Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos v bylinkové krustě a lilkové lasagne

Křupavá bramborová krusta obohacená o čerstvé bylinky zvýrazní jemnost a šťavnatost lososa, zatímco lilkové lasagne přinášejí středomořské ingredience – pečený lilek, špenát a sýr tvoří lahodné vrstvy plné chuti.

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 664 kJ /
876 kcal
Bílkoviny53,36 g
Tuky52,12 g
Vláknina10,80 g
Cholesterol 598 mg
Sodík 550 mg
Sůl1,49 g
Sacharidy43,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve připravíme směs na krustu. Brambory uvaříme, vychladlé nastrouháme nahrubo, osolíme, opepříme, přidáme nasekané bylinky, vejce a řádně promícháme. Krok 2: Dále nachystáme dopředu i lasagne. Cuketu nebo lilek (ten dopředu necháme nakrájený vypotit, vodu potom otřeme) nakrájíme na plátky, osolíme, opečeme lehce na pánvi. Krok 3: Špenát spaříme, na pánvi podusíme s česnekem, osolíme, případně podlijeme smetanou. Krok 4: Na vychladlé zeleninové lasagne naskládáme nachystaný špenát a mozzarellu (viz foto). Krok 5: Filet z lososa stáhneme z kůže a krátce orestujeme na pánvi z obou stran. Osolíme, pokapeme citronovou šťávou. Na jednotlivé porce navršíme bramborovo-bylinkovou krustu. Krok 6: Dáme zapéct do rozpálené trouby cca 10-15 min. Současně, pokud máme i další rošt, tak dáme s lososem zapéct do horní části trouby i lasagne, ale ty stačí 5-8 min.

TIP: Losos - nejlepší recepty

Zveřejněno 8. 5. 2010

Poznámka autorky jahoda

Zdroj: Vaření je hra

Lasagne stačí zapéct opravdu chvíli, já je zapomněla vyjmout dříve, tak je mozzarella více zapečená:-).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos v bylinkové krustě a lilkové lasagne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZMA

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos v bylinkové krustě a lilkové lasagne

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oZMA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (24)

elis007: ahoj, peču cca na 200st., to ohlídáš podle vůně a opečené krusty (bramb.směs by měla být nahoře křupavá..., je tam vejce, tak aby se směs pěkně zapekla)
Dát do rozpálené trouby a je to jen vlastně rychlé dopečení.
Jen ty lassagne péct samostatně, abys je mohla vydělat dříve.;-)

Mohla bych se prosím zeptat pri kolika stupnich se to má péci. O víkendu určitě vyzkouším.;-)

migela-v prima;-):-K a díky za pěknou fotku;-)

Právě jsme doobědvali, všem moc chutnalo, opravdu lahoda! Jen jsem místo lososa upekla pangase a místo čerstvých bylinek jsem přidala osmahlou cibulku se žampióny. Dávám bodík a dovolím si přidat i fotku :yes::-K

clermonty, moc, moc mě těší, že zrovna můj recept ozdobil Tvůj stůl v tak krásný roční čas.Díky:-K;-) (a také, že nezklamal:-))

Dělala jsem tento recept na vánoce. Musím říci, že to bylo noblesní!!! Samozřejmě, že uděluji bodík, který už měl být v minulém roce. :-8 Ale přesto všechno je to mooooc dobré !!! Děkuji za inspiraci.:yes:;-)

Nádherně nafocený kreativní recept:yes::yes:. :-!:-)):yes::yes::-K +14

:-KJe to opravdu moc krásná fotka, recept také:yes::yes:

:-p:-p:yes::yes:

super, to má úroveň:yes::yes::yes:

Opět nádhera :-O:-p:yes::yes:

:yes::-p:-p:-K

náááááádhera :-p :yes::yes:

oooo luxusní :-p:yes:

dokonalé:-K

jahoda, spod tvojich rúk vychádzajú umelecké diela...po všetkých stránkach... prijmi odo mňa hold...žiaľ, posielam len bod.
(hold- bod...Zas sa mi to rýmuje, múza sa tu poflakuje...)

Je to pastva pro oči.Náááádhera.:yes:

vybusna - ne ne, nepřeháněj:-8:-K:-K, jahůdko, překrásné to je;-):-)

Uffff!!!! Krááása!!:yes::yes:

Vybusna, kdybych si s tím více hrála (jak mi radí zdroj:-) ), tak by to možná bylo překrásné, ale neměla jsem moc času a potřebovala jsem svátečnější oběd a tento recept mi to 100% splnil. Je to jednoduché a rychlé, no a také s lososem vždy výborné.;-)

aaach :-O :yes::yes::yes::yes:
a jahoda ked uz maris pochvali, tak to je velka pocta....fakt to mas prekrasne

Krása - recept i fotky:yes::yes:+

Luxus, luxus, krása nesmírná !!! Jisto - jistě dobrotka.;-)

:yes::yes::yes:+1

Tématické fráze:
bylinková krusta, ryba v bylinkové krustě, krusta, losos s bylinkami, pstruh v bylinkové krustě, losos s bylinkovou krustou, losos s krustou, bylinková krusta recept, losos bylinky, strouhanková krusta, krusta recept, ryba ve strouhankové krustě, bilinková krusta, v bylinkové krustě, losos recepty s bylinkami, ryba s bylinkovou krustou, losos, recepty losos a bylinky, bylinkova krusta na ryby, pstruh v kruste

Suroviny:
losos, olej olivový, sůl, šťáva citronová, brambory, vejce, bazalka čerstvá, koření oregáno čerstvé, sůl, pepř mletý, cuketa, špenát listový, sýr mozzarella, česnek, sůl, smetana

Přidat fotografie receptu