Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová játra ala Tatarák

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hanysek Hanysek

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Suroviny

Porce: 4-5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 475 kJ /
353 kcal
Bílkoviny58,20 g
Tuky8,10 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 924 mg
Sodík 291 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy11,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nameleme na strojku popř.utřeme nožem. Krok 2: Okořeníme solí, pepřem, majoránkou a česnekem. Krok 3: Opečeme chleba na topinky,navrstvíme vrstvu játrové směsi a posypeme nakrájenou cibulí.

K tomu 2 decky červeného vínečka :-)

Zveřejněno 3. 3. 2010

Poznámka autorky Hanysek

Neděste se těch syrových jater. Měla jsem taky předsudky,ale je to výborné a syrová játra jsou taky dobrá k posílení organismu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra ala Tatarák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K8Qn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra ala Tatarák

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K8Qn

Marie

Komentáře (17)

Takto upravená játra jsme měli včera na návštěvě, jen s tím rozdílem, že to byla játra králičí. Bylo to moc dobrý :-)

Např. smaženou "játru" :-D miluji, ale jestli bych si je dal syrová, to nevím, Spíš ne!:-((

Tak toto je Hardcore. Dělat tatara z jater to chce odvahu.

Jo jo dali, ale asi převážil ten pohled na syrovou játru, někdy si to udělám, až budu doma sama :D

Nu což,všem to chutnat asi nebude.;-)Dali jste tam dost česneku a majoránky?

Tak u nás to bohužel neprošlo :-(;-(

Ahoj Teri,no to dej určitě vědět,jak to dopadlo.
Svetlano,z drubežích jsem to ještě nezkoušela.ale zkusila bych to nejdřív z těch vepřových a pak bych prubla ty drůbeží...

Už mám koupená játra a zítra se na to chystáme, pak dám vědět :-D

:yes:;-)Zkusím,játra jsem jako tatarák ještě neochutnala!

Hani, hovězí tatarák miluju...lákají mně i játra...co si myslíš o tataráku z drůbežích jater?...myslíš, že by to šlo?...jo a bodík posílám určiě...:yes:

zajimave.....zkusíme!!!!!!:-*

no recept zajímavý... určitě bych vyzkoušela kdybych jedla játra...: )

Hanysek - :-D:-))

omlouvám se....samozřejmě "já rád játra,ty rád játra...." :-) já su ale trumpeta:-8

je úplně jedno jak je to napsané,důležité je že to je zajímavé a já to prubnu udělat,rád ochutnávám něco nového:-))

TA játra musím vyzkoušet :yes::yes:

Hani :-O - moc zajímavý recept. +:yes::yes:
Jen bych opravila "jatru, jatry ..." - ta játra mají pomnožné číslo.;-) Vím, že v nářečích je to různě, tak nechci nějak prudit, ale zrovna JÁTRA už jsme tady několikrát řešili.;-)

Tématické fráze:
syrová játra, tatarák z jater, tatarak z veproveho, vepřová játra na topince, tatarák z veprove panenky, vepřová játra na topinku, syrová vepřová játra, játrový tatarák, vepřová játra, vepřová játra syrová, tatarák z vepřových jater, tatarák z vepřové panenky recept, jak udělat játra, ta játra, vepřova jatra na topinky, syrove jatra, recept na vepřová játra videorecept, syrova veprova jatra recepty, játra na topinku, tatarák z hovězích jater

Suroviny:
játra vepřová, sůl, pepř, majoránka, česnek, cibule, topinka

Přidat fotografie receptu