Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bagely

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Bagely
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 249 kJ /
1 972 kcal
Bílkoviny59,23 g
Tuky10,12 g
Vláknina15,92 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 4,81 g
Sůl12,00 g
Sacharidy402,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z ingrediencí vypracujeme hladké nelepivé těsto (pomohla mi pekárna) a necháme vykynout. Krok 2: Pak tvoříme válečky, které spojíme do kroužku. Přikryjeme vlhkou utěrkou (důležité, aby těsto neosychalo) a necháme znovu vykynout. Krok 3: V hrnci uvedeme vodu do varu, ale neměla by vařit moc, jen jemně perlit. Bagely vkládáme po 2-3 kusech pomocí děrované naběračky do vody a povaříme velmi krátce asi půl minutky z každé strany, vaříme bez pokličky. Krok 4: Okapané bagely pečeme na tukem potřeném plechu v troubě vyhřáté na 220°C asi 15 minut dozlatova.

Zveřejněno 12. 2. 2010

Poznámka autorky zizala

Zdroj: kniha Chléb připravený ručně nebo v domácí pekárně.

Toto bílé pečivo ve tvaru kroužků bylo kdysi každodenním chlebem východoevropských Židů, ale dnes je typické pro New York jako klasická snídaně se žervé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (69× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bagely

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Q6Y

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bagely

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5Q6Y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (22)

zizala zizala 19. 1. 2014 13:26
Jackie79: Jé, díky, jsem ráda, že se recept osvědčil :-K:-)

Jackie79 19. 1. 2014 13:21
Chuťově dobré, určitě nedělám naposledy. Příště přidám trochu žitné mouky a nějaké to zrníčko do těsta. :yes: Ještě dodám - chuťově připomíná knedlík

ilonasiborova 17. 5. 2012 13:30
vypadá to skvěle,vyzkouším,také jsem to jedla v Americe:yes::yes::yes::-p

zizala zizala 8. 12. 2011 13:35
1974andrea: Budu ráda, když vyzkoušíš :-K

1974andrea 1974andrea 8. 12. 2011 13:27
Tohle na mě juklo z náhodných, Zizalko, to vypadá velmi dobře, to by dětem chutnalo:-p:yes:

zizala zizala 13. 10. 2011 18:08
magdalenka: Jo, tak výhled na New York bych si taky dala líbit :-8:-8 Děkuju za komentář i bodík :-K

magdalenka magdalenka 13. 10. 2011 18:01
Momentálne je toto u nás hit, do cesta dávam aj trochu oleja. Pred pečením potriem a posypem makom, alebo sezamom. Chutí skvele vlažné, s maslom a džemom, k tomu silné klasické kakao.
A to žervé a losos k tomu je tiež skvelá kombinácia. A výhľad na New York...
Dávam bod!:yes:

maiva maiva 24. 1. 2011 14:44
Jaru :-))bod dávám, taky snídáme:-p a podle fotek lákááá:-p:-p:-p

janatka janatka 26. 10. 2010 09:55
Jarko, už jsem si všimla ,asi to budou ty donuts!!??našla jsem si tu recept o pár stránek dále.Jinak děkuji.

zizala zizala 26. 10. 2010 09:53
Janatka: to nevím, sice do obou řetězců chodím, ale tohoto jsem si nevšimla. Nasladko - nejsou to spíš donuts? Jako smažené koblihy s dírou? Tohle je pečivo jako housky a pod.

zizala zizala 26. 10. 2010 09:51
Sofee: děkuji za reakci a omlouvám se, že jsem ji přehlédla. Já jsem plnila cottage sýrem a bylo to moc dobré :-p

janatka janatka 26. 10. 2010 09:02
Jarko ještě dotaz u nás v lidlu a v penny to prodávají na sladko to je také ono ???jde to, jsou plněné a bez náplně!!??

sofee 13. 10. 2010 21:27
Tak to jsem šťastná, že jsem tento recept našla. Kdysi jsem byla v Americe a tam jsme bagely (bejgly) jedly s Philladelphia cream cheese - což je taková lepší obdoba našeho pomazánkového másla, bych řekla, takže doporučuji namáznout si.
Jinak určitě recept vyzkouším. Díky moc !

zizala zizala 16. 2. 2010 13:42
No, je to klasický recept, bagely se takhle prý dělají (originál jsem nikdy nejedla). V knížce píšou, že důvodem je, aby byla pevnější kůrka ;-) Iveto, vař opravdu velmi krátce, já jsem některé nechala déle a byly dost tuhé :-8

janatka janatka 16. 2. 2010 12:51
Jarko::mám dotázek nevím jestli mi něco uniklo,:-Sale proč se musí nejprve malinko povařit??Děkuji.Jinak si to ukládám a určitě vyzkouším je to velmi zajímavé.:-p

pipre pipre 12. 2. 2010 18:23
Jarko, tak to mne přímo vybízí udělat:-) Fotky jsou moc lákavé:-)):yes::yes::yes:+5.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 2. 2010 17:29
Jaruš, to je fajné!!:-p:yes:

cardanka 12. 2. 2010 15:14
zizala:-K jak mirca uz pravila ta poslední fotečka :yes:je suprová a možná bych ji dala jako hlavní, ale to je jen můj názor:-8, jinak receptík ukládám a 3.bodku posílám:-K

mirca75 mirca75 12. 2. 2010 14:11
Žížalo:-)škoda,že nejsem z Novýho Yorku;-).Protože s dobrým čerstvým žervé,bych Bagel jistě ráda snídala i já:-p.Druhá boďka je tvá;-).Mimochodem,ta poslední fotečka je :-p:yes:.

Midla 12. 2. 2010 13:27
:yes:

vybusna vybusna 12. 2. 2010 13:26
tuto vec som v zivote nejedla a pritom sa tym krmia v kazdom druhom amerikcom filme...zizala super:yes:

michsamant michsamant 12. 2. 2010 13:24
:-):yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bagel recept, bejgl, recept na bagel, bejgl recept, recept bagel, bagel, bejgly, pečivo bagel, bagela pecivo, bagle recept, co je bagel, plněný bagel, donuts recept, bagel pecivo, bejgl recepty, recept na bejgl, bagel recepty, bejgly recept, pečivo bejgl, plněné bagely

Suroviny:
mouka hladká pšeničná, sůl, cukr, kvasnice, voda

Přidat fotografie receptu