Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuracie v paradajkovo-mandlovo-jogurtovej marináde

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

michsamant michsamant

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 374 kJ /
806 kcal
Bílkoviny117,48 g
Tuky23,47 g
Vláknina11,56 g
Cholesterol 273 mg
Sodík 323 mg
Sůl0,73 g
Sacharidy27,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mandle v mixéry rozdrvíme. Krok 2: Pridáme k nim do mixéra nakrájanú paradajku, zázvor, cesnak a Garam masala a vymixujeme na pastu. Krok 3: Do misky si dáme očistené, nakrájané kuracie prsia. Osolíme, pridáme mandľovú pastu a jogurt a dobre premiešame. Pridáme čili korenie a zasa premiešame. Necháme marinovať v chladničke aspoň 2 hodiny. Krok 4: Vo woku si zohrejeme olej a plnú lyžicu masla. Pridáme cibuľu nasekanú nadrobno a opekáme, kým cibuľa nezosklovatie. Krok 5: Pridáme marinované mäso a opekáme na stredne silnom alebo slabom (treba si to regulovať) ohni približne 10 minút. Občas premiešame. Krok 6: Pridáme 3/4 lyžice čerstvej koriandrovej vňate a premiešame. Pridáme smotanu, premiešame a prikryté varíme na slabom ohni 10 minút. Občas premiešame. Krok 7: Hotové jedlo ozdobíme zbytkom koriandrovej vňate a podávame s plackami: Naan, Paratha alebo ryžou.

Zveřejněno 9. 4. 2010

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuracie v paradajkovo-mandlovo-jogurtovej marináde

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46nx

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuracie v paradajkovo-mandlovo-jogurtovej marináde

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46nx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

pěkné, štavnaté a vydařené.:yes:

+:yes: recept ukládám a vyzkouším, zbylo mi ještě dost koření garam masaly z indických placek;-)- které byly taky moc dobré:-p:-p:-p

Miško, díky za recept, pochutnali jsme si. :yes::-p
Zdá se mi to, nebo tu zmizela spousta tvých pěkných fotek - včetně té k tomuto receptu? :-O
Zatím tu nechám ty svoje...

:-p;-):yes:

Miška, moc pěkná změna kuřecího receptu:-p:yes:

@zizala, prehliadla som tvoju otazku; neviem ako by to bolo s petrzlenom, lebo ten zase ja akosi nemam rada a milujem prave vonu a chut koriandrovej vnate :-) takze skus a uvidis. ja sama sa 100% receptov nedrzim a upravim si.

Miško:-)to vypadá báááječně:-p.Já bych to takhle hezky neuvařila,takže si asi budu muset najít Indický restaurant,nebo se pozvat k tobě;-).Upřímně - obojí je mimo rámec mých sil,takže se budu jen kochat a tiše ti takovou dobrotu závidět:-8;-).No a jsem na tom jako Žížala:-),taky mi čerstvý koriandr příliš nee:-(.Ale nic na tom nemění,že boďka č.11 je tvá;-).

Vypadá to moc pěkně:-)

:-p výstižný smajlík k dobrotě :yes:

:-p:yes:

Michsa:-Kkuře je báječné, a toto vypadá na báječnou mňamku, ukládám a 7.bodík posílám:yes::-K

:-p:yes:+6

To musí být moc dobré. Šla by místo koriandru hladkolistá petržel? Já se s "vůní" koriandru nedokážu "poprat" :-8

:yes:+5.

Mišo .... :-p:-p:-p:yes::yes:

Tak tohle si pokazde davam v tu v Indickych restauracich, je to vzdy pod specialitami sefkuchare. Takze ulozeno na vyzkouseni a bodik leti! Mnam:-p:-K:yes:

Vypadá to opravdu dobře a navíc i suroviny jsou dostupné takže určitě vyzkouším;-):yes::yes:

Tématické fráze:
marinované kuře, kuře na másle, butter chicken recept, indické kuře na másle, chicken masala recept, indické máslové kuře, marinované kuře v jogurtu, recept butter chicken, kuře marinované, butter chicken maslove kure, recept kuře na másle, marinovaná kuřata, maslové kuře indické, butter masala, recept indicke kure garam masala, kari pasta recep, kuře butter chicken masala, kuře chicken masala recept, kureci garam masala, máslové kuře mandle masala recept jogurt

Suroviny:
prsa kuřecí, jogurt bílý, mandle, rajče, zázvor čerstvý, česnek, koření garam masala, chilli, sůl, cibule červená, smetana sladká, koriandr, olej, máslo

Přidat fotografie receptu