Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Buchta z jogurtu

Rychlá jogurtová buchta na plech se hodí zejména tehdy, když chceme pro rodinu či návštěvu připravit něco dobrého, ale nemáme moc času. Těsto je hotové během chvilky a s přípravou mohou pomoci i děti. Moučník je příjemně vláčný díky přidanému jogurtu.

Hodnocení receptu je 5,0 (46×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Buchta z jogurtu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 50

Suroviny pro 1 plech

rozměr plechu 30x40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 709 kJ /
4 711 kcal
Bílkoviny91,79 g
Tuky118,92 g
Vláknina34,30 g
Cholesterol 554 mg
Sodík 4,43 g
Sůl0,48 g
Sacharidy759,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech o velikosti 30 x 40 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Troubu předehřejeme na 170 °C horní/dolní ohřev nebo na 160 °C, pokud máme horkovzdušnou troubu. Krok 3: Do mísy prosejeme hladkou i polohrubou mouku, moučkový cukr a sodu. Přidáme vanilkový cukr a vše spolu metličkou promícháme, aby ve směsi nebyly hrudky. Krok 4: Do druhé mísy rozklepneme vejce a přidáme k němu jogurt, olej, mléko a marmeládu. Kelímek od jogurtu nám poslouží jako odměrka. Vše důkladně prošleháme metličkou nebo ručním mixérem. Krok 5: Tekutou směs nalijeme k suché moučné směsi a vymícháme hladké těsto. Krok 6: Těsto nalijeme do tukem vymazaného a moukou vysypaného plechu a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 30-40 minut. Krok 7: Po 30 minutách pečení zkusíme do těsta zapíchnout špejli a pokud se na ni těsto nelepí, buchta je hotová. Krok 8: Mezitím co se buchta peče, připravíme polevu. Máslo rozpustíme v hrnci a necháme chvíli vychladnout. Poté k němu přidáme cukr, kakao a rum a vymícháme hladkou polevu. Krok 9: Upečenou buchtu vytáhneme z trouby a ihned ji polijeme připravenou polevou. Necháme vychladnout.

TIP: Jak připravit dokonalou čokoládovou polevu?

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 3. 2008

Poznámka autorky lenka-m

Jeden kelímek jogurtu má 150 g.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (372× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (50 komentářů)

Ohodnotit recept (46 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta z jogurtu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WEJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta z jogurtu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WEJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (50)

dagur 13. 1. 2025 23:23
Výborná vláčná buchta. Pro dva jsem ji dělala jen z polovičního množství do dortové formy průměru 26 cm a sodu jsem musela nahradit práškem do pečiva. I tak to bylo výborné.

Moanka Moanka 24. 4. 2024 10:47
Libca1954: Ano, já použila ten kelímek od jogurtu…

Marie Svarcova Marie Svarcova 22. 4. 2024 05:51
:-)<3:yes::yes: určitě moc dobrá buchta, recept se mi líbí :-K

Libca1954 22. 4. 2024 05:50
Ráda bych to vyzkoušela. Je váha kelímku pro olej a mléko taky 150 g?

Moanka Moanka 18. 3. 2024 07:31
Vynikající… <3 Doporučuji… :yes: Jen tu polevu si přichystejte těsně před použitím. Mně trochu vychladla, čímž ztuhla a špatně se mi roztírala. Ale to je jen ponaučení pro příště. Určitě upeču častěji… :-8 <3

Katy Slachy 18. 1. 2024 21:44
Ja jsem nedávala polevu, deti si ji dali se šlehačkou a nebo jen tak a přesto se po buchtě jenom zaprášilo.

zlatovlaska 14. 12. 2021 06:24
Tato buchta je naprostá bomba. Moc nám chutnala, ani jsem ji nestihla vyfotit :-):yes:

Lenika 16. 10. 2019 11:29
Strašně jednoduchá a přitom tak dobrá!:-)

ivule60 ivule60 30. 7. 2018 15:35
Luxusní,rychlá,pekla jsem v klasické troubě 180 st. 16 minut,je akorát...bodík letí:yes::-K

oldmisa 22. 10. 2017 10:58
<3

Áďa 18. 3. 2017 11:01
Jen jestli mohu poradit - plech se nemusí vysypávat moukou, stačí na něj dát pečící papír :-):-8

martiline martiline 28. 10. 2016 13:32
Ochutnala jsem už teplou, moc dobrá. Dala jsem si práci a marmeládu jsem nedávala do těsta, ale lžičkou nadělala před pečením na buchtě minikopečky. :-) Myslím, že dlouho nevydrží, protože je nadýchaná a chuťově vynikající. :-)

filip 15. 8. 2016 19:21
absolútne nepoužitelný recept

lenka-m 21. 8. 2016 17:51
filip: Na tomto receptu se nedá nic zkazit. Mám ho vyzkoušený řadu let. Tak jste asi udělal někde chybu. Něčeho moc nebo málo. Jeden jogurt malý je 150 gramů.

Zobrazit 2 starší odpovědi

Janevesel 15. 4. 2016 15:32
Buchtu jsem dělala na velkém plechu a je tedy jen 1 cm vysoká :-(. Ale chuťově docela jde....škoda, že se v podobných receptech neuvádí, na jak velkém plechu či formě se peče, také obsahy tkzv. "hrnků" se liší, výsledky jsou pak rozporuplné.

satelit 5. 2. 2025 15:59
Janevesel: Ano, pro lité buchty by měly být rozměry plechu povinné. Bylo by po problémech.

Zobrazit starší odpověď

lenka-m 14. 4. 2016 13:57
Na velkém plechu.

Janevesel 14. 4. 2016 13:51
Buchta vypadá dobře. Jen na jak velkém plechu ji děláte?

lenka-m 31. 7. 2015 12:39
Vladis : Samozřejmě, že malé. Přece tam nedám litr jogurtu, to by se zozteklo. Už jsem to napsala do receptu.:-)

Jitu 29. 7. 2015 15:04
Buchta je výýýborná :yes:Jen jsem dala ovocný jogurt a přidala jsem kakao:-) Jen se po ní zaprášilo

Vladis 25. 4. 2015 20:04
Kelímek je co ??? Kolik mililitrů nebo gramů oni jsou totiž kelímky 150ml/g nebo také 500ml/g takže je pro mne neřešitelná otázka , jinak bych to rád vyzkoušel

jarda Kadic jarda Kadic 3. 2. 2015 17:23
Může se dát klidně i jogurt s ovocem,já dělám něco podobného,jiný poměr surovin,ale v základ je stejný.:yes:

Majdulinka 3. 2. 2015 17:00
Buchta je naprosto luxusní!!! Rozhodně doporučuji všem. Během chvilky připravená, a je krásně vláčná a u nás je vždy za chvíli pryč. Děkuji moc za recept. :yes:

aviaris aviaris 28. 11. 2014 10:19
Buchta je desne jednoducha na udelani a prudce jedla ;-)

meggiesek 7. 6. 2013 06:33
Buchta je suprová:-p Hotová do půl hodinky se vším všudy:-))
Ukládám a bodík letí;-)

ianka 14. 4. 2013 15:34
Renata: já jsem dala domácí rybízovou a barva moučníku byla krásně světle hnědá. Cukru jsem dala jen 150g, s polevou je i tak buchta dost sladká.

ianka 14. 4. 2013 15:28
Nemohla jsem se dočkat, až buchta alespoň trochu vychladne. Výsledek předčil očekávání, poleva luxusní, určitě ji ještě použiji i v jiném receptu. A samozřejmě bodík na konec.

ferda30 18. 2. 2013 09:30
Moc dobrá buchtička:yes: Hledala jsem něco rychlýho tátovi do práce na sváču a tohle bylo jednoduchý a surovinově dostupný:-D

kaklula 9. 2. 2013 21:21
Buchta je opravdu výborná, zmizela během chvilky a to u nás buchty vydrží několik dní.:-)

Barcik 2. 2. 2013 21:26
Luxusni buchticka jenom se po ni zaprasilo :yes::yes::yes::yes::yes:

cookies cookies 9. 1. 2013 19:17
děkuji za recept jdu na to :)

Fandre 27. 10. 2012 11:06
Dnes poprvé, a ne naposled:yes:.....sice jsem neměla bílý jogurt, dala jsem tam ovocné a nemá to též chybu......
Chci se zeptat- proč jedlá soda? Může se tam dát kypřící prášek místo sody?

Pavla 8. 8. 2012 07:55
Michaela: Já ji dělala poprvé a pekla ji tak dlouho, až byla hnědá:D, cca 20 minut na předehřátou horkovzdušnou troubu na 180 stupňů.

veverkalenca 16. 5. 2012 09:32
:yes: tahle buchta je opravdu vyborna ;-)je vlacna a moc moc moc dobra:-p

Michaela 20. 11. 2011 15:21
Trošku mi tu chybí, jak dlouho by se měla péct. Přece jen ještě nejsem úplně zběhlá kuchařka!:)

Petra 3. 9. 2010 11:11
Moc dobrá!:-*:-p

MaruskaB MaruskaB 19. 8. 2010 16:41
Výborné! Výborné! Jen se zaprášilo :)

bobinacap 28. 5. 2010 20:38
Hmmm:yes: tak ta nemá chybu

kačen 21. 5. 2010 10:53
Výborná...a hlavně mňam je ta poleva..jednoduchá a opravdu vynikající :-p:yes::-p

Zdenka 6. 5. 2010 09:40
Tak je opravdu výborná,asi prasknu.

Irrena Irrena 27. 4. 2010 06:26
Měla jsem doma zrovna 1 velký bílý jogurt tak jsem tuto buchtu zkusila, právě je v troubě;-)Doufám že bude dobrá, dávám bodík:yes::yes:Dobrá by měla být určitě, jen jestli se mi povede:-D

Renata 5. 2. 2010 13:51
ahoj, tak jsem do buchty dala marmeládu borůvkovou a ta buchta je fialová :-) nemá se tam dávát nějaká jiná marmeláda ? :-)

Lopika 20. 1. 2010 13:15
:yes: :yes:

Jana 25. 9. 2009 11:10
Buchtu jsem upekla, ne jenom, že vypadá dobře, ale i chutná. Ani nestihla vychladnout.:yes:

Gabina 18. 9. 2009 08:29
Karin, tady je místo prášku uvedena jedlá soda. Účinek by měl být stejný ;-) Nezapomnělas na ní :-?

karin 17. 9. 2009 08:34
no já nevím vypadá dobře ale asi jsem někde udělala chybu protože mi nestoupla..tam se nedává prášek do pečiva?

Pepína 17. 4. 2009 10:55
:-)

Načíst další komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jogurtová buchta s ovocem, jogurtová buchta, buchta s bílým jogurtem, buchta s jogurtem, rychlá buchta z bílého jogurtu, recepty z bileho jogurtu, rychla buchta s bilym jogurtem, rychlá buchta z jogurtu, recepty z jogurtu, bíly jogurt recepty, moucniky z jogurtu, buchta z bílého jogurtu rychlá, rychla jogurtova buchta, bílý jogurt, moučník z jogurtu, recept na jogurtovou buchtu, moucnik z bileho jogurtu, moučníky z bílého jogurtu, recept z bílého jogurtu, dezert z bileho jogurtu

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, cukr moučkový, jogurt bílý, marmeláda, olej, mléko, vejce, cukr vanilkový, soda jedlá, tuk, mouka hrubá, máslo, cukr moučkový, kakao, rum

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu