Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Segedínská polévka

Hodnocení receptu je 4,7 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Segedínská polévka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 183 kJ /
1 478 kcal
Bílkoviny126,55 g
Tuky52,57 g
Vláknina27,07 g
Cholesterol 415 mg
Sodík 4,38 g
Sůl10,75 g
Sacharidy112,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na části oleje (sádla) zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, zprudka opečeme, osolíme, posypeme paprikou, dáme cca 2/3 zelí, podlijeme vodou,přidáme koření a necháme dusit. Krok 2: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a dáme stranou. Ze zbytku oleje (sádla) a mouky uděláme světlou jíšku, přidáme k masu, přilijeme vodu na požadované množství polévky a vaříme do změknutí. Krok 3: Před koncem vaření vyjmeme koření, přidáme nakrájenou klobásu, zbytek zelí a ještě krátce povaříme. Na závěr zjemníme smetanou. Krok 4: Na talíře rozdělíme brambory, zalijeme polévkou a posypeme cibulovou natí.
TIP: Segedínský guláš - návod na přípravu
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2010

Poznámka autorky maris

Je šikovné dát koření do nerezového čajítka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (125× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedínská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pj22

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Segedínská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pj22

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

maris maris 29. 11. 2022 12:49
Marie Svarcova: Maruško:-D, něco je fotogenické, něco ne;-) Díky:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 28. 11. 2022 07:39
:-)<3:yes::yes: Maruško tu polévku vařím a vůbec jsem netušila název, je moc dobrá a možná ji znám podle tohoto tvého receptu přes kamarádku.:yes: Pobavilo mě to focení a jsem ráda, že už vím proč máš ty fotečky tak nádherné:-K

maris maris 3. 11. 2013 09:20
SKLAR: děkuji za vyzkoušení a za dobrou zprávu, že vám chutnala;-):-)

SKLAR 3. 11. 2013 09:09
Tak sem ji vyzkoušel a je opravdu dobrá.Znám segedinský guláš,ale polévku sem dělal poprvé a je moc dobrá,taková masová zelňačka.:yes:

SKLAR 1. 11. 2013 18:54
To mě zaujalo,segedínská polévka?Zítra jdu do ní,dám foto a komentář.

maris maris 16. 5. 2010 18:20
No to by všichni koukali:-D:-D:-))

jana73 16. 5. 2010 18:14
Maris , to mě rozesmálo, když jsem si představila jak fotíš jídlo v Praze před panelákem:-D:-D:-D

maris maris 16. 5. 2010 15:48
:-D:-D - Jani děkuju:-K ale to já jen když jsem na chatě, před panelák v Praze, i když tam máme dost zeleně, to taky nenosím:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 16. 5. 2010 15:46
maris, jsi mistr servírování;-):yes:. V té přírodě, to je nádhera, asi to taky budu nosit před barák, ale řeknu ti, není to žádná romantika!!:-)):-D:yes::yes::yes:

jahoda jahoda 16. 5. 2010 15:43
Maris díky za upozornění. Pořád je se co učit;-), ale jinak to s kořením moc nepřeháním, dala jsem se na bylinky, tak kde to jde, šup tam bylinky:-))

maris maris 16. 5. 2010 15:31
Jahůdko - uzená paprika je opravdu výborná - ale dávej ji opatrně, rozhodně ne tolik, jako např. sladké, ale Ty si umíš poradit, že jo;-):-)

jahoda jahoda 16. 5. 2010 15:24
Takto zelňačku s masem dělám také, u nás v ní musí být kus masa:-)) (někdy dám i krkovičku)Jen teprve nedávno se mi podařilo koupit uzenou mletou papriku, tak už se těším na vyzkoušení, protože jsem zjistila, že uzená paprika dělá divy:-p;-):yes::yes: díky za připomenutí

Colombo65 Colombo65 16. 5. 2010 15:05
Nádhera a foto luxusní;-);-);-)

savlinka savlinka 16. 5. 2010 14:47
no úplně se mě zbíhají sliny mňam a bodík je jasný:yes:

cathleen cathleen moderátorka 16. 5. 2010 14:38
Perfektní nápad, nádherná fotka!:yes::yes:+

Načíst další komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
segedinská polévka, segedínská polévká recept, segedínská polívka, segedinska paprika, segetinska polevka, segedýnská polevka, polévka segedinská, cibulová polívka, segedín polévka, segedínský polévka s s bramborem, segeinska polévka, segedynska polévka recept, recept na segedinskou polévku, segrtinska polévka, zelňačka segedín, segedínská gulášová polévka, segedynska polévka s bramborem, segedinska polévka s bramborem, ze zelnacky segedín, polévka masová zelňačka

Suroviny:
plec vepřová, zelí kysané, cibule, paprika sušená sladká, paprika sušená uzená, paprika sušená pálivá, pepř, koření nové koření, bobkový list, brambory, mouka, olej, smetana, sůl, klobása pikantní, nať cibulová

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu