Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Banánový zákusek

Hodnocení receptu je 5,0 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 75 min Doba tepelné úpravy: 15 min

90 min (75 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Banánový zákusek, Banánový zákusek
Banánový zákusek
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 47

Suroviny pro 1 dávka

Plech 20x30 cm

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 677 kJ /
5 181 kcal
Bílkoviny81,24 g
Tuky313,43 g
Vláknina11,22 g
Cholesterol 1,70 g
Sodík 759 mg
Sůl1,94 g
Sacharidy503,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech 20x30 cm vyložíme papírem na pečení. Místo toho můžeme plech vytřít olejem a vysypat hrubou moukou.
V dostatečném předstihu zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Ušleháme celá vejce s cukrem do pěny a přimícháme zlehka přes síto mouku s práškem do pečiva.
(Kdo chce, tak nejdříve udělá tuhý sníh, do něho cukr+žloutky a nakonec vmíchá mouku s práškem do pečiva). Krok 3: Těsto rozetřeme na připravený plech, vložíme do předehřáté trouby a při 180 °C pečeme 10-15 minut. Krok 4: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink. Necháme za občasného promíchání vychladit na pokojovou teplotu. Krok 5: Potom máslo trochu rozšleháme s cukrem a po částech přidáváme vychladlý pudink a šleháme, až krém zbělá. Krok 6: Nakonec přidáme rozmixovaný banán a hned ho zašleháme do krému. (Trochu krému bez banánů můžeme odložit na pozdější zdobení). Krok 7: Vychladlý piškot přendáme z pečicího papíru, protože se na něm špatně krájí a pokapeme citrónovou šťávou naředěnou vodou (asi 6 lžiček) a natřeme krém. Necháme v ledničce chvíli ztuhnout. Krok 8: Mezitím rozehřejeme nasekanou čokoládu (nejlépe malý hrnek dáme do většího hrnce, ve kterém jsme zahřáli vodu) a smícháme s Ivou a 2 lžícemi oleje. Cukr do čoko-polevy není potřeba. S touto polevou se moc dobře pracuje, můžeme ji nechat vychladit a potom pomalu nalít na krém. Asi to dělá ten olej, ale netuhne tak rychle a pěkně se roztírá na slabou vrstvu. Krok 9: Při krájení řezů namočíme vždy nůž do teplé vody, poleva se tak neláme.

TIP: Jak ozdobit řezy čokoládou

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 6. 2010

Poznámka autorky jahoda

Kdo má rád banány, tak doporučuji. Krém s rozmixovanými banány je krásně voňavý a chuťově moc dobrý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (318× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (47 komentářů)

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánový zákusek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2791

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánový zákusek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2791

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (47)

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 1. 2025 07:36
:-)<3:yes::yes: Líbí se mi recept i provedení. :-K

volantka volantka 25. 3. 2016 09:31
Dělala jsem z 1,5dávky piškotu-mám velký plech:-)A do náplně jsem dala o banán víc a 2 pudinky na 3/4l mléka a jen 1/2másla. Banány byly hodně zralé, normálně bych je už skoro vyhodila:-), ale takhle se chytli:-D posílám bodík:-K a myslím že až zbydou zas banány je to jisté:-)

majuska 12. 10. 2014 10:02
Koláčik je super. Ja ho už pečiem niekoľko rokov a celej mojej roine chutná:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K:-K

Kristýna 19. 11. 2013 10:44
Zákusek je naprostá bomba :-) krém se mi sice zdrcnul, ale spravila to troška teplého másla ;-) můžu jedině doporučit, rodinka se olizovala až za ušima :-)

Katerina97 4. 5. 2013 13:53
Těsto mám trošku tužší a krém není úplně pevný, nevíte čím by to mohlo být? Jinak výborný zákusek :)

smiskova.z 7. 10. 2011 10:50
tak upečeno , natřeno jen počkat až to ztuhne:-*myslím, že to moje drahá polovička ocení - je to mlsoun :) posílám bodík :)) :yes::yes::yes::yes:

jahoda jahoda 15. 2. 2011 17:22
Daniello O., jsem moc ráda, že se povedly - což je ostatně vidět na Tvých fotečkách.;-):-p a že chutnají, to těší nejvíce.
Díky:-K:-)

rebeka rebeka 15. 2. 2011 17:03
Danko:-8:-8nápodobně;-):yes::yes:díky tvému fotu:-8jsem si recept uložila:-Kprotože jsem ho dřív nezahlídla;-):-K:yes:

Daniella O. Daniella O. 15. 2. 2011 16:55
Rebeko, dekuji :-8. Udelala jsi mi radost :-K.

rebeka rebeka 15. 2. 2011 16:22
Dannielo,máš je nááádhernééé:-O:-8:-K:yes::yes::yes:přilákala mě tvá moc vyvedená fotka;-):yes:

Daniella O. Daniella O. 15. 2. 2011 16:18
Jahudko, pekla jsem tyto bajecne rezy presne podle receptu a byly naprosto uzasne :yes::yes::yes:. Do kremu jsem dala 2 obrovske banany, protoze bananovou chut milujeme a ta umela z pudinku mi take nesedi. Krem ztuhl nadherne a velmi rychle. Na polevu jsem take musela pouzit maslo, protoze Iva zde neni, ale vubec to nevadilo. S polevou se krasne pracuje a v lednici ztuhla take behem chvilicky. Omlouvam se za fotky, ktere prikladam, protoze rezy nejsou tak krasne nazdobene. Krem ktery jsem si odlozila na zdobeni manzel totiz povazoval za zbytek a snedl, tak jaksi zdobit nebylo cim :-D. Rezy jsem aspon jemne postrouhala bilou cokoladou. Vsem mohu vrele doporucit a Jahudce dekuji za vyborny recept a posilam tricaty kulaty bodik :-K

jahoda jahoda 23. 1. 2011 13:38
Marciku (mám sestru Marcelu, ale říkám jí též Marcik:-D), vidím, že jsi měla také problém s tuhnutím krému, přepsala jsem tedy raději banány na 1. Určitě to dělá množství banánů. A má i vliv použití másla. Já na krémy kupuji jen s co nejvyšším podílem tuku (max.80%), tyto na mazání moc nejsou, ale do krémů pěkně ztuhnou.
No ale hlavně, že chutnaly:-K a díky za fotečku. Každá mě potěší, nemusí být jak ze žurnálu - od toho tady nejsme, že jo;-):-K

marcik marcik 23. 1. 2011 12:25
Jahůdko, včera jsem udělala tvůj zákusek, pro jistotu jsem ho obalila alobalem;-), neztuhl úplně, ale držel celkem dobře;-). měla jsem asi moc velký banány. ale přesto je báječný, hlavně ten krém:-p:-8:yes::yes:fotka není jako ta tvá;-(

misza misza 23. 10. 2010 18:45
Jahodo:-)):yes:

jahoda jahoda 23. 10. 2010 18:35
miszko, nevím, jestli ty banány dělají tu neplechu. Kukla jsem i na net a pár receptů jsem našla s tímto krémem. Budu muset někdy zkusit znovu a zkoumat problém:-));-):-K

misza misza 23. 10. 2010 18:32
Jahůdko:-)) ty za to nemůžeš. Na tvých fotkách i na fotkách Dancattt je důkaz, že to jde:-) To je jen mýma rukama:-( Ještě se mám co učit;-)

jahoda jahoda 23. 10. 2010 18:20
miszko;-(

misza misza 23. 10. 2010 18:13
Jahodo :-) včera jsem zkoušela tento moučník. Chuťově je výborný, jen nevím, kde jsem udělala chybu. Po namazání na korpus bylo vše docela dobré, jenže do druhého dne se mi celý krém roztekl. Dělala jsem krém přesně podle tvého popisu a nakonec jsem do něj přimíchala dva rozmixované banány. Dále chválím i tvou polevu., je výborná.:-* Připomíná mi čokoládu z nanuku Míša. Lepší jsem nejedla. Fotky jsem nedělala, protože to na focení nebylo:-8, ale jinak nemůžu chuti tohoto moučníku nic vytknout.:yes::yes:

jim 14. 10. 2010 11:31
fak suuuuuper;-)

aaaaaaaaaaaaaaaa 14. 10. 2010 11:30
;-);-);-);-):-)):-)):-)):-D:-D:-D:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Ivana79 Ivana79 1. 10. 2010 09:11
To musím vyskúšať:-))

irisek85 1. 10. 2010 06:28
Banány byly jen dva,taky vážně nechápu jak je to možné,buchta se teda snědla:-D To u nás vždycky,ale byla na lžičku. Ale určitě to příště někdy zkusím ještě jednou,třeba jen s jedním banánem:-)

jahoda jahoda 29. 9. 2010 08:35
irisek85, to mě moc mrzí, ale opravdu netuším, kde byla zrada. Jedině v pudinku, nebo v másle, nebo tam bylo více banánů??? S těmi banány je konzistence krému trošku jiná, že to v lednične neztuhne "na kost", tak jako jen máslový krém...., ale že se doslova roztekl? Škoda:-//

irisek85 29. 9. 2010 07:21
Tak jsem upekla,vše mi přišlo jednoduché,moučník byl chuťově výborný,akorát se mi v ledničce roztekl krém :-S Máte s tím nějaké zkušenosti,krém byl při natírání krásný a dala jsem to ztuhnout do ledničky a když jsem to vyndala,tak to bylo rozteklé,nechápu jak je to možné....:-//

MissA 25. 8. 2010 09:04
Děkuju moc za radu:yes: jdu to vyzkoušet, tak snad se povede;-)

jahoda jahoda 24. 8. 2010 18:29
MissA, já přejedu takovou plastovou stěrkou, která je z jedné strany zubatá, ale jde i vidličkou...;-)

MissA 24. 8. 2010 18:24
Také bych chtěla vědět, jak docílit té krásné polevy...vypadá to úžasně...;-)

misza misza 18. 8. 2010 18:13
Jahodo nádhera:-O:-O Nemohla by si mi popsat jakým zbůsobem se nanáší ta poleva, aby to vypadalo jako na té první fotce?:-8

dancattt 18. 8. 2010 14:23
Jahůdko, přidala jsem konečně fotku, i když aranžování je tvá doména ;-) ale jednoznačně zákusek výborný, výborný, výborný :yes: :-K

jahoda jahoda 13. 8. 2010 19:43
dancattt- z té polevy si nic nedělej.Já také raději dělám s máslem, sice musím nechat déle v ledničce a kolikrát je problém to uhlídat,ale jde to zase lépe krájet. Poleva je detail, hlavně, že chutnal celkově. Těším se na fotku;-):-)

Načíst další komentáře (15)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zákusek, zákusek s banánem, banánové zákusky, zákusky s banánem, zákusky z banánů, recepty zákusky, zákusek pro děti, zákusky s banány, zákusky pro děti, bananovy zakusok, banánový krém na zákusek, zákusky recepty, zákusek recept, zakusek z bananem, banánový moučník, výborné zákusky, nepečený banánový zákusek, zákusek s s banánem, výborný zákusek, banánové recepty

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, prášek do pečiva, mléko, cukr moučkový, máslo, pudink vanilkový, banán, čokoláda, tuk ztužený, olej, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu