané a na plátky nakrájené brambory a vaříme dokud se neodpaří téměř všechna tekutina.
Krok 2: Takto uvařené brambory necháme mírně vychladnout a vmícháme rozšlehané vejce. Podle chuti ještě dosolíme a opepříme.
Krok 3: Na válu rozválíme listové těsto na plát. Doprostřed dáme smetanové brambory, které proložíme anglickou slaninou a tvrdým plátkovým sýrem a zavineme.
Krok 4: Dáme na plech a potřeme rozšlehaným vejcem. Troubu předehřejeme na 200°C a dáme péct.
Jak začne těsto zlátnout tak snížíme teplotu na 150°C a dopečeme.
Jak začne těsto zlátnout tak snížíme teplotu na 150°C a dopečeme.
Zveřejněno 7. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smetanové brambory v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q0v9
Moje poznámka
Smetanové brambory v listovém těstě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q0v9
Nejnovější recepty
Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou
Přidáno před 14 hodinami
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Smažené bramborové válečky
Přidáno před 16 hodinami
Bramborový salát s červenou řepou
Přidáno před 17 hodinami
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chutné vafle
Marinana před 3 minutami
Pšenično - žitný kváskový chléb
magdalenka před 4 hodinami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
zvon23 před 5 hodinami
Štrúdlík i pro méně zručné
Noumik před 5 hodinami
Kváskový pšenično - žitný chleba
magdalenka před 5 hodinami
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
zvon23 před 6 hodinami
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Hrcprc před 6 hodinami
Máslová vánočka z pěti pramenů
magdalenka před 7 hodinami
Špíz z vepřové panenky
Stanakom před 8 hodinami
Tématické fráze:
smetanové brambory,
smetanove testo,
listové těsto s bramborem,
lístové těsto, brambory, smetana,
brambory recept,
recepty z brambor,
brambory ve smetaně,
listove testo s bramborami,
testo ze smetany,
recept listové těsto s bramborem,
recept na smetanové brambory,
bramborová kaše v listovém těstě,
časopis kreativ,
jahody v listovem teste,
test zakysaných smetan,
slanina v listovém těstě,
listové těsto s bramborama,
závin z listoveho testa plněny brambory,
testo z brambor,
listové těsto plněné bramborem
Suroviny:
brambory,
těsto listové,
smetana,
máslo,
slanina anglická,
sýr tvrdý,
vejce,
česnek,
koření provensálské,
pepř,
sůl,
mouka hladká,
vejce
Komentáře (7)
Posílám obrázky a bod...