Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Banánová roláda

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lenka-m

Náročný

Banánová roláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 886 kJ /
4 753 kcal
Bílkoviny83,96 g
Tuky239,84 g
Vláknina17,05 g
Cholesterol 2,14 g
Sodík 689 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy546,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: TĚSTO: Žloutky vajec oddělíme od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Krok 2: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, lehce promícháme a postupně zlehka přimícháme sníh. Krok 3: Plech vyložíme pečícím papírem, který vymastíme a posypeme hrubou moukou. Na něj rozetřeme těsto a dáme péct. Pečeme asi 10 minut do zlatožluta v předem vyhřáté troubě. Nesmíme péct moc dlouho, jinak se vysuší a nepůjde dobře srolovat (bude praskat). Krok 4: Upečený plát ihned vyklopíme na pocukrovanou utěrku, stáhneme pečící papír a pomocí utěrky srolujeme a necháme vychladnout. Krok 5: Po vychladnutí plát rozvineme, potřeme náplní, podélně na ní položíme banány a znovu svineme. Zbytkem náplně potřeme celý povrch rolády a můžeme posypat strouhaným kokosem. Krok 6: NÁPLŇ: V trošce studeného mléka rozmícháme mouku. Zbylé mléko přivedeme k varu a za stálého míchání přidáváme mléko s rozmíchanou moukou. Krok 7: Dále přidáme vanilkový cukr a uvaříme hustou kaši. Krok 8: Máslo utřeme s moučkovým cukrem, kakaem a postupně přidáváme vychladlou kaši. Nakonec ochutíme rumem.
Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (97× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XGW

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Banánová roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XGW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Marcela Kr. Marcela Kr. 12. 3. 2018 19:44
Je to brutálně sladké, krém se mi nepovedlo udělat hladký, má tendenci se srážet a oddělovat vodu.

jaluma36 jaluma36 26. 6. 2014 17:41
je vyborny :-p,ale priste dam méně cukru,.:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

bobzbrd 26. 2. 2014 09:37
Papír posypu KOKOSEM,je to chutnější,než s moukou!
Roluji i s papírem,po vychladnutí se s tím lépe manipuluje,než za tepla!

jitulkan 26. 4. 2012 18:19
:-*mnamka:yes:povedla se!!!na výbornou!!

Lena M. 6. 1. 2012 13:54
Těsto jsem měla trochu silnější a při rolování mi prasklo, ale spravila jsem to náplní :yes: nakonec posypala kokosem. Můžu Vám říct, že na druhý den je ta roláda VYNIKAJÍCÍ.

Někomu se zdál krém tekutý. Ano, u mne byl taky. Dala jsem ho na cca hodinku do lednice a pak byl super. Takže doporučuju :yes::yes:

Ivana79 Ivana79 4. 11. 2011 14:33
Robila som dnes na zajtrajšiu oslavu mojej švagrinej,ale nemala som veľký plech,tak bolo cesto trochu hrubšie:-/Navrch som urobila ešte kokosový krém,lebo celá rodina obľubuje kokos:-pJe výborná:yes::yes:

sovadinova eva 13. 4. 2011 15:27
velice dobra:yes:

léńa 28. 10. 2010 12:44
tak jsem to dopekla a piškot se mi moooc povedl ale ten krém nic moc nevím kde jsem uďála chybu ale krém nebyl našlehaný a spíše tekutý přitom mléka jsem dala tak akorát

Jana Pá 11. 9. 2010 15:46
k.m. vymastíme papír a papír posypeme moukou, zkus pomalinku znovu projít recept, je to tam uvedeno;-) Ale dotaz je v pořádku, jen se klidně ptej, za to ti nikdo hlavu neutrhne:-D, jak se říká, žádný učený nespadl z nebe;-), držím palce:yes::-K

k.m 11. 9. 2010 15:31
muzu se zeptat kdyz pridame pecici papirtak vymastime a posypeme ten plech nebo ten papir? teprve se pect ucim tak se omlouvam za takovyhle dotaz

Aneta 13. 7. 2010 11:20
Chtěla jsem se zeptat, pečeme 10 min ale na kolik stupňů? Mám horkovzdušnou troubu. Teprve se učím :-) Děkuju za odpověd.

indulina28 indulina28 4. 7. 2010 02:19
:yes:jednoduche a rychle a hlavne ucinne davam bodik:yes:

Lu 12. 5. 2010 20:09
Výborné, ale příště dám do krému menší množství cukru.

haslerka 28. 12. 2009 09:55
perfektne! len tak sa po nej zaprasilo! :o)

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 11. 2009 23:41
Leni, to je krása!:yes:

Michaela 25. 2. 2009 23:55
výborné!!:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
roláda s banánem, rychla rolada s bananem, recept na banánovou roládu, tvarohová roláda s banánem, videorecept jednoduchá roláda recept, roláda s banánem video recept, roláda z bílků, roláda z banánem, roláda bez mouky, recepty s banánem, babánová roláda, rolady s bananem, roláda recept, roláda bez mouky s banánem, cukrářské rolády, recept na roládu s banánem, raw roláda, bananovarolada, rolády, banaova rolada

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, mléko, mouka hladká, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, rum, kakao, banán

Přidat fotografie receptu