Bramborová polévka s medvědím česnekem
Nalaďte se na přicházející jaro výbornou bramborovou polévkou vonící po medvědím česneku. Ve vývaru povaříte brambory, zeleninu a houby. Chuť mu dodáte majoránkou a medvědím česnekem a polévka plná chutí a vitamínů je hotová.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 423 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,30 g |
| Tuky | 8,93 g |
| Vláknina | 8,30 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 94 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 53,48 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme, případně oloupeme, omyjeme a najemno pokrájíme. Z jarních cibulek použijeme jen bílé části. Cibulovou nať pokrájíme a odložíme stranou.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou a krátce smažíme. Pak zalijeme chladným vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu.
Krok 3: Do polévky přidáme zeleninu, houby, brambory a vaříme doměkka.
Krok 4: Nakonec dochutíme majoránkou a vmícháme pokrájenou cibulovou nať a medvědí česnek.
Krok 5: Je-li třeba, osolíme a posypeme petrželkou.
Zveřejněno 29. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborová polévka s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Eq4N
Moje poznámka
Bramborová polévka s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Eq4N
Nejnovější recepty
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 9 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi
Přidáno před 13 hodinami
Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem
Přidáno před 13 hodinami
Šťavnaté karbanátky
Přidáno před 13 hodinami
Pikantní rarášci z Bořetic
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 3 hodinami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Rozlítaní ptáčci
Jan Piňos před 7 hodinami
Domácí kmínový chleba
Zajic006 před 9 hodinami
Rohlíkový knedlík
Market81 před 10 hodinami
Zázvorový nápoj
Gurman_HOLUB před 10 hodinami
Štola s tvarohem
Janicee před 11 hodinami
Rajská omáčka od maminky
Alusice před 12 hodinami
Jablková žemlovka
wiki.k.zdenka před 14 hodinami
Masarykovo cukroví
Nadja před 14 hodinami
Tématické fráze:
polévka s medvědím česnekem,
polévka z medvědího česneku,
recepty s medvedim cesnekem,
medvědí česnek polévka,
bramboračka s medvědím česnekem,
česnek medvědí polévka,
medvědí česnek sušený,
sušený medvědí česnek,
bramborová česnečka,
recept s medvedim cesnekem,
medvědí česnek recepty,
bramborová polévka,
recepty s medvědím česnekem polévka,
bramborová polévka ze sušených hub,
polevka z medvedim cesnekem,
bramborová polévka se sušených hub,
polevka cesnecka,
polévka s medvědím česnek,
porková polevka s medvědím česnekem,
recept polevka s medvedim cesnekem
Suroviny:
brambory,
mrkev,
celer,
petržel,
cibulka jarní,
houby sušené,
máslo,
mouka hladká,
majoránka,
česnek mědvědí,
vývar zeleninový,
petrželka
Komentáře (36)
Magdi
Polévka vypadá skvěle